Yer fıstığının çok besleyici bir gıda olduğunu herkes bilir ve yer fıstığını lezzetli yapmanın birçok yolu vardır. Yer fıstığı, başta kalsiyum ve demir olmak üzere protein, yağ, şeker, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Aynı zamanda tiamin, riboflavin, niasin ve diğer vitaminleri içerir. İnsan beyin hücrelerinin gelişimini destekler ve hafızayı güçlendirir, bu nedenle çocukların yemesi iyidir. Bugün, size lezzetli bir atıştırmalık-fıstık gevrek yapmayı öğretmek için fıstık ve un kullanacağım. Un, yer fıstığı ile karıştırılır, toplar pişirilir ve pişirilir, kavrulmuş ve gevrek, güçlü fıstık aromalı, çok lezzetli. Yöntem de çok basit, hoşuna giden arkadaşlarla birlikte bir göz atalım. 1 kase fıstık, 1 kase un, size güçlü bir fıstık kokusuyla çıtır ve çıtır lezzetli atıştırmalıklar yapmayı öğretir.
Fıstık Gevreği
İçindekiler: 200 gr yer fıstığı, 200 gr düşük glutenli un, 90 gr pudra şekeri, 100 gr mısır yağı. Uygulama adımları:
Adım 1: Fıstıkları bir tencereye koyun ve kokulu olana kadar kızartın.Fıstıklar kırılmışsa bu adımı atlayabilirsiniz.Fıstıklar piştikten sonra servis edilir, ısınmayana kadar soğumaya bırakın, soyun ve taze saklama torbasına koyun ve oklava kullanın , Çok fazla yuvarlamayın, biraz tahıl olması daha iyidir.
Adım 2: Ezilmiş fıstıkları geniş bir kaseye koyun, pudra şekerini ezilmiş yer fıstığına ekleyin, düşük glütenli unu ezilmiş fıstıklara süzün, mısır yağı ekleyin, dökerken karıştırın, karıştırın ve karıştırın ve bir spatula ile karıştırın. .
Adım 3: Uygun miktarda hamur alın ve tüm yoğurma tamamlanana kadar toplar halinde yoğurun.Tüm topları toplar halinde yoğurduktan sonra, yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun, yüzeyini bir kat yumurta sarısı sıvısı ile fırçalayın ve önceden ısıtılmış fırına koyun. 165 ° C'de 15 dakika pişirin, yüzeyi altın ve gevrek olana kadar pişirin, sonra çıkarın, servis yapmadan önce soğumaya bırakın.
Yer fıstığımız gevrek hazır, rengi altın ve çekici, ısırık yanmış ve çıtır, tortudan hemen çıkar ve güçlü fıstık aroması, ne kadar çok yerseniz o kadar lezzetli, herkes evde denemeli.
Xiaobian'ın makalelerini beğendiyseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, her gün herkesle paylaşmak için bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri güncelleyeceğiz! Bu makale orijinaldir, resimler internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa silmek için lütfen iletişime geçin!