Yuxi'deki insanların hayatları boyunca yemek zorunda kaldıkları "acı çekenler"
Yayıncı: Toothpaste King
Acılık beş tattan biridir.Tatlılık ve ekşiliğe kıyasla birçok insan acı şeyleri kabul edemez. Tatlılığın insanlara hoş bir his verebileceği söylenirken, acı genellikle insanlara acı verir ... Bu muhtemelen birçok insanın acılığa katlanmaktan hoşlanmamasının sebebidir.
Ama iyi ilaç acıdır, "Acılık" dopamin salgılanmasını tetikleyebileceği ve haz üretebileceği kadar tatlı olmasa da. Ama Yuxi insanları, beş tadı da tadabilirsiniz, nasıl eksik olursunuz? Yuxi halkının tatması gereken "acı" budur.
sebzeler
Acı kabak
Yemeksiz listemin şampiyonuyum ve her zaman bu acı kabağın tarifsiz bir tadı olduğunu hissetmişimdir Acaba biri de aynı şekilde hissediyor mu? Acı kabağı gerçekten sevemem, ama Yuxi'deki insanlar onu çok sever, acı kabak kızarmış domuz eti dilimleri, acı kabak omleti, soğuk acı kabak, sotelenmiş acı kabak, her şey zevkle yenir. Aslında acı kabak, ısı temizleme ve detoksifikasyon etkileri nedeniyle iyi bir tıbbi değere sahiptir.
Acanthopanax
Acanthopanax senticosus'un baharatlı bir kokusu ve acı tadı vardır, ancak yedikten sonra su içmek çok tatlı olacaktır, ancak çoğu insan onu tadamaz. Yuxi insanları genellikle Acanthopanax senticosus'un orijinal tadını koruyabilen soğuk salata kullanırlar ve biraz acı soya sosu tada çok şey katar. Ama bazı insanlar onu çorba yapmak için kullanıyor, ben denemedim, tadı neye benziyor bilmiyorum, onu içmiş olan var mı?
Acı sebzeler
Yuxi halkının acı sebzeleri genellikle yeşil sebzelere atıfta bulunur. Çorbada veya tavada pişirildiğinde biraz acıdır ancak serin ve kurudur.Yaz tüketimine uygundur.
Acı yapraklı meyve
Acı soğuk yemekler, acıyı ekşilikle hafifletmek için genellikle domatesle kızartılır. Veya kızartmayı etle karıştırmak için kullanın.
Karahindiba
Karahindiba da biraz acıdır ve genellikle soğuk olan tavada kızartmada veya kaynar çorbada kullanılır.
Wolfberry ipucu
Kurt yemişinin ucunun hafif acı bir tadı vardır ki bu pek belli değildir ve çorba veya omlette kullanıldığında farklı bir tada sahiptir.
Yabani baharatlı
Yabani Baharatlı Zijian, bilimsel adı: "Solanum Solanum". Sebze kokulu, ağızda kalan tat ilk başta biraz acı ve soğuk, sonra biraz tatlı.
tonik
Sanqi
Panax notoginseng'den bahsetmişken, Yuxi insanları yabancı değildir. Panax notoginseng, kan durgunluğunu dağıtma ve kanamayı durdurma etkisine sahiptir.Sonbaharda ve kışın toniktir.Yemek masasında panax notoginseng haşlanmış tavuk ve panax notoginseng pudra güveci gibi iyi besleyici ürünler bulunur.
Küçük siyah ilaç
Küçük siyah ilaç Yuxi Huaning'in uzmanlık alanıdır ve hafif acı bir tadı olan her tarafı siyahtır. Unu öğütmek için güneşte kurutulmuş ve daha sonra buharda pişirilmiş et, birçok Yuxi insanının favori lezzeti olmalıdır. Buharda pişirilmiş küçük siyah ilacın artık acısı yoktur ve buharda pişirilmiş etin yağlı tadını giderebilir.
İçmek
Kahve
Bir şarkı var: "Eksikliğin tadı bir fincan acı kahve gibidir." Kahvenin acısı, birini özlemenin tadı gibidir. Bunu isteyemem, uyuyamıyorum. Aslında kahvenin tadı acı ve buruktur, acılık kaybolduğunda ağız tatlılıkla doludur.
Çay
Çayın biraz acı bir tadı ve tatlılığı vardır, ancak birçok faydası vardır ve misafirleri eğlendirmek için vazgeçilmez bir içecek haline gelmiştir.
Aslında Yuxi insanları acı yemeyi sever
Acılık hayattaki bir yolculuk gibidir
Önümüzdeki acıya adım atarak,
Tatlılık sonunda hasat edilebilir.
Öyle görünüyor
Yenilmesi gereken zorluklar
Gerekli bir yaşam sürecidir
ne düşünüyorsunuz?
Yetersiz son işlem, eklemeye hoş geldiniz!
