Yılbaşı gecesi geri sayıyor ve Yılbaşı yemeği de birçok insanı endişelendiren bir konu. Dört gözle mi bekliyorsunuz?
Karides, yılbaşı yemeklerinin vazgeçilmez yemeğidir.Bunu yapmanın pek çok yolu var ama hangisi damak tadınıza uygun? Bence yılbaşı yemeği için çok yağlı yemek var ve birkaç ferahlatıcı ve lezzetli yemek yemek iyi bir seçim. Böylece karides en basit ama en besleyici şekilde pişirilebilir. Bir çok şeyi kurtarırsanız çocuk daha sağlıklı ve daha besleyici beslenir. Ne dersin?
"Haşlanmış Karides"
Malzemeler: Karides 500g, 2 yeşil soğan 2 dilim zencefil, 1 kaşık tuz, 2 kaşık balzamik sirke
Sos malzemeleri: 2 yemek kaşığı buharda pişirilmiş balık davul yağı, 1 yemek kaşığı balzamik sirke, biraz tuz, uygun miktarda su, birkaç damla susam yağı
uygulama: 1. Karides ipini çıkarmak için kürdan kullanın 2. Yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefili dilimleyin 3. Karidesleri soğuk su tenceresinde pişirin ve kaynatın 4. Suyu ayrı bir tencereye dökün ve yeşil soğanları koyun. Zencefil dilimleri; 5. Tuz ekleyin; 6. Balzamik sirkeyi koyun, kaynatın ve birkaç dakika pişirin; 7. Karidesleri dökün ve çıkarmak için yaklaşık 5 dakika pişirin; 8. Sos malzemelerini karıştırın ve ayarlayın. Sos onunla birlikte yenebilir;
Önlemler:
1. İlk seferde balık kokusunu ve kirli şeyleri yok edebilir 2. Karidesin uzun süre pişirilmesine gerek yoktur, sadece birkaç dakika.