g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Etsiz buharda pişirilmiş sebzeli çörekler ----- turp ve buharda pişirilmiş ipek çörekler

Bu çocuk her gün kilo vermek için bağırıyor Her yediğimde, ciddi bir uyarı veriyorum Artık et yok! Ama ne zaman eti pişirse, süpürüp atıyor Sonunda bugün etsiz bir çörek yaptım. Lezzetli mi "Sadece et yok!" Ancak et olmasa bile 16 tanesi bir tencerede buharda pişirilir ve bir buçuk günde yenir! Bu büyük kap bir defada buharla pişirmeyi yeni bitirmişti, ama bu kap ödünç alındı. Çünkü geçen yılın sonunda kayboldum Et olmadığını söyle, hala bu kadar çok kuru karides yok mu!

İpek Havuçlu Çörekler: (16 adet) Topuz cilt malzemesi: 500 gr sade un, 2 gr tuz, 265 gr su, 4 gr kuru maya Doldurma malzemeleri: 1 yeşil soğan, 5 dilim zencefil, 3 yemek kaşığı kuru karides, 1.200 gram turp (2 adet), 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, On üç tütsü 1.5 çay kaşığı, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı istiridye sosu, 2 yemek kaşığı susam yağı uygulama:

1. Beyaz turpu yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. 2. Tekrar ipek kes. 3. Büyük bir tencerede suyu kaynatın, rendelenmiş turp ekleyin ve 5-10 dakika pişirin. 4. Soğuk suyu boşaltın ve sudan tasarruf etmek için gazlı bez kullanın. 5. Rendelenmiş turpları bir leğene koyun, wok'a uygun miktarda yağ koyun, doğranmış yeşil soğan ve zencefilin yarısını ve tüm karides kabuğunu ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. Ardından kızarmış kuru karidesleri ekleyin Tüm yağı rendelenmiş turpun içine ekleyin, doğranmış yeşil soğanları ve kızartılmamış zencefili ekleyin, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, on üç tütsü ve susam yağı ekleyin. 6. Daha sonra kullanmak için dolgulara eşit olarak karıştırın. Sıcak havalarda buzdolabında saklayın!

7. Topuz kabuğundaki tüm malzemeleri topak şeklinde karıştırın ve ardından düzgün bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Plastik sargı ile örtün ve oda sıcaklığında yaklaşık 1 saat fermente edin. 8. Hamur, orijinal boyutunun 2,5 katı kadar mayalandığında çıkarın. 9. Hamuru tekrar eşit şekilde yoğurun, ardından uzun şeritler halinde yoğurun ve 16 porsiyona bölün. Her bölüm ayrı ayrı yuvarlanır. 10. Bir parça hamur alın, doğrama tahtasına biraz daha un serpin, hamuru ince yuvarlak bir parça halinde etrafı kalın bir merkez olacak şekilde yuvarlayın ve dolguyu üzerine koyun. Doğrama tahtasına daha fazla un serpin, Amaç, dolgunun cildine değmeden çörekler tutmak ve mümkün olduğunca çok un yapıştırmak, böylece çörekler buharda pişirme işlemi sırasında şeklini koruyabilmektir. 11. Bir çöreğin içine sıkıştırın. 12. Tencereye soğuk su koyun, çekmeceyi yağlayın, çörekleri çekmeceye yerleştirin ve kapağı kapatın. Yaklaşık 10 dakika (sıcak havalarda 10 dakika) ayağa kalkın ve uyanın. Saat içinde, eğer sıcak değilse biraz daha zaman ayırın), çörekler biraz daha dolgun ve dolgun olduğunu görebilirsiniz.Bu sırada 12 dakika boyunca yüksek ısı ve buharı açın. 3 dakika buharda pişirin ve ocağı kapatın. 3-5 dakika bekletin ve açıp yiyin!

Biraz kelime: 1. Çörekler şeklini korumaya yardımcı olmak için çörekler derisine daha fazla un yapışır. Çörekler sıcak havalarda uyanmak için çok uzun süre beklemeyin. Buharda pişirilmiş çörekler Pilelerin şekli olmadığını göremezsiniz! 2. Toplam 15-18 dakika buhar. Son 3 dakika içinde orta ve küçük ısıyı değiştirin, ocağı kapatın ve kapağı açmadan önce 3-5 dakika pişirin, bu kapak açılır açılmaz çörekler düzleşmesini önleyecektir.

Beğen Pantolondaki en güzel kadın, tarzına sadık kalırsa gerçekten şık!

LeBronın açıklamaları bizi şampiyonluk için umutlu hissettirdi ve Coleun endişelendiği konu yaklaşıyor!