Zaba, Hunanlıların Yeni Yılda yapması gereken bir lezzettir, 5 dakikada yapılabilir, erişteden daha basittir.
Zaba, Çin Yeni Yılı'nda Hunanalılar için olmazsa olmaz bir lezzettir. Küçükken çok az atıştırmalık vardı. İlkbaharda üç öğün dışında tek atıştırmalık Zaba'dır. Saklaması, pişirmesi ve beladan kurtarmanın birçok yolu vardır. Yetişkinler ve çocuklar arasında çok popülerdir. Yapışkan pirinç keklerinin 1980'lerde bizimle birlikte büyüyen bir tür incelik olduğunu söylemek abartı olmaz, bu yüzden Yeni Yılda yapışkan pirinç kekleri stoklamazsanız, bu gerçekten bir Çin Yeni Yılı değil.
Ben gençken, yapışkan pirinç kekleri genellikle yakacak odunla yavaş yavaş kaynatılırdı.Kenarına bir delik açmak için çubuklar kullandım ve yeterince şekerle doldurdum. Yüzlerce farklı numara vardır. Bugünün Kung Pao Pirinç Keki çocuklarımın favorisidir. Oğlum son zamanlarda buna kafayı takmış durumda. Kahvaltıda bir tane yemem ve acıktığında gece yarısı atıştırması olarak yemem gerekiyor. Neyse ki yapışkan pirinç kekleri yapmak çok kolay. 5 dakika içinde yapılabilir. Bir kase erişte bitirmekten daha kolay. yapmak.
Şimdi her boyuttaki süpermarketlerden satın alınabilen içi boş yapışkan pirinç kek paketi var. "
malzeme
- Pirinç keki
- 400 gram
- sıvı yağ
- Doğru miktar
- tuz
- Doğru miktar
- Yer fıstığı
- 50 gram
- havuç
- Bir
- yeşil biber
- Bir
- Kurutulmuş biber
- 3 gram
- Biber
- 6 gram
- Yeşil soğan zencefil sarımsak
- Doğru miktar
- soya sosu
- 5 ml
- sirke
- 5 ml
Kung Pao Pirinç Keki
1.
Malzemeler hazır ve pirinç kekleri, havuçlar ve yeşil biberlerin hepsi aynı büyüklükte peletler halinde kesildi.
2.
Yağ tavasını ısıtın, pirinç keklerinin içine dökün, her iki tarafı hafifçe kızarana kadar yaklaşık 2 dakika kızartın, daha sonra kullanmak üzere tavaya koyun.
3.
Fıstıkları güzel kokulana kadar orta ateşte soteleyin.
4.
Ayrı bir yağ tavasında kıyılmış zencefil ve sarımsağı tavaya dökün ve aroması elde edilene kadar kızartın.
5.
Havucu ve yeşil biberi ekleyip iyice karıştırın.
6.
Kızartılmış pirinç keki tanelerini tencereye dökün, tuz, hafif soya sosu ve sirke ekleyin, tadına bakmak için iki dakika kızartın, fıstık ekleyin ve tencereden çıkmak için iyice karıştırın.
Kung Pao Pirinç Keki Bitmiş Resim
Pişirme becerileri
Ayrıca pirinç kekleri için pirinç keki denilen pek çok yer var, ancak Guangdong'da pirinç kekleri ile pirinç kekleri arasında hala bir fark var.Her ikisi de yapışkan pirinç yiyecekleridir, ancak pirinç kekleri tatsızdır. Daha sonraki üretimlerde tat vermek için tuz veya şeker eklemeniz gerekir. Baharatlı, beğeninize göre ayarlanabilir, pirinç keklerinden daha samimi. Nian gao'nun kendisi pişirilir ve yapımı çok kolaydır.Dikkat edilmesi gereken tek şey ısıdır ve düşük ısı, dışarıdan yumuşayacak ve içi yumuşayacak şekilde yavaş kızartılır.
Yapışkan pirinç kekini korumanın yolu çok basittir. Büyük bir kovaya koyun ve yapışkan pirinç kekini geçmemiş suyla doldurun. Bunu iki veya üç ay boyunca yiyebilirsiniz, ancak suyu birkaç günde bir değiştirmeyi unutmamalısınız. Kokacak.
Park House Cheese Rice Cake Set Kore Ordusu Hot Pot Sandviç Fırçalanmış Pirinç Keki Kore Tarzı Anında Baharatlı Tavada Kızartılmış Pirinç Kek Şerit Sos 18.8 Satın Al
