Domuz ayakları her zaman haşlanır mı? Kokuyu kaçırmayın, domuz ayağının yumuşak veya hoş kokulu olmamasına şaşmamalı!
Bu günlerde hava ısınıyor ve biraz kuru. Bu mevsim daha nemlendirici yiyecekler yemek için en uygun mevsimdir. Daha fazla çorba buharda pişirmek de çok iyi bir seçimdir. Çorba içmek o anki kuruluğu gidermekle kalmaz daha sonra da giderir. Vücut daha fazla nemlenecek ve benim favorim domuz ayağı güveci.
Domuz ayağındaki kolajenin çok zengin, çok nemlendirici, cilt için de çok iyi ve domuz ayaklarının tadı da çok elastik olduğunu ve yardım edemeyeceklerini ancak birkaç ağız dolusu daha yediğini bilmeli. Domuz ayakları her zaman haşlanır mı? Yaşlı adam ağzını özlediğini söyledi: Eklemezsiniz, domuz ayaklarının yumuşak ya da hoş kokulu olmamasına şaşmamalı!
Domuz ayağını buharda pişirirken herkesin biraz şüphe duyması gerekir, ancak bu büyük bir sorun değil. Yine de yiyebilirsiniz, ancak fena değil. Daha iyi domuz ayağı pişirmek istiyorsanız, maliyeti olacaktır. Biraz enerji harcayarak, haşlanmış domuz parmak eklemleri çok lezzetlidir ve pişirilmeden kıyaslanamazlar.
Domuzun ayaklarını suda haşlamadan önce, herkesin bir süre domuz ayaklarını suda bekletmesi gerekir. Bu, balıkları çıkarmakla kalmaz, aynı zamanda yumuşatır. Islatırken biraz tuz ve sirke eklemeyi unutmayın. Tuz ve sirke olabilir Domuzun ayaklarını daha yumuşak ıslatın ve balık kokusunu giderin.
Haşlanmış domuz ayağı
Domuzun ayaklarını temizleyin ve parçalara ayırın ve yaklaşık 30 dakika suda bekletin Islatılırken biraz sirke ve tuz koymayı unutmayın, böylece ıslatılmış domuz ayakları kolayca pişirilebilir.
Sonra domuzun ayaklarını bir tencerede soğuk suya batırın, sonra zencefil dilimlerini koyun, domuzun ayaklarını yüksek ateşte haşlayın, domuz ayağındaki kanı kaynatın ve tencereye koyun, soya fasulyesi ve biraz zencefil dilimleri ekleyin ve ocağı yavaşça açın Yavaş yavaş pişirin, servis yapmadan önce biraz tuz ekleyin.
