Çay nasıl yapılacağına dair yeni fikirlerimiz var!
Çay yapmak için çay izlemek, dört karakterin temel çay yapma yeridir.Çayın türüne göre farklı çay setleri seçilir ve çayın yaşı farklıdır, çorba zamanı da farklıdır.
Her çay türü, öncekiler tarafından özetlenen çay yapma yöntemine sahiptir.Ne kadar su kullanılır ve çorbayı yapma zamanı ve her balondan sonraki kabarcık birkaç saniye uzatılmalıdır.
Bununla birlikte, bu ders kitabı benzeri yöntemle gerçekten herkesin zevkine uygun çay hazırlayabilir misiniz? Çay müşterilerinin damak zevkine uymuyorsa, çay yine de güzel mi?
Aynı çay olsa bile demleme yöntemi mutlaka aynı değildir.Örneğin siyah çay farklı yapılır.Siyah çay tamamen fermente edilir ancak fermantasyon derecesi farklıdır.Hafif fermente edilmiş siyah çayın taze bir tadı vardır ve ağır fermente edilmiş siyah çay yumuşaktır.
Siyah çay xx saniyede yapılırsa, tadı yoktur veya çok kalın ve hafif acıdır.
Elbette bu çaycıların özetlediği gibi çorba anında çay setini ve çay yapma şeklini inkar etmek değildir. Çay konuğunun belli bir dönem boyunca özetlediği deneyimdir ve aynı zamanda nispeten bilimseldir.Küçük beyaz çay misafiri için kuşkusuz çok değerlidir. Ama bu temelde, gerçekten zevkinize uygun iyi bir çay yapmak istiyorsanız, daha fazla ev ödevi yapmanız gerekir. .
İşte çay yapmak için bazı yeni fikirler, sizinle görüşmek istiyorum.
Çay yapmak aslında çok esnek bir şeydir ve bir çerçeve ile sınırlandırılmamalıdır. Bunun nedeni, her kabarcık çayın zanaat, hava durumu ve ekim ortamına göre belirlenen kendine özgü özellikleri olmasıdır.
Bazı çayların gerçek tadı için demlenmesi gerekir ve bazı çayların tadı güçlüdür ve uzun süre demlenmemelidir.
En önemli şey kendi zevkinize göre demlemek ve ıslatma süresini ayarlamaktır. Bilmediğiniz bir çayın basit ve doğrudan yolu Çayı yıkadıktan sonra ilk çay çorbasında çayın yoğun mu zayıf mı olduğunu hissedin, eğer yoğun bir tadı varsa çayı yaparken daha uzun süre demlendirin, daha hafif bir tadı seviyorsanız çorba çabuk çıkacaktır. biraz.
Ayrıca konulan çayın miktarı, çay setinin kapasitesi ve demleme süresiyle yakından ilgilidir.Farklı gramların farklı demleme yöntemleri vardır.
Demleme çayı anladığınızda ve onu lezzetli bir şekilde nasıl demleyeceğinizi biliyorsanız, o zaman çayı sıkılaştırıcı yapmakta sorun yoktur. Çayın kendisi endoplazmik olmadıkça, süreç kusurlarından dolayı acıdır ve nasıl demlendiğine bakılmaksızın değiştirilemez.
Çay dükkanlarındaki birçok çay üreticisi veya patronu, çaylarını anladıkları için su tüketimini ve çorbanın zamanlamasını kontrol ederek çayın tadını optimize eder.
Çay yapmak için olağan adımlar şunlardır: çay dolduran suyu yıkamak - çorbanın fincanını yıkamak. Son olarak, çorbayı yaparken çayı kaseye boşalttığınızdan emin olun, aksi takdirde bir sonraki sifonun tadını etkileyecektir.
Çayın kalitesinin sağlanması öncülüğünde, çayın miktarının dört noktası, kasenin kapasitesi, su miktarı ve ıslatma süresi kavranabilir, bu nedenle çay konusunda endişelenmenize gerek kalmaz.
En karışık adım çorba zamanıdır Yukarıda da bahsettiğimiz gibi en kolay yol, çayın yıkandıktan sonra ilk demlendiğinde hafif mi koyu mu olduğunu kendinize hissetmeniz, ardından zamanı nasıl yöneteceğinizi bileceksiniz. .
Belki kendi çay yapma deneyiminiz vardır, lütfen mesaj bırakın ve bizimle görüşün
