Sığır filetosu + kemikler ve tendonlar, sadece basit baharat + iki tencere, et kokulu ve lezzetlidir.
Sığır Eti + Kemik Kası
Hadi birlikte yavaşça kaynayalım
Bir saatte sadece iki tencere
Bütün aile lezzetli bir yemek yiyebilir
Xiaoxiu sana nasıl yapılacağını öğretir
Sığır eti, kemikler ve tendonlar Orta büyüklükte parçalar halinde kesin, kan suyunu çıkarmak için soğuk suyla ıslatın, suyu birkaç kez değiştirin, pişirme şarabı, zencefil dilimleri ekleyin ve soğuk suda haşlayın.
Düdüklü tencereye koyun ve dana etini köpürtmeden kaynar su ekleyin. Zencefil dilimleri, yıldız anason, defne yaprağı, alıç, iki Jingtiao biberi koyun, çok fazla baharat koymayın, sığır etinin orijinal lezzetini koruyun, 15 dakika bastırın
Bir güveç içine aktarın, tuz ve kaya şekeri ekleyin ve daha eski soya sosu, hafif soya sosu ekleyin, baharatla tonlanmış, dana eti tadı kaynayan tatlı tadı
40 dakika yavaş yavaş pişirin
Suyu toplamak için orta ateşte çevirin, örtün ve bir süre pişirin
Hava sıcak, mis kokulu sığır filetosu + kemikler ve tendonlar tencere dışında
Sığır eti yağlı ve yağsızdır, et yumuşaktır ve ağzınızda erir
Kemikler ve tendonlar yumuşak ve çiğnenir, kolajen ve kalsiyum açısından zengindir
Arkadaşların takip etmesi gibi, ileri götür, topla
