Çin'deki en popüler sokak yemeklerini seçmek istiyorsanız mangal olmalı, bazen sokaktaki mangal hijyenik olmasa da Çin yemeklerini sevmekten alıkoyamıyor.Mangal çeşitleri de çok çeşitli. Et ve deniz ürünlerinin yanı sıra çeşitli vejetaryen yemekleri de var. Bazı netizenler barbekü için birkaç çeşit vejetaryen yemek listeledi, peki sizce barbeküdeki en lezzetli vejetaryen yemek nedir?
1. "Enoki mantarlarının kavurma yöntemi israf ve büyüleyici olarak tanımlanabilir ve hepsi mideyi kazanabilir. Fasulye derisinden sarılmış enoki mantarları, canlandırıcı tat, güzel görünüm, mükemmel uyum; pastırmalı enoki mantarları, et ve sebzeler eşleşir, tadı basittir Mükemmel; sadece kömürde pişirilmiş basit bir enoki mantarı olsa bile, biraz baharat ve biber serpin, barbekü endüstrisinin en iyisidir.
2. Kavrulmuş pırasa, böyle sıradan bir yemeğin mangalda ikinci sıraya konulmasının bir sebebi olmalı. Kavrulmuş pırasanın odak noktası, lezzetli ve ferahlatıcı susam kokusunu yüzeyde birleştirmektir.En önemlisi özellikle erkeklere iyi gelmesidir. Ancak kavrulmuş pırasa yiyenler için lezzetli olmasına rağmen yedikten sonra sıkıntı olacaktır.
3. Közlenmiş patlıcan
Patlıcanın közlenebileceğini sadece mangal yemiş olanlar bilir.Patlıcanı kesip üzerine sarımsak, yeşil soğan, kimyon ve toz biber serpiştirin.Bir ısırmadan sonra dudakları ve dişleri kokulu bırakır.
4. Fırında patates Patates, gıda endüstrisinde her derde deva olarak kabul edilebilir, barbekü, shabu-shabu ve tavada kızartma endüstrilerinde çok popülerdir. Tadı kolaylaştırmak için ızgarada pişirilecek patatesler küçük parçalar halinde kesilmelidir. Mangal türlerinin sürekli değiştiği söylenebilir. Yukarıdakiler sadece küçük bir kısmı. Herkes ülkenin dört bir yanından. Hangi tatları unutamayacağınızı bilmiyorum?
CIIC_China'nın resmi WeChat hesabına gelin, "parçalara" yanıt verin ve kilo vermeniz için size küçük bir sır verin