Saç kuyruğu cildi kırmaz ve iyi bir bütünlüğe sahiptir, sadece bir numaraya ihtiyacı vardır.Her yılbaşı akşam yemeğinde yapılır.
Yıllar geçtikçe bir yıldan fazla olmasına ve hayırlı olmaya çalıştığımıza inanıyoruz, bu nedenle Yılbaşı aile yemeğinin en vazgeçilmez parçası balıktır;
Çok çeşitli balıklar var ve yöntemler dengesiz; ama ne tür balık olursa olsun, balığı yemeyi sevdikçe, nasıl pişirirsen yap, lezzetli hissedeceksin; balık lezzetli olsa da dikenlerden korktuğum gibi çok fazla diken var Dikenler tükürmeden çok trajiktir. Bir zamanlar bir durum hayal ettim, dünyadaki balıkların dikeni olmasaydı ne olurdu? Balığın daha da sefil olduğu tahmin ediliyor!
Balık kemiklerinden bahsetmişken, yemek için en uygun olanı ahtapottur, özellikle benim gibi balık yiyemeyen diaosiler için uygundur. Bugün size lezzetli bir saç kuyruğu yöntemi öğreteceğim; harika!
"Izgara Saç Kuyruğu"
Malzemeler: Saç kuyruğu 2 parça 2 parça zencefil, 2 parça yeşil soğan, 1 yumurta, 3 diş sarımsak, 30 gr un, 1 yemek kaşığı balzamik sirke 2/1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı koyu soya sosu 2 çay kaşığı hafif soya sosu uygun miktarda beyaz biber 2 yıldız anason
uygulama:
1. Ahtapotun iç organlarını önceden çıkarın, temizleyin, küçük parçalara ayırın, 2 yemek kaşığı pişirme şarabı, yeşil soğan, zencefil dilimleri ekleyin ve 1 saat biraz sirke turşusu ekleyin;
2. Ahtapotu seçin, biraz beyaz biber, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
3. Aynı miktarda suyu una ekleyin, yumurtaları, tuzu ekleyin ve hassas bir yumurta hamuruna çırpın, balık parçalarını ekleyin ve yumurta hamurunu daldırın;
4. Tavaya uygun miktarda salata yağı koyun, yumurta sıvısına batırılmış balık küplerini ekleyin ve 2 tarafı altın sarısı olana kadar kızartın; Not: Aslında bu sırada biraz biber serpin, dışı gevrek ve içi yumuşaktır. yemek;
5. Tencereye uygun miktarda salata yağı ekleyin, yeşil soğan, zencefil, yıldız anasonu ilave edin ve güzel kokulana kadar kızartın;
6. Kızarmış saç kuyruğunu koyun ve hafifçe kızartın;
7. Saç kuyruğu kadar temiz su ve hafif soya sosu ekleyin;
8. Koyu soya sosunu ekleyin, birkaç dakika boğulmasına izin verin ve suyu yüksek ateşte toplayın;
Önlemler:
1. Bu şekilde pişirilen ahtapot kabuğunu kırmaz ve iyi bir bütünlüğe sahiptir.Aile ziyafeti misafirperverliği çok iyi, görünümü ve lezzeti çok iyi;
Not: Kızarmış ahtapotun üzerine biraz kimyon tozu veya biber serpip yiyebilirsiniz; ahtapot tabağa konulabilir veya ahtapot haşlanıp doğrudan ahtapotun üzerine dökülebilir.Sıcak olduğu zaman lezzetli olmaz, yukarıdaki öğretici gibi tencerede de servis edilebilir Birkaç dakika doldurulmuş kızarmış sos da süper lezzetlidir;
-
- Bir yangın Japon kadınlarını topluca iç çamaşırı giydirdi mi? Yanlış, ancak on yıl sonra gerçekleşir
