Bahar Şenliği sırasında bu tür yağ kazıma yiyecekleri karnınızı çabucak kaybedebilir!
Kaynak | Hayat en iyisidir
ID | wonderful_picture
Yılbaşında genellikle büyük balık ve et bulunur.
Göbek şişkin mi
Bazı bağırsakları ve kazıma yağı ayıkladım
Göbekten kurtulmana izin ver ~
"
yosun
"
Kelp'in güçlü müshil, anti-toksik ve detoksifikasyon yetenekleri vardır.Birçok ailenin genellikle yosun haşlanmış paçalar, soğuk yosun parçaları, yosun tofu çorbası vb. Gibi yosun yediğini fark ettim.
/ Kelp salatası /
Çin Yeni Yılında yenecek çok fazla yağlı yiyecek var, ferahlatıcı yan yemekler yemek daha rahat ve iştahtan ruh halime kadar daha hafif hissediyorum. Bugün, editör soğuk deniz yosunu parçalama yöntemini tanıtacak ~
Malzemeler 45 gr kurutulmuş yosun, yarım salatalık, 1 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı balzamik sirke, 12 çay kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı susam yağı, 1 yemek kaşığı pişmiş beyaz susam, 1 kırmızı biber
Uygulama
1. Kurutulmuş yosunu bir saat boyunca temiz suda bekletin, durulayın ve ıslattıktan sonra boşaltın;
2. Yosunu silindirik bir şekle getirin ve daha sonra kullanmak üzere filamentler halinde kesin;
3. Tohumları çıkarın ve kırmızı biberi ince şeritler halinde kesin, salatalığı soyun ve daha sonra kullanmak üzere ince şeritler halinde kesin;
4. Bir tencere kaynar suyu kaynatın, suya bir çay kaşığı sirke ekleyin, yosun parçalarını içine koyun ve kaynatın, su kaynadıktan sonra yaklaşık 3 dakika kaynatın, çıkarın ve buzlu suya daldırın, soğutun ve daha sonra kullanmak üzere süzün;
5. Sarımsakları kıyılmış sarımsağın içine bastırın, büyük bir kaseye koyun, hafif soya sosu, balzamik sirke, şeker ve susam yağını dökün, iyice karıştırın;
6. Yosun parçalarını, salatalık parçalarını ve biber parçalarını dökün ve iyice karıştırın;
7. Pişmiş beyaz susam tohumlarını dökün ve iyice karıştırın.
İpuçları Yosunu pişirirken, suya bir çay kaşığı sirke eklemek yosunun daha hızlı ve daha yumuşak pişmesini sağlayabilir; karıştırdıktan sonra buzdolabına koyarsanız tadı daha güzel olur.
"
tatlı patates
"
Kilo almak istemiyorsanız, daha fazla patates yemelisiniz ve detoks etkisi de çok iyidir. Editör yam yemeyi çok sever, sık sık sirke, haşlanmış tavuk vb.
/ Yamlı haşlanmış tavuk /
En lezzetli yemek ve hazırlığı basit, çıtır çıtır, ferahlatıcı ve besleyicidir. Pek çok insan Yeni Yılda sofrada yemekten hoşlanır ~
Malzemeler: Uygun miktarda tavuk, uygun miktarda yam, yarım yeşil soğan, 2 sarımsak, 1 küçük parça zencefil
Uygulama
1. Tavuğu bir tencereye koyun ve suyu haşlayın, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin, tavuğun rengi değişene kadar bekleyin ve ardından servis edin;
2. İpliği soyun ve kesin, soğanı parçalara ayırın ve zencefili dilimler halinde kesin;
3. Tencereye su ekleyin, ardından yıldız anason, arpacık, dilimlenmiş zencefil, rezene, tarçın ekleyin ve son olarak eti koyun (soğuk su kabı), tencereyi kapatın, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yavaşça pişirin saat;
4. Yam ekleyin, ardından tuz ekleyin ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
"
tatlı patates
"
Tatlı patates lifleri, bağırsaklarımızdaki egzoz gazının ve atıkların dışarı atılmasını sağlar ve aynı zamanda dışkılamaya da elverişlidir. Kavrulmuş tatlı patates yemeyi seviyorum, genellikle pilavın üzerine biraz tatlı patates buharda pişiriyorum.
/ Kızarmış tatlı patates /
Tatlı patatesleri yemek gerçekten yağlı değil. Bugün tatlı patates yemenin yeni bir yolunu tanıtmak istiyorum, bu kesinlikle tahmin edemeyeceğiniz bir şey ~
Malzemeler 250 gr tatlı patates, 15 gr pişmiş susam, uygun miktarda bal, uygun miktarda yemeklik yağ
Uygulama
1. Yıkanmış tatlı patatesleri dilimler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun;
2. Tencereye uygun miktarda kaynar su dökün ve kaynatın, tatlı patates cipsi ekleyin, birkaç kez karıştırın, yaklaşık 2 dakika pişirin, çıkarın, suyunu boşaltın ve daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun;
3. Isıtmak için tavaya biraz pişirme yağı dökün, beyazlatılmış tatlı patates cipsi ekleyin ve bir süre yanmış bir aroma yayana kadar kısık ateşte kızartın;
4. Tenceredeki malzemeleri ters çevirin ve her iki tarafı tamamen pişene kadar kısık ateşte bir süre kızartın;
5. Ocağın altını kapattıktan sonra, kızartılan malzemeleri çıkarın, tabağa koyun ve üzerine eşit miktarda balla gezdirin, üzerine pişmiş susam serpin ve yiyin.
"
kereviz
"
Kereviz bağırsakları temizler ve toksinlerden arındırır.Editör ayrıca daha fazla kereviz yemenizi önerir.Kızarmış kereviz eti, pişmiş kereviz yumurtası ve kızarmış kereviz karidesinin hepsi lezzetlidir.
/ Kereviz ile karıştırılarak kızartılmış dana eti /
Kerevizli tavada kızartılmış dana eti basit ve yenmesi kolaydır.Aile onu çok sever.Yeni yılda misafirlere hizmet etmek de harikadır.
İçindekiler sığır eti, kereviz, nişasta, zencefil ve sarımsak
Uygulama
1. Sığır eti kıyılmış sığır eti olarak kesin;
2. Kesilmiş dana parçalarını bir kaseye koyun, önce koyu soya sosunu ekleyin ve sonra ellerinizle kavrayın;
3. Daha sonra yumurta karışımını dökün, iyice karıştırın, biraz nişasta ekleyin, tamamen kavrayın ve 15 dakika marine edin;
4. Kerevizi parçalara ayırın, kırmızı acı biberi doğrayın, arpacık soğanı ve sarımsağı kıyın, nişasta ve suyu ayarlayın ve ardından bir sos yapmak için pişirme şarabı hafif soya sosu ve beyaz biberi nişasta suyuna ekleyin;
5. Tencereye yağ ekleyin ve% 60 sıcak olana kadar ısıtın, sığır etini içine dökün, rengi değişir değişmez eti çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere yağı boşaltın;
6. Alt yağı tencerede bırakın, orta ateşte ısıtın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsağı ekleyin, kıyılmış kırmızı biber ve küçük bir kaşık kırmızı fasulye ezmesini ekleyin, iyice karıştırın, sonra kerevizi ekleyin ve kavurun;
7. Kerevizi kereviz ölünceye kadar kızarttıktan sonra, kıyılmış dana eti ve hazırlanan sosu dökün, hızla eşit şekilde karıştırın ve son olarak su ve nişastayı dökün.
"
salatalık
"
Salatalığın ısıyı uzaklaştırma ve toksinlerden arındırma etkisi de vardır ve şekerlerin yağa dönüşmesini de engelleyebilir. Çin Yeni Yılı'nda gerçekten et yemek istemiyorum. Bana bir tabak soğuk salatalık vermek en iyisidir ~
/ Ekşi sarı kavun /
Turşu sever misin? Her yemekten önce biraz tatlı ve ekşi yiyin ki bu iştah açıcı olabilir Bugün size turşu turşusunu öğreteceğim.
Malzemeler 7 salatalık, soğuk beyaz haşlanmış, 2 gram Çin biberi, 2 gram kimyon, 2 gram kuru kırmızı biber, 15 gram kimchi tuzu
Uygulama
1. Salatalıkları yıkayın ve gece boyunca kurutun;
2. Kurutulmuş salatalığı bir cam şişeye koyun ve soğuk beyaz kaynatın;
3. Ardından sırasıyla rezene, Çin biberi, kuru kırmızı biber ve kimchi tuzunu ekleyin, kapağı kapatın ve oda sıcaklığında 7 gün boyunca fermente edin.
"
Mantar
"
Mantar, kanı temizleme ve bağırsakları temizleme konusunda özellikle güçlü bir yeteneğe sahiptir, bağırsaklardaki tozu ve kiri çok kısa sürede emerek vücuttan atabilir. Mantarlı çırpılmış yumurta, soğuk mantar, yeşil biberli kıyılmış domuz eti ve mantar gibi ailede mantar yemenin aslında pek çok yolu vardır.
/ Mantar ve yeşil soğanlı tavada kızartılmış domuz eti dilimleri /
Tadı çok ağır yiyecekler yerseniz mideyi temizlemeniz gerekir Mantar ilk tercihtir, temizleyici etkisinin yanı sıra oldukça besleyicidir.
Sonraki mutfak kullanıcısından @
Malzemeler 300 gram yağsız et, 30 gram yeşil soğan, 70 gram su-yağlı mantar, soğan, kırmızı biber, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda doğranmış yeşil soğan, uygun miktarda tuz, mısır nişastası, tavuk özü
Uygulama
1. Yeşil soğanı dilimlere ayırın, soğanı dilimleyin, mantarı çıkarın ve kırmızı biberi dilimleyin ve yıkanmış yağsız eti dilimleyin;
2. Et dilimlerini bir kaseye koyun, biraz soya sosu, tuz ve MSG ekleyin, iyice karıştırın, ardından su nişastası ekleyin, iyice karıştırın, 10 dakika marine edip tatlandırın;
3. Isıtmak için tencereye temiz su dökün, yağ ve tuz ekleyin, mantarı koyun ve kaynatın, çıkarın;
4. Sıcak tavaya yağ doldurun,% 40 ısıya kadar ısıtın, et dilimlerini dökün ve pişince çıkarın;
5. Alt yağı tencerede bırakın, zencefil dilimlerini, kıyılmış sarımsağı ve domuz eti dilimlerini ekleyin, bir süre karıştırın, koyu soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın;
6. Mantar, soğan, yeşil soğan, kırmızı biber dilimlerini dökün ve pişene kadar yaklaşık 1 dakika kızartın;
7. Şarabı pişirin ve iyice karıştırın, ardından tuz, monosodyum glutamat, tavuk tozu ve istiridye sosu ekleyin, pişmiş yemekleri tabağa koyun ve servis yapın.
Bu yiyeceklerden daha fazlasını yemenin yanı sıra,
Ayrıca muz ve çeri domates gibi meyveleri daha çok yemenizi tavsiye ederim.
Daha fazla çay içmek de çok iyidir ~
Bu grafik @ kaynağından aktarılmıştır.
Telif hakkı orijinal yazara aittir
Basın QR kodu resimdeki QR kodunu tanımlayın takip edin
-Yiyecek, İçecek ve Eğlence için Harika Arama-
Kimlik: chwl876
her gün 17: 00-19: 00 Pekin Edebiyat ve Sanat Yayını FM87.6
İş Birliği Tel: 18801318005
