Muhabir, Fengshun İlçesi Halk Hükümeti'nden, "Kanton Mutfağı Ustası" projesinin ve Meizhou Belediye Parti Komitesi'nin ve Belediye Hükümeti'nin "Kanton Mutfağı (Hakka Mutfağı) Ustası" projesinin uygulanmasına ilişkin İl Parti Komitesi ve Eyalet Hükümeti gereksinimlerini Fengshun İlçesine uygun olarak uygulamak için öğrendi. Fengshun "Kantonca (Hakka) Ustası" projesinin "Kafiye," Lezzet "ve Güç" temalı çalışma düzenlemesi Son zamanlarda, ilçede "Fengshun En Ünlü 10 Yemek" ve "Fengshun" düzenlendi. "İlçedeki En İyi On Ünlü Atıştırmalık", Fengshun İlçesinin ilk Kantonca (Hakka mutfağı) ana projesinde "En İyi On Ünlü Yemek" ve "En İyi On Ünlü Atıştırmalık" arasında seçildi.
Bu seçim etkinliğinde, Fengshun "Kanton Mutfağı (Hakka Mutfağı) Usta" Proje Düzenleme Komitesi, her bir kasaba (tarla) tarafından hazırlanan ünlü yemekler ve atıştırmalıkların ön yeterlilik incelemesini yapmak üzere uzman jüri grubunu seçti ve 32 ünlü yemek seçti Fengshun İlçesi Radyo ve Televizyon İstasyonu'nun WeChat resmi hesap platformu üzerinden ünlü atıştırmalıklar çevrimiçi olarak oylandı. Uzman heyeti, katılan yiyecekleri algı, tat, doku, beslenme ve hijyen gibi standartlara göre puanladı ve son olarak kapsamlı puanlarla "Fengshun En İyi On Ünlü Yemeği" ni seçti. "Fengshun İlk On Ünlü Atıştırmalık".
Spesifik liste aşağıdaki gibidir:
Fengshun'un en ünlü on yemeği: Puzhai bütün sığır eti, Fengshundi safra buharda pişirilmiş tavuk, tangxi kokulu taro ile haşlanmış kaz, Fengshun sekiz hazine ördeği, zeytinli buharda pişirilmiş Kore balığı, altın beyaz domuz eti, baxiang acı bambu filizleri, tuz ve biber arı pupası ve kaynamış ejderhalar Sote domuz derisi, Fengliang acı damar derisi .
Fengshun'daki En İyi On Ünlü Atıştırmalık: Fengshun Paketi , Tangnan eriştesi, Tangkeng pirinç köftesi, Baxiang tatlı patatesleri, Fengshun sebze köftesi, Altın kızarmış pirinç köfte, Poyou kurutulmuş tofu, kızarmış Xiandong pirinç eriştesi, Fengshun yapışkan pirinç köfte, Fengliang tuzlu köfte.
[Tüm medya muhabiri] Huang Peiqiang
[Muhabir] Hu Jinhui Zhang Zhang Zheng Kun Ye Siqi
Yazar Huang Peiqiang
[Kaynak] Southern Press Media Group Southern + Müşteri