Lao'da Bahar Şenliği O'nun eserleri, Pekin'in anısına Yeni Yıl tadı!

Eskiden Shu Qingchun olarak bilinen Lao She, 3 Şubat 1899'da doğdu. Bugün Bay Lao Shenin doğumunun 120. yıldönümüne denk geliyor. Bugün sizlerle "Pekin Bahar Şenliği" başlıklı bir makale paylaşacağım. Yakında kuruldu. Bu makalenin bir gelenek antolojisi olduğu söylenebilir Lao Eski Pekin'de Bahar Şenliği'nin ihtişamını ve heyecanını ve Çin festival geleneklerinin sıcaklığını ve güzelliğini gösteren halk gelenek ve göreneklerinin resimlerini yaptı. Yazarın geleneksel kültüre olan sevgisini ifade eder.

Bay Lao She'nin yazdığı Bahar Şenliği'ne bakın Hafızanızdaki yıl mı?

Pekin'de Bahar Şenliği

Yazar | Lao She

Pekin'in eski kurallarına göre, Ay Yeni Yılı (Bahar Bayramı) neredeyse on ikinci ayın başında başlar. "Laba Laba, küçük kargayı dondurarak öldür", bu yılın en soğuk zamanı. Ancak, şiddetli kış mevsimi geldiğinde, yakında bahar olacak, bu nedenle insanlar soğuktan dolayı Çin Yeni Yılı ve Yeni Yılı coşkularını azaltmıyorlar. Laba'nın gününde insanlar evlerde ve tapınaklarda Laba lapası pişirdi. Bu tür özel yulaf lapası, atalara ve tanrılara ibadet etmek için kullanılır, ancak bunu düşündüğünüzde, tarım toplumunda bir gurur ifadesidir - bu tür yulaf lapası her tür pirinç, her tür fasulye ve her tür kuru meyveyi kullanır. (Badem, ceviz, kavun tohumu, liçi eti, lotus tohumu, yer fıstığı, kuru üzüm, su kestane pirinci ...). Bu yulaf lapası değil, küçük bir tarım sergisi.

Laba sarımsağı bu gün Laba'da ıslatılacak. Bu gün sarımsak dişlerini yüksek sirkeye koyun, kapatın ve Yeni Yıl için köfte yiyin. Yıl sonuna kadar sarımsak yeşim taşı gibi bir renge bürünecek ve sirke de biraz müstehcenliğe sahip olacak, rengi ve tadı güzel, insanlara daha çok köfte yedirecek. Pekin'de her aile Çin Yeni Yılı'nda köfte yer.

Laba'dan başlayarak, mağazalar yeni yıl ürünlerini satın almak için harekete geçti. , Sokakta Bahar Şenliği beyitleri satan, Yılbaşı resimleri satan, bal ikramları satan, nergis satan vb. Tezgahlar sadece bu sezonda mevcuttur. Yılbaşı Gecesi'ndeki bu tezgahlar, çocukların kalplerine daha hızlı atmayı öğretti. Hutong'larda bağırma sesleri normalden daha karmaşıktır ve anayasal kitaplar, çam dalları, arpa pirinci, pirinç kekleri vb. Satanlarda olduğu gibi bazıları yalnızca ayın 12. ayında ortaya çıkar.

Bir imparator varken, okul çocukları ayın on ikinci ayının on dokuzunda okula gitmeyi bıraktılar ve bir aylık tatil yaptılar. Çocuklar yeni yıla hazırlanırken, neredeyse ilk şey miso satın almaktır. Bu, şekerlenmiş meyvelerle karıştırılmış çeşitli kurutulmuş meyvelerden (yer fıstığı, hünnap, fındık, kestane vb.), Kabuklu sıradan meyvelerden, derisiz yüksek kaliteli meyvelerden yapılır - örneğin: derili sıradan fındıklar, yüksek kaliteli fındık . Çocuklar, köfteleri olmasa bile miso almaları gerekir, bu ihtimalleri yemeyi severler. İkinci büyük şeyleri havai fişek satın almak, özellikle de oğlanlar. Korkarım üçüncü şey aletler-uçurtmalar, diabolo, mızıka vb. - ve Yeni Yıl resimleri satın almak. Çocuklar meşgul, yetişkinler de gergin. Yeni yıla yedikleri ve içtikleri her şeyi hazırlamaları gerekir. Ayrıca yeni yılda yeni bir görünüme kavuşmaları için çocuklara yeni ayakkabı ve kıyafet yapmak için acele etmeleri gerekir.

23'ünde Yeni Yıl'dan sonra, Yeni Yıl için neredeyse "kostümlü prova" sayılır. Eski toplumda her aile o gece Soba Kralı'na tapınırdı, kestane fişekleri siyah havai fişekleri sildikleri andan itibaren sesler çıkarır, Stove King'in kağıt heykelleri topların sesiyle yakılırdı. Geçtiğimiz günlerde sokakta o kadar çok maltoz ve yapışkan şeker vardı ki, şeker şekli dikdörtgen ya da kavun şeklindeydi.Eski bir deyişe göre: Soba kralının ağzına şeker yapıştır, gökyüzünde olmayacak. Ailedeki kötü şeyleri Yeşim İmparatoru'na bildirecek. Şimdi, şeker satıcıları var ama onlar sadece herkesin eğlenmesi için ve artık soba kralının ağzına yapışmıyorlar.

Yirmi üçten sonra herkes daha yoğunlaşıyor ve Yeni Yıl göz açıp kapayıncaya kadar burada. Yılbaşından önce her ailenin Bahar Şenliği beyitlerini yapıştırması ve ev temizliği denen bir kez temizlemesi gerekir. Et, tavuk, balık, sebze, pirinç kekleri vb. Yeterince hazırlanmalı, en az bir hafta yetecek kadar - eski alışkanlığa göre çoğu dükkan kapıyı beş gün kapatır ve sadece ilk ayın altıncı günü açılır. Önümüzdeki birkaç gün için yiyecek hazırlamazsanız, geçici olarak takviye etmek kolay olmayacaktır. Ayrıca, eski toplumdaki eski anne teorisi, yılbaşı gecesi kesilmesi gereken her şeyi kesmeye dikkat eder, böylece bıçağı birinci ayın ilk gününden beşinci gününe kadar kesmenin şanslı olmaması için. Bu batıl bir inanç ama aynı zamanda insanların barışsever insanlar olduğunu ve yılın ilk yılında bir mutfak bıçağını bile kımıldatmak istemediklerini gösteriyor.

Yılbaşı gecesi gerçekten hareketli. Her aile Yılbaşı yemekleri yapmak için acele eder ve her yerde et ve şarap kokusu vardır. Her yaştan kadın ve erkek yeni kıyafetler giyiyor, kapının önüne kırmızı beyit yapıştırılıyor, odaya çeşitli renklerde yılbaşı resimleri yapıştırılıyor, her ev gece boyunca kesintisiz aydınlatılıyor, silah sesleri sonsuzdur. Dışarıda çalışanlar, mecbur kalmadıkça eve gelmeli, yeniden bir araya gelme yemeği yemeli ve atalarına ibadet etmelidir. Bu gece, çok küçük çocuklar dışında kimse uyumadı ve yaşlarını korumak zorunda kaldılar.

Yılbaşı gecesi, yılbaşı gecesinden tamamen farklı: Yılbaşı gecesi sokaklar insanlarla dolup taşar; Yeni Yıl'da dükkânlar tahtalarla kaplanır, kapının önüne kurulan havai fişekler yığılır ve bütün şehir dinlenir. Erkekler öğleden önce akrabalarını ve arkadaşlarını Yeni Yıl selamlarını vermek üzere ziyarete gönderildi. Kadınlar evde misafir kabul ediyor. Aynı zamanda şehrin içinde ve dışında insanların ziyaretine açık birçok tapınak var.Takımcılar tapınak dışında çay, yemek ve çeşitli oyunlar satmak için tezgahlar kuruyorlar. Kuzey Şehri dışındaki Büyük Çan Tapınağı, Batı Şehri dışındaki Baiyun Tapınağı ve Güney Şehrindeki Ateş Tapınağı (Changdian) en ünlüsüdür. Bununla birlikte, tapınağın açılışının ilk iki veya üç günü pek hareketli değildi, çünkü insanlar hala Yeni Yılı birbirleriyle kutlamakla meşguldü ve bunun için zaman yoktu. Altıncı günün beşinci ve altıncı gününde tapınak fuarı güzelleşmeye başladı ve çocuklar şehrin dışındaki vahşi manzarayı görmek, eşeğe binmek ve Yeni Yıl için bu özel oyuncakları almak için özellikle alışverişe çıkmaya hevesliydi. Baiyunguan'ın dışındaki meydanda araba yarışı ve at yarışı, yaşlılarda da deve yarışları olduğu söyleniyor. Bu yarışmalar birinci ve ikinci için savaşmazlar, seyircilerin önünde katır atının ve binicinin güzel duruşunu ve becerilerini gösterir.

Altıncı günün altıncı gününde dükkanların çoğu açıldı ve havai fişekler atıldı.Şafaktan sabaha kadar tüm şehir toplarla doluydu. Açılmasına rağmen yemek ve diğer önemli günlük ihtiyaçların satıldığı dükkan dışında herkes çok meşgul değildi, dükkândaki adamlar sırayla tapınağı ziyaret edebilir, gökyüzü köprüsünde yürüyebilir ve operayı dinleyebilirdi.

Fener Festivali (Tang Yuan) piyasada ve yeni yılın zirvesi geldi. Fener Festivali (ilk ayın 13'ünden 17'sine kadar). Yılbaşı gecesi canlıdır, ancak ay ışığı yoktur; Fener Festivali'nde ay parlaktır. Yılbaşı nezih, her evin önüne parlak kırmızı bahar şenliği beyitleri yapıştırılıyor, insanlar yeni kıyafetler giyiyor ama yeterince güzel değiller. Fener Festivali sırasında ışıklar her yere asılır ve tüm sokak bir düğün töreni gibi ateşli ve güzeldir. Ünlü eski dükkanlarda yüzlerce lamba asılı. Bazıları cam, bazıları korna ve bazıları gazlı fener; bazıları tüm şekil ve renklerden ve bazıları "Kırmızı Konaklar Rüyası" veya " "Su Marjı" hikayesi. Geçmişte bu bir tür reklamdı; ışıklar asılır asılmaz herkes ziyaret etmek için dükkana girebilirdi; akşamları ışıklarda mumlar yakılır ve daha çok izleyici görülürdü. Bu reklam kaba değil. Kurutulmuş meyve dükkanı, Fener Festivali sırasında bir dizi çeşitli işler de yapacak, bu nedenle her yaratıcı olduğunda, çeşitli buz fenerleri yapıyor veya müşterileri çekmek için bir veya iki uzun yeşil ejderha yapmak için buğday fideleri kullanıyor.

Meydanda asılı ışıkların yanı sıra çiçekler de yerleştirilmiştir. Chenghuang Tapınağında bir itfaiye yargıcı yakıldı ve hakimin çamur heykelinin ağzından, kulaklarından, burnundan ve gözlerinden ateş dili tükürüldü. Gökyüzü fenerleri parka dikildi ve bir süperstar gibi gökyüzüne uçtu.

Hem erkekler hem de kadınlar ayda yürümek, ışıkları izlemek ve havai fişekleri seyretmek için dışarı çıktılar; sokak kalabalık ve hareketsizdi. Eski toplumda kadınlar kolay kolay dışarı çıkmazlardı ve Fener Festivali sırasında biraz özgürlük elde edebilirlerdi. Çocuklar onları patlatmak için her türlü havai fişek alırlar, yaramazlık yapmak için sokağa gitmeseler bile evde ses ve ışıkla oynayabilirler. Evde de ışıklar var: döner fenerler-orijinal filmler-saray fenerler, çeşitli renklerde kağıt fenerler ve içinde çınlayacak küçük çanlar olan gazlı fenerler. Herkes yapışkan pirinç topları yemelidir. Bu gerçekten güzel ve mutlu bir gün.

Candeng Mo Tapınağı'na vardığımızda göz açıp kapayıncaya kadar öğrenciler okula gitmeli ve yetişkinler her zamanki gibi işe gitmeli Yeni yıl ilk ayın 19'unda sona erdi. . On ikinci ay ve ilk ay, kırsal toplumdaki en boş zamanlardır ve domuzlar, inekler ve koyunlar da büyümektedir, bu nedenle herkesin bir yıllık sıkı çalışma için domuzları ve koyunları öldürmesi gerekir. Fener Festivali'nden sonra hava ısındı ve herkes tekrar işe gitti. Pekin bir şehir olmasına rağmen kırsal toplumla birlikte Yeni Yılı da kutluyor ve son derece canlı.

Eski toplumda, Çin Yeni Yılı batıl inançlardan ayrılamazdı. Yılbaşı gecesi Laba lapası, Guandong şekeri ve köfte, insanların tadını çıkarmadan önce Buddha'ya sunulmalıdır. Yılbaşı gecesi tanrılar toplanmalı; Ay Yeni Yılının ikinci gününde, servet tanrısına kurban vermeli ve yuanbao çorbası (wonton) yemeli ve insanlar, yaşlılara yıldızı vermek ve uzun ömür için dua etmek için ilk ayın sekizinci gününde kağıt külçeler ödünç almak ve ilk tütsüleri yakmak için servet tapınağının tanrısına gitmelidir. Yani o zamanki en büyük israf, yağlı kağıt atlara harcanan paraydı. Artık herkes batıl inançlı olmadığına göre, bu masraftan tasarruf ediyor ve faydalı yerlerde kullanıyor. Şunu özellikle belirtmekte fayda var ki, günümüzde çocuklar sadece Yeni Yılı mutlu bir şekilde kutlamaktadırlar ve bu batıl inançtan etkilenmezler, sadece mutlulukları vardır, tanrılardan ve hayaletlerden korkmazlar. Belki de Yeni Yıl eskisi kadar canlı değil, ne kadar ayık ve sağlıklı. Geçmişte, Çin Yeni Yılı tanrılar ve hayaletler tarafından kutsandı. Şimdi herkesin işinin sonu ve herkes Yeni Yılı mutlu bir şekilde kutlamalı.

yazar hakkında

Lao She

Eskiden Shu Qingchun olarak bilinen Lao She, Sheyu kelimesi ile Jiqing, Honglai ve Feiwu gibi diğer takma adlara sahiptir. Pekin Mançu Zhenghongqi insanlar. Modern Çinli romancı, yazar, dil ustası, halk sanatçısı ve Yeni Çin'de "Halk Sanatçısı" unvanını kazanan ilk yazar. Başyapıtları "Deve Xiangzi", "Aynı Evin Altında Dört Kuşak" ve "Çay Evi" senaryosudur.

Bu grafik ağdan geliyor

Telif hakkı orijinal yazara aittir

Basın QR kodu resimdeki QR kodunu tanımlayın takip edin

-Yiyecek, İçecek ve Eğlence için Harika Arama-

Kimlik: chwl876

her gün 17: 00-19: 00 Pekin Edebiyat ve Sanat Yayını FM87.6

İş Birliği Tel: 18801318005

Bugün Yılbaşı Gecesi, Pekinlilerin Yılbaşı akşam yemeğinde yedikleri 12 yemeğe bir göz atalım.
önceki
Pekinliler neden Bahar Şenliği için atıştırmalık göndermeyi seviyor?
Sonraki
İster küçük bir parti ister büyük bir merdiven olsun, yıl sonunda tek durak için izakaya'ya gelin
Nanjing'de ev kiralarken kapana kısılmaktan nasıl kaçınılır? Lütfen bu yetkili konut kiralama riski hatırlatıcısını kabul edin
Koyun eti yemenin pek çok yolu varken, kütüphaneden bir kase buharda pişirilmiş koyun eti yemek için Gusu Şehri'ne gitmek daha iyidir.
Pekin'deki insanlar Bahar Şenliğini kutluyor, "içeride ve dışarıda üç yeni şeye" dikkat ediyorlar!
Yeni Yıl için eve gidenlerin dikkatine! Bu ortak eşyalar trene alınamaz!
Ma'anshan trafik polisi yetkili açıklaması: Milli bayram tatili sırasında "iki duyuru ve bir hatırlatma"
Bir yıl önce yeni yıl ürünleri almaya dikkat edin, nasıl seçileceği bir bilgi meselesidir!
Sıradan bir Zhenjiang yerlisi ikindi çayı için ne yer?
Jin Guangbao, Yeni Yılı Yaban Jinbao Caddesi'nde görkemli bir açılışla karşılıyor
Çin'in en ilginç yeri, kalbimi alan son yer
Risk sermayesi için sıcak bir noktanın enkarnasyonu, Maanshan bunu nasıl yapıyor?
Bu Jixi memleketi lezzetini beğendin mi?
To Top