Şişelenmiş konserve şarap dönüşümü?
Şarap markaları da ambalaj tasarımından tanıtım konseptlerine kadar bariz değişikliklerle birbiri ardına dönüşüm çalışmalarına başladı. En göze çarpan özellik, giderek daha fazla şarap markasının konserve ambalaj kullanmaya başlamasıdır.
Yabancı süpermarketlerde, giderek daha fazla konserve şarap satılıyor. 7-11 marketin içecek alanına girdiğinizde, Roamer adlı bir dizi konserve şarap bulacaksınız. 7-11 marketin kendi markasının kıdemli müdürü Tim Cogil, bu yeni ürünle ilgili olarak, bu yeni ürünün tüketicilere yolda kolaylık sağlamak için tasarlandığını söyledi. "Gezici", gezici anlamına gelir. Tüketiciler dışarıda olabilir, belki bir konsere veya pikniğe katılabilir veya belki sahilde güzel bir gün geçirebilir. Şarap severler için en sevdiğiniz şarabı getirmek istiyorsanız yanınızda "iri" bir şişe, tirbuşon ve şarap kadehi taşımanız gerekir. Ve artık evde ya da yolda bu tür sıkıntılara gerek yok, bu ürünün tadını çıkarabilirler.
İnsanların geleneksel izlenimlerinden farklı olarak, insanlar şarap hakkında konuşurken, genellikle yabancı uzmanlar tarafından şarap tadımını veya resimlere bakan takım elbiseli ve kravatlı genç bayanları düşünürler. Şarap her zaman geç kalır. Elbiseler ve takımlar zarif ve standarttır. Ama aslında, insanların rahatlık ve yaşam kolaylığı arayışı gittikçe yoğunlaştıkça, bu tür karmaşık kurallar ve içme sırası birçok insanın şaraba olan ilgisini bir dereceye kadar engellemektedir. Rahatlık ve bağımsız paketleme, Amerikalıların yarısından fazlasının satın alırken dikkate alacağı kriterlerdir. Nielsen'in verileri, insanların% 73'ünün ambalajın taşınabilirliğinin kendileri için önemli olduğunu ve% 49'unun tek tek ambalajın daha önemli olduğunu düşündüğünü gösteriyor. Bu nedenle, bu hafif ve rahat içme şeklini tatmin etmek, şarap firmalarının ürün ambalaj tasarımında kaçınılmaz bir tercih haline geldi. Buna ek olarak, Y kuşağının kademeli büyümesiyle, yeni tüketici konseptleri kademeli olarak eski neslin tüketici konseptlerinin yerini alıyor. Amerikan Şarap Konseyi tarafından yapılan bir araştırmaya göre, şarabın ana kitlesi artık Y kuşağına kaymış durumda ve 21 ile 35 yaşları arasındaki içki içme nüfusu toplamın% 36'sını oluşturuyor. Pepsinin Emoji şişesi, Coca-Colanın şarkı sözü şişesi, takma ad şişesi, Xiao Mingin sınıf arkadaşları, LeTV patates cipsi çizgi film yarım yüzü ve diğer hızlı hareket eden yiyecekler genç neslin zevklerine hitap etmek için işaretlendi. Şarap markaları da ambalaj tasarımından tanıtım konseptlerine kadar bariz değişikliklerle birbiri ardına dönüşüm çalışmalarına başladı. En göze çarpan özellik, giderek daha fazla şarap markasının konserve ambalaj kullanmaya başlamasıdır. Sonuç olarak, kırılgan ve ağır cam şişeler yerine, konserve şarap da Y kuşağının yaşam tarzını değiştirdi.Plaj tatillerinden veya pikniklerden sonra, bir kutu kaliteli şarap ve şarap çıkarabilir ve boş zamanlarını daha rafine geçirebilirler.
Köklerine geri dönersek, konserve şarabın bir Avustralyalı tarafından icat edildiği 1996 yılında gerçekleşti, ancak bu fikir o zamanlar insanların dikkatini çekmedi. 2004 yılında Sofia Blanc de Blancs, teneke kutunun yanına yakından pembe bir pipet yapıştırarak pazara girdi, satış hacmi kötü olmasa da şaşırtıcı değildi. Son yıllarda yaşanan ılıklığın nedeni hala insanların geleneksel şarap anlayışıdır. Şişelenmiş şarap, konserve şaraptan daha iyidir, bu nedenle konserve şarap, üst düzey yemek kanallarında satılmaya uygun değildir. Ayrıca, şarabın "kimliği" ile uyumlu olmadığına inanan bu "yeterince rafine edilmemiş" ambalajı şu anda kabul etmeyen bazı yerleşik şarap imalathaneleri de vardır. Ayrıca, şarabın içme yöntemleri ve saklama yöntemleri açısından içme kapları ve yöntemleri ile çok ilgisi vardır. Konserve şarap, şaraplık üzüm çeşitlerinin seçiminden şarabın dokusuna kadar şişelenmiş şaraptan daha aşağı değildir, aynı zamanda içmenin tadı şişelenmiş şarap kadar iyi değildir. Yaşam kalitesini takip eden birçok insan için konserve şarap hala nispeten kabul edilemez.
Çin'deki genç nesil de hızla ortaya çıkıyor.Yeni şeyleri seviyorlar, bireyselliğe önem veriyorlar ve moda zevklerini takip ediyorlar.Ayrıca geleneksel içme yöntemlerine açık bir alışık olmadıklarını gösteriyorlar. "Salonda yürüdüğünüzde, aralarından seçim yapabileceğiniz binlerce şişe şarap göreceksiniz, ancak hepsi aynı görünüyor ve eğlenceli değil. Günümüzde gençlerin tazeliğe ihtiyacı var," Konserve Şarap Enstitüsü Portatiftir, tirbuşon gerektirmez ve daha ucuzdur.Gençlerin gezi ve parti gibi avantajlar arasından seçim yapmasına uygundur. İstatistikler, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki toplam şarap satışlarının yalnızca% 0,2'sine sahip olan konserve şarap satışlarının yakın vadede% 43 artarak 45 milyon ABD dolarının üzerinde bir ölçeğe ulaştığını ve bunun iyi sonuçlar elde ettiğini gösteriyor. Konserve kırmızı şaraplara ek olarak, Tetra Pak'ın kırmızı şarapları ve kutulu kırmızı şarapları da hızla büyüyor ve bu da pazarın bu uygun ambalajı kabul ettiğini gösteriyor. Daha sonra Çin'deki genç neslin hakim olduğu pazar, bu tür ambalajları yavaş yavaş kabul edecek ve süpermarket raflarında giderek daha fazla konserve şarap ve hatta diğer uygun paketlenmiş şarapları göreceğiz.
(China Wine Industry Magazine, Jufeng Plastics, Metal Packaging ve diğer halka açık hesaplardan özet)
