Sığır eti söz konusu olduğunda, herkes ona aşinadır. Sığır eti, özellikle protein ve kalsiyum açısından zengin, iyi bir tada ve yüksek beslenmeye sahiptir.Sık sık yerseniz çocukların büyümesi için çok iyidir. Ancak sığır eti yüksek protein içeriğine sahip olmasına rağmen vücut tarafından en kolay emilen protein değildir. Bugün sizlerle protein açısından da zengin ama proteini kolay emilen kinoa olan bir gıda çeşidini paylaşmak istiyorum. Yaz aylarında çocuklar için sığır eti yemek daha iyidir, protein ve amino asitler bakımından zengindir ve beslenme daha iyi emilir.
Quinoa, Chenopodiaceae familyasına ait bir bitkidir, protein içeriği sığır etine eşdeğerdir, kalitesi etten elde edilen protein ve sütten elde edilen proteinden daha az değildir ve sığır etinden daha iyi emilir. Kinoa, proteine ek olarak amino asitler açısından da oldukça zengindir.İnsanlar için gerekli olan 9 temel amino aside ek olarak birçok esansiyel olmayan amino asit de içerir. Normal insan metabolizması için gerekli vitaminlerin yanı sıra yüksek içerikli zengin çeşitlilikte mineral elementler içerir.Kolesterol ve glüten içermez.Şeker içeriği, yağ içeriği ve kaloriler düşük seviyelerdedir. Dolayısıyla kinoa, sığır etine göre özellikle yaz aylarında tüketime daha uygun olan çok sağlıklı ve besleyici bir besindir.
Yani yaz aylarında çocuğunuza protein eklemek istiyorsanız çocuğunuza daha fazla kinoa vermeyi deneyebilirsiniz. Kinoanın tadı da çok güzel, çocukların bundan hoşlanacağına inanıyorum. Bugün sizlerle bir kinoalı kiş paylaşacağım, bir göz atalım. Yaz aylarında çocuklar için sığır eti yemek daha iyidir, protein ve amino asitler bakımından zengindir ve beslenme daha iyi emilir.
Kinoalı Kiş
İçindekiler: 20 gr kinoa, 40 gr darı, 2 yumurta, tuz, karabiber, yeşil soğan. Uygulama adımları:
Adım 1: Darı ve kinoayı yıkayın, 20 dakika bekletin, ardından pirinçle aynı seviyede olan bir su kabına dökün ve yarım saat boyunca buharda pişirin.
Adım 2: Yumurtaya biraz tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın, ardından buharda pişirilmiş kinoayı ve darı ekleyin ve iyice karıştırın ve son olarak biraz doğranmış yeşil soğanı koyun ve iyice karıştırın.
3. Adım: Tavayı ısıtın, doğru miktarda yağı dökün, ardından kinoa muhallebini tavaya almak için bir kaşık kullanın, hafifçe düzleştirin ve küçük bir kek şekli yapın, bir tarafı ayarlanana kadar kızartın, ters çevirin ve son olarak kızartın Her iki tarafı da altın olana kadar servis edilebilir.
Yukarıdakiler, bugün editör tarafından paylaşılan tüm içeriktir.Eğer editörün makalesini beğendiyseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın ve her gün herkesle paylaşmak için bazı yiyecek ve ilgili bilgileri güncelleyeceğiz!