Herkese merhaba, ben gurme yemeklerin orijinal yazarı Juzi kardeşim, bugün paylaşın " Ev Yapımı Patates Cipsi ", çıtır çıtır ve lezzetli, bir ısırmadan sonra kokulu ağız dolusu, satın alınanlardan daha iyi, hiçbir katkı maddesi olmadan güvenle yiyebilirsiniz
Ailemiz patates cipsi yemeyi sever. Pahalıdırlar ve katkı maddeleri konusunda endişeleniriz, bu nedenle onları genellikle evde yaparız. İki büyük tatlı patates bir tencere yapabilir. Ekonomik ve kullanımı kolaydır. Paradan tasarruf edin, 2 dakikada öğrenebilirsiniz, hadi nasıl yapılacağını görelim
1. Tatlı patates bu tür kırmızı kalbi seçmek en iyisidir.Bu tür tatlı patates kızartıldığında çok tatlı ve gevrektir
2. Tatlı patatesler yıkandıktan sonra soyulmalarına gerek yoktur ve doğrudan eşit dilimler halinde kesilir.Dilimlerin kalınlığı mümkün olduğu kadar incedir.Bıçak iyi değilse kesici alet kullanılması tavsiye edilir.
3. Yağ% 50 sıcaktır, tencereye koyun ve kısık ateşte yavaşça kızartın Yaklaşık 5 dakika kızartmadan sonra, tatlı patatesteki su neredeyse dışarı çıkmaya zorlanır Bu sırada tatlı patates cipsi çıkarın.
4. Yüksek ateşe döndürün, yağ sıcaklığını% 80 sıcaklığa yükseltin, tatlı patates cipsi tekrar tencereye koyun, altın sarısı ve gevrek olana kadar kızartın ve tencereden çıkabilirsiniz.
5. Bu şekilde kızartılan tatlı patates cipsi çok güzel kokulu, her parçası altın rengi ve çekici, tadı aldığınızdan gerçekten daha güzel, beğenirseniz deneyebilirsiniz.
6. Bir seferde daha fazla yiyemiyorsanız, hava geçirmez bir kavanoza koyabilir veya taze saklama çantasına koyup ağzı sıkıca kapatarak saklayabilirsiniz. Kırılmadan uzun süre saklanabilir.
Malzemelerin listesi:
(Tatlı patates, orta miktarda yağ)
Yemek pişirme ipuçları:
1. Tatlı patates cipsi ne kadar ince kesilirse, kızartmanın tadı o kadar gevrek olur
2. Derin yağda kızartıldığında, tatlı patatesteki nemi dışarı atmak için önce kısık ateşte kullanın ve ardından tatlı patatesi gevrek olana kadar yüksek ateşte kızartın
(Resimler ve makaleler Jie Juzinin gurme yemeklerinin telif hakkına aittir ve bunların aktarılması yasaktır. Bulunduktan sonra şikayetler yapılacaktır.
"Tembel kahvaltı tarifi", ailenin sevdiği besleyici ve lezzetli yemek yapmak için 10 dakika erken kalk
Aile toplantılarında annem, etten daha basit olan gizli bir vejetaryen yemeği yapmak için yosun kullanır.