Bir çevrimiçi mağaza açın, mal getirmek için Lao Luo'yu bulun, Nayuki'nin ne gibi yeni eylemleri var?
Otoriter fıçıda hazine sütü çayı (Kaynak: Naixue's Tea Weibo)
Makale CBNData Tüketici İstasyonu, Yazar Dong Zhifei, Editör Chen Qi
"Hakim portakallar, daha çok içtiğim şey bu." 1 Nisan'da Luo Yonghao, Naixue'nin çayını canlı yayın odasında "yiyor ve yayınlıyor." Lao Luo'nun "çağrısı" altında, 45.000 Naixue'nin özelleştirilmiş çay kartları 1 saniyede satıldı. O gün saat 24: 00'de Na Xue'nun Cha Tmall mağazası, yaklaşık 9 milyon satışla yaklaşık 100.000 ürün sattı.
Lao Luo Chi Bo (Kaynak: Naixue's Tea Weibo)
Canlı yayın alanında, Nayuki'nin çayı "yeni gelen" değil. 2018'de bir Douyin hesabı kaydettiler ve Temmuz 2019'da bir video ekibi kurdular ve resmi olarak bir Douyin hesabı çalıştırmaya başladılar. Shenzhen Naxue Dream Factory Kasım 2019'da açıldığında, etkinliği canlı yayınladılar. Buna ek olarak, Naixue'nin çayı, mal getirecek ünlüleri bulma açısından da "Taobao First Sister" Wei Ya ile iki kez işbirliği yaptı.
Canlı yayın, Nayuki'nin "çevrimiçi olma" çayının sadece bir adımı. 18 Mart'ta Nayuki'nin çayının Tmall mağazası çevrimiçi oldu. İlk ürün grubu 16 çay ve 6 özel tebrik kartı içerir. Kurucu Peng Xin, CBN Business Data Center'a (bundan böyle "CBNData" olarak anılacaktır), gelecekte raflara soğuk çay, atıştırmalıklar ve marka ortamlarını da koyacaklarını söyledi.
Peng Xin, "Bu salgından sonra, yeni çay endüstrisinin de daha çeşitli bir satış modeline sahip olması gerektiğini düşünüyorum ve çevrimdışı büyük ölçüde etkilendiğinde bile canlılığa zarar vermeyecek." Dedi. "Ayrıca, tek bağlantı kısıtlamaları nedeniyle daha fazla baskı getirmemesini sağlamak için ürün yelpazesini ve satış platformunu zenginleştirebilir."
Yeni taç salgını, catering endüstrisini perakende satış sürecini hızlandırmaya zorladı: Haidilao ilk kez yarı mamul yemekleri piyasaya sürdü ve Meizhou Dongpo ve Xibei Erişte Köyleri de yarı mamul ürün seçimini artırıyor. Çay markalarının eylemleri daha yoğun ... Nayuki'nin çay Tmall mağazası açıldıktan bir hafta sonra Happy Lemon da bir Tmall mağazası açtı. Bundan önce, Lele Tea Tmall'a girdi ve çoğunlukla çay sattı. Hi Tea resmi olarak satışa açılmamış olsa da mağaza kuruldu.
Ortak ad ve perakende ürünlerin satışı açısından HiTea daha büyük adımlar attı. Lu Xue'nun sevgilisi ve daha fazlasıyla işbirliği yaptığı siyah şekerli Bobo dondurması, Family Mart'ın marketine girdi ve Hema ile Gençlik Ligi'nin satış hacmi bir milyona ulaştı.
Siyah Şekerli Popo Dondurma (Kaynak: Lovely Duo Weibo)
Naxue'nin Shenzhen Naxue Dream Factory'deki amiral mağazasındaki çayı, tereyağlı bisküviler, kuru meyveler ve ortak markalı dondurma gibi atıştırmalıklar da piyasaya sürse de, bu ürünler henüz ülke çapında mağazalara girmedi. Plana göre Nayuki'nin çay atıştırmalıkları e-ticaret aracılığıyla tüketicilere ulaşacak. Nayuki'nin çay Tmall mağazası geçen yıldan beri hazırlandı ve salgın bir e-ticaret şirketi olma hızını artırdı.
Bir Tmall mağazası açmanın zorluğu sorulduğunda, Peng Xin şunları söyledi: "Naxue, Tmall'ı piyasaya sürdükten sonra arenaya daha fazla çay markası katılacak. Çevrimdışından çevrimiçine, giderek artan rekabet Sonsuz bir meydan okuma. "
Na Xue'nin çay atıştırmalıkları (Kaynak: Na Xue'nin çayı Weibo)
Catering endüstrisinin tüketim yarıçapı sınırlıdır ve gıda dağıtımının yardımıyla, yalnızca yaklaşık 3 kilometrelik bir yarıçaptır. Bununla birlikte, doğrudan yönetim modelini benimseyen yeni çay markaları (Nayuki'nin çayı gibi) varlık ağırlıklı işletmelerdir ve mağazalar sonsuza kadar genişleyemez. Daha fazla tüketim senaryosuna girmek ve daha fazla tüketiciye ulaşmak için, hırslı markaların belirli bir ölçeğe ulaşmasının tek yolu önceden paketlenmiş FMCG ürünleri yapmaktır.
Bu önemli bir iş. Zincir içecek endüstrisinin öncülü olan Starbucks, perakende ürünlerde çok başarılı olmuştur. Taze demlenmiş kahve dışındaki perakende ürünleri (içime hazır kahve içecekleri, kahve kapsülleri, kahve çekirdekleri ve kahve tozu gibi) her yıl 2 milyar dolardan fazla gelir elde edebilir. Şu anda Starbucksın yıllık gelirinin yalnızca onda birini oluştursa da, büyümeye devam ediyor ve mevcut kahve işine göre büyümesi daha kolay. Daha da önemlisi, perakende ürünlerin kar marjı genellikle catering endüstrisininkinden daha yüksektir.
Perakende, Nayuki'nin çay kurucusu Peng Xin'in bu yılki çalışmalarından biri olacak. CBNData'ya şunları söyledi: "Daha sonra, yeme-içme, paket servis, paket servis ve perakende gibi dört ürün yapısı ve kâr modelini yeniden düşüneceğiz ve kaynakları yeniden tahsis edeceğiz. 'Çevrimiçi siparişler' ve 'yeni perakende gibi çoklu tüketim senaryoları' biziz Sonraki aşama için yeni bir yön. "
Nayuki'nin çayı için, hem perakende hem de Luo Yonghao'nun canlı yayını "çemberin dışında" içindir. İlki geri satın almayı artırmak, ikincisi yenisini çekmek. Peng Xin, "yeni arkadaşlar edin ve eski arkadaşları asla unutma" ve "iki eliyle yenisini getir ve geri satın al ve her iki elin de zor olması gerektiğini" söyledi.
Şu anda çay markalarının ana tüketicileri genç kadınlardır. Time Fun kamuoyunun analizine göre, hem Hey Tea hem de Naixue çayının kadın tüketicilerinin oranı yaklaşık% 80 ve iki marka karşılaştırılabilir.
Çay markaları ile "örtüşen" sadece tüketiciler değil ürünlerdir. Tüketiciler benzer ürünleri farklı markalarda bulur: sütlü meyve çayı, esmer şekerli içecekler, Oreoslu içecekler veya fındıklı içecekler veya alkollü içecekler ... Naixuenin çayı, "çay içecekleri + alkolsüz Avrupa poşetleri" ni piyasaya süren ilk ürün "Kombine markalar," yumuşak Avrupa çantası "ticari markasını bile tescil ettirdiler. Ama şimdi yeni çay markaları böyle satıyor.
Mağaza (Kaynak: Naixue's Tea Weibo)
Markalar arasındaki farklılaşmadan bahseden Peng Xin, daha önce yaptığı bir röportajda şunu itiraf etti: Sanırım geleceğin markalar aracılığıyla yaratılması gerekiyor. Heychanın havalılığının aksine Nayukinin çay markası imajı daha yumuşak ve daha kadınsı. . Peng Xin, Nayuki'nin öne çıkan noktasının "güzellik, şifa ve sanatsal duyu" olduğunu söyledi. Nayuki'nin mağazası daha çok kadın oturma odası gibi, daha fazla alana sahip (Heycha'dan daha büyük mağazaları var) ve oturmak ve sohbet etmek için daha uygun.
Kurumsal strateji düzeyinde, daha öncekilere benzer hale geldi.Nayuki's Tea ve Hey Tea (ana şirket) çok markalı şirketler haline geldi. Mart ayı sonunda Hey Tea, uygun fiyatlı "Xyxiaocha" markasını piyasaya sürdü. Bu, Naxuenin çay ana şirketi Pindao Cateringin çok markalı bir iş rotası seçtiğini az veya çok kanıtlıyor (markaları ayrıca masa örtüleri vb. İçeriyor). Tüketicilerin farklı fiyatlarla çay seçeneklerine ihtiyacı var.
Elbette bu şirketlerin de farklı oyun tarzları var. 9 Mart'ta, ülke Hubei dışında yavaş yavaş çalışmaya başladığında, Naixue ve aynı ana şirketin masa örtüsü, 5 litrelik otoriter hazine sütlü çay fıçılarını piyasaya sürdü. Sektör, bu "sütlü çay" için karışık övgü ve eleştirilere rağmen, tüketiciler hala onu satın alıyor.
Yalnızca üç gün boyunca satılan ve günde 10 fıçı ile sınırlı olan bu sütlü çay, Pekin, Guangzhou, Xi'an, Chengdu, Chongqing ve Shenzhen'de "ikinci ışık" oldu. Peng Xin bunun hakkında şunları söyledi: "Aslında, 'gerici tüketim' demek biraz abartılıyor, ancak herkesin Nayuki'yi içmeye yönelik beklentisinin ve coşkusunun çok yüksek olduğunu hissedebiliyorum."
Otoriter fıçıda hazine sütü çayı (Kaynak: Naixue's Tea Weibo)
Yatırımcılar ve birincil pazar da Nayuki'nin çayı konusunda çok hevesli. Şubat ayının sonunda, Nayuki'nin çayının yatırım bankalarıyla temas halinde olduğu ve Amerika Birleşik Devletleri'nde halka açılmaya hazırlandığı bildirildi. Kısa süre sonra, yeniden finansman haberi de Hi Tea'den duyuldu. Belirsiz ekonomik beklentiler durumunda, yatırımcılar sektör lideri markaları tercih ediyor.
Gelecekte, Naxue's çayı, merhaba çayı veya Lele çayı gibi markaların "peri dövüşleri", ister sıradan tüketiciler ister catering endüstrisindekiler için dört gözle beklemeye değer.
Aşağıdaki, diyaloğun kısmi bir kaydıdır:
CBNData: Tmall'da çevrimiçi olma kararı ne zaman verildi ve hazırlık ne kadar sürdü? Bir Tmall mağazası açmak Nayuki için zor mu? Eğer öyleyse, zorluklar nelerdir?
Peng Xin: Dijital yeni perakende, her zaman uyguladığımız şeydir ve Naixuenin Tmall amiral gemisi mağazası 2019'dan beri hazırlık aşamasındadır. Zorluklara gelince, Naxue Tmall'da çevrimiçi olduktan sonra, arenaya daha fazla çay markası katılacak. Çevrimdışından çevrimiçine, giderek artan şiddetli rekabet ebedi bir zorluktur.
CBNData: Nayue, Taobao canlı yayın yapacak mı? Naxue, Douyin'de resmi bir hesap açtı. Catering markalarının canlı yayını hakkında ne düşünüyorsunuz? Nayuki'nin canlı yayında nasıl bir stratejisi var?
Peng Xin: Naxue amiral gemisi mağazası yeni açıldı. Ürünler daha bol hale geldiğinde, canlı yayın Tmall'daki herkesle etkileşim kurma yollarımızdan biri haline gelecek. Yeni tarz çay içecekleri için, dijital yeni perakendenin geçirgen kanalları çevrimdışından çok daha fazladır ve canlı yayın da elbette dijital yeni perakendenin bir parçasıdır.
Geçen yılın Aralık ayında, Nayuki'nin çayı canlı teslimat için test edildi. 15 Aralık 2019'da Taobao Yeni Yıl Festivali'nde Naixue'nin çayı ve Taobao'nun ilk sunucusu Wei Ya canlı yayında işbirliği yaptı. Haberlere göre, Nayuki'nin ürünlerinin o zamanki canlı yayını yaklaşık 5 dakika idi ve toplam izleyici sayısı 1560W'a ulaştı.Nayuki'nin canlı satılan otoriter premium paketi 3 dakika içinde tükendi. Ayrıca, Naxue, Kasım 2019'da Shenzhen Naxue Dream Factory açıldığında canlı bir yayın yaptı. Salgın sırasında Nayuki, canlı yayınlar aracılığıyla hayranlarla etkileşime girerek mağaza içi salgın önleme tedbirleri ve temassız teslimat hizmetleri sundu.
CBNData: Nayuki neden kahveli içeceklerin "büyük kahve serisini" başlattı? Kahve dükkanlarının ve çay dükkanlarının giderek daha fazla çakışan kategorileri olacağını düşünüyor musunuz? Bu kaçınılmaz bir eğilim mi?
Peng Xin: Ürün yaparken her zaman meraklı olun. "Büyük kahve serisi" nin lansmanı, aslında ürün yelpazesini zenginleştirmek için yeni kategoriler oluşturma girişimidir. Sadece çay ve kahve değil, içecek kategorilerinin geleceği daha entegre olacak ve çay, alkol ve kahve arasındaki sınırlar gittikçe daha bulanık hale gelecektir.
CBNData: Naxue, Heycha ve Lelecha başarılı genç çay markalarıdır. Üçü de birçok sınır ötesi, çevresel ve perakende ürün üretti Markalarını nasıl farklılaştıracaklar?
Peng Xin: Aslında, herkesin marka ton farklılıkları oldukça açıktır ve Nayuki güzellik, iyileştirme ve sanatsal anlamda daha belirgindir. Örneğin geçen yaz başlattığımız "CUP Sanat Müzesi" serisi sanat projeleri. Bu marka geçişi, Nayuki içecek kaplarımızda farklı temalara sahip sanat sergileri sunmak için sanatçılarla işbirliği yapmak ve tüketim sahnelerini Sanatın birleşimi, her bir bardağı bağımsız, hareketli ve korunabilir bir sanat eseri haline getirir, böylece her Nayuki tüketicisi bir "koleksiyoncu" olabilir.
CBNData: Nayuki'nin tüketicileri ile Heycha ve Lelecha arasında herhangi bir fark var mı, yoksa daha büyük ölçüde bir örtüşme var mı? Şu anda, Nayuki'nin hedefi yeni tüketicileri çekmek mi yoksa düzenli müşterilerin geri alımlarını artırmak mı?
Peng Xin: "2019'da Yeni Çay İçecekleri Tüketimine Dair Beyaz Kitap" a göre Nayuki'nin tüketici yapışkanlığı çok yüksek Yeni çay markaları arasında tüketici memnuniyetinde lider konumdayız.
Nayukinin misyonu her zaman daha fazla gencin Çin çayına aşık olmasını sağlamak olmuştur. Müşteriler için doğal olarak "yeni arkadaşlar edinir ve eski arkadaşları asla unutmayız." , İki el de sert olmalı. "
CBNData: Nayuki's Tea'nin kurucusu olarak, bu yıl çalışma odağınız nedir?
Peng Xin: Artık salgın tamamen sona ermediğine göre en önemli şey çalışanların ve müşterilerin güvenliğini ve sağlığını sağlamaktır.
Aynı zamanda bu salgından sonra yeni çay sektörünün de daha çeşitlendirilmiş bir satış modeline sahip olması gerektiğine ve offline olarak büyük ölçüde etkilendiğinde canlılığına zarar vermeyeceğine inanıyorum. Ek olarak, tek bağlantı kısıtlamaları nedeniyle daha fazla baskı getirmemesini sağlamak için ürün yelpazesini ve satış platformunu da zenginleştirebilir. Yeni çay endüstrisinin gelişimi uzun sürmese de, kendine özgü avantajlarını zaten oluşturmuştur. Örneğin, doğal çekirdek kullanıcılar ve nispeten eksiksiz tedarik zincirleri vardır Çoğu marka, WeChat uygulamaları, WeChat toplulukları ve diğer kanallar aracılığıyla çevrimiçi perakende satış yapabilir. Bu özel dönem aynı zamanda şirketlere bu özellikleri farklı permütasyon ve kombinasyonlarla yeniden inşa etme konusunda ilham verdi.
Daha sonra, yeme-içme, paket servis, paket servis ve perakende satıştan oluşan dört ürün yapısını ve kar modellerini yeniden düşünecek ve kaynakları yeniden tahsis edeceğiz. "Çevrimiçi siparişler" ve "yeni perakende gibi çoklu tüketim senaryoları" sonraki aşamadaki yeni yönümüzdür.
