Öğrenmesi kolay iki ev yapımı yemek, yağda kızarmış bahar bambu filizi ve kızarmış patates parçaları, umarım beğenirsiniz
Ev yapımı yemekler, bazı büyük yemekler kadar güzel görünmeyebilir, ancak basit ve kullanışlıdır.İyi pişirme becerileri olmadan pişirilebilirler ve diğer yemeklere göre eşsiz bir sıcaklık dokunuşunu tadarlar.
Yağda Haşlanmış Bahar Bambu Çekimleri
Malzemeleri hazırlayın: bahar bambu filizleri, yenilebilir tuz, frenk soğanı, yemeklik yağ, hafif soya sosu, akide şekeri
Üretim adımları:
1. Her şeyden önce malzemeleri bir defada işliyoruz, bahar bambu filizlerinin kabuklarını soyuyoruz, sonra eski kökleri çıkarıyoruz, bıçakla dövüyoruz ve parçalar halinde kesiyoruz, eğer taze soğanları yıkamak istiyorsanız, sonra kesiyoruz. Sadece doğranmış yeşil soğan ol.
2. Tencereden biraz daha su kaynatın, üzerine biraz tuz ekleyin ve kaynayana kadar kaynatın, ardından bambu filizlerini haşlama suyuna koyun, ikinci kez kaynatın, çıkarın ve süzün. Oksalik asidi malzemelerden çıkarın.
3. Tencereyi orta ateşte başlatın, tencereyi soğuk yağ ile ısıtın, süzülmüş bahar bambu filizlerini ekleyin ve karıştırın, ardından hafif soya sosu ve birkaç parça kaya şekerini tencereye ekleyin, karıştırın ve kısık ateşte çevirin, üzerini kapatın ve altı dakika pişirin. Yanmaktan korkuyorsanız, biraz su altı tenceresi ekleyebilirsiniz ve ardından tencere bitmek üzereyken doğranmış yeşil soğanı koyarız.
[Tavada kızartılmış patates parçaları]
Malzemeler: 3 patates, küçük bir parça taze domuz göbeği, yeşil soğan, soya sosu, sirke, tuz, tavuk özü, yemeklik yağ
Üretim adımları:
1. Önce malzemeleri işlemden geçirin, patates parçalarının dış kabuğunu çıkarın ve kalın parçalar halinde doğrayın, ardından bir kase su hazırlayın, patates parçalarını aşağıya koyun ve ıslatın, eğer domuz eti temizlenir ve parçalara ayrılırsa, yeşil soğanları doğrayın Sadece ince doğranmış yeşil soğan.
2. Tavada uygun miktarda kızartma yağı ısıtın.Yağ ısındıktan sonra domuz parçalarını renk değişene kadar kızartır, ardından doğranmış yeşil soğanı ilave edip soya sosu ilave edip iyice karıştırırız.
3. Son olarak, patates parçalarını tencereye ekleyin ve patatesler yarı şeffaf görünene kadar sürekli ve hızlı bir şekilde karıştırın.Tencereye sirke ve tuz ekleyip kızartın.Son olarak, tencereye yakın bir miktar tavuk suyu. .
