Yasak Şehir ateş açar! tencere! Dükkan! La! Bilet almadan girebilirsiniz
Kültür dünyasının zirvesinden bahsetmişken, Yasak Şehir üzerine düşeni yapıyor.
Yaratıcı ortamlardan uçmaya, sevgili kediye, kardan sonraki aşırı romantizme ...
Bahar Şenliği'ni kutlamak için saraya gitmekten, sarayın ilk kez Fener Festivali'ne açılmasına kadar, resmi web sitesi "felç" e sıkıştırıldı ...
Çinli ve yabancı ne olursa olsun, hangi yaş grubu olursa olsun Yasak Şehir coşkusu yeni bir zirveye ulaştı.
Bu yıl Ay Yeni Yılı'nın ilk gününde, Yasak Şehir kulede bir güveç restoranı bile açtı ve özel çorba tabanı, Cixi'nin tat tercihlerini ve otantik imparatorluk mutfağının tadını büyük ölçüde geri getiriyor!
Fener Festivali için bilet almayan arkadaşlar, Xiao Feijun ile keder ve öfkeyi iştah haline getirelim, buraya 3 tabak kuzu yemeye gelin ~
(Restoran ön girişi)
(Restoran gece görünümü)
Yemek meraklıları için, sadece üç kelime "İmparatorluk Mutfağı" sonsuz canlanmaları çağrıştırabilir. Taze deniz ürünleri, egzotik hayvanlar, soğuk etler ve sıcak yemekler, dim sum ve çay yemekleri ... Sadece imparator çeyizinin tadını çıkarabileceği bir ziyafet arkadaş çevresinde kesinlikle gösteriş yapabilir. Uzun süre açık.
Son yıllarda halkla daha samimi hale gelen Yasak Şehir, Yasak Şehir'in geleneksel mutfağını miras almak ve tanıtmak ve yemek meraklılarının hayallerini gerçeğe dönüştürmek için bir kule restoranı açmaya karar verdi, bilet almaya gerek yok ve çok katı bir zaman sınırı yok. Bir gün önceden randevu alarak Royal Mutfak işçiliğinin tadını çıkarabilirsiniz.
Taret restoranı, restoranın ana yemeğini belirlemek için Qing Sarayı'nın alt yemek tezgahlarından geçti ve şunları bulduğunda hoş bir sürpriz oldu: Geçmiş nesillerin imparator ve kraliçelerinin tarifleri farklıdır, ancak aynı şey "güveç" i seviyorlar. Özellikle güveciye takıntılı hale gelen İmparator Qianlong, yılda 365 gün 200'den fazla sıcak tencere yiyordu. İmparatoriçe Dowager Cixi sadece güveç sevmekle kalmadı, aynı zamanda "krizantem güveci" yemenin yeni bir yolunu buldu.
Böylece kule restoranı nihayet yemek meraklılarının çoğunu yemeğe davet etmeye karar verdi! ateş! tencere!
Restoran, 250 yılı aşkın bir geçmişe sahip olan Yasak Şehir Shenwumen'in dışındaki Dongwei odasında yer almaktadır.
Restorana dönüştürülmesine rağmen, muhafazanın bina yapısı fazla değişmedi ve ön girişte asılı siyah tabela dikkat çekmedi. Çin Yeni Yılı sırasında kapıda "Fu" kelimesi ve Çin lezzetleriyle dolu kapı tanrısı da asılıdır.
Restoran 17: 30-22: 00 saatleri arasında açık olduğundan, restoranda Yasak Şehir'in gece manzarasının tadını çıkarabilir, gürleyen güveçleri dinleyebilir, gökyüzünün biraz kararmasını seyredebilirsiniz, şehir duvarının ışıkları yanar, Geceleri Yasak Şehir gündüzden tamamen farklıdır. Cazibe.
Antik iç tasarım
Xiao Feijun restorana girer girmez duvardaki sevimli imparatoriçe portresinden etkilenmiş, oynak şekil ve ifade sizi bir saniyede imparatoriçeye yaklaştırmıştır. Sonuçta herkes yemek seven bir insan. Farklı olan (yanıp sönen).
Bir kemer, restoranı iki yemek alanına ayırır ve aynı zamanda güçlü bir klasik lezzet verir.
Yao Wenhan "Mor Işık Köşkü Armağan Ziyafet"
Restoranın tema resminde Yao Wenhanın başyapıtı "Mor Işık Köşkü Hediye Ziyafeti" seçilmiştir, bu tablo restore edilmiştir. Qing Hanedanlığı İmparatoru Qianlong'un 25. Yılındaki Bahar Şenliği sırasında, İmparator Qianlong'un büyük ziyafeti sahnesi en iyi kraliyet ziyafeti kültürünü gösterdi.
Asılı ışık perdesi, koltukları ayırmak için kullanılan bölme ve ana duvardaki resimlerdir.
Yemeği beklerken dikkatlice izleyebilir ve o andaki muhteşem manzarayı hayal edebilirsiniz. Görünüşe göre ben de resmin bir üyesiyim.
Şaşırtıcı küçük bir tasarım
En otantik saray deneyimini yaşatmak için özel olarak bir imparatorluk parşömeni olarak tasarlanan menünün tasarımından dolayı restorana gelenler övgü dolu. Doğruyu söylemek gerekirse, Xiao Feijun'un yerine, "Feng Tian nakliyeyi üstleniyor, imparatorun fermanı" nın sekiz karakterinin bir sesi var. (Umarım yeni yılda daha az dizi izleyebilirim)
Mağazada özel bir kültür ve yaratıcılık alanı da var ama buradaki fark, yemeklerini bitirenlerin buraya gelip pullarını damgalayabilmesidir.Restoran tarete adanmış bir kartpostal sunacak ve 10 farklı pul sizleri bekliyor.
Cixinin favori krizantem güveç çorba tabanı
Yasak Şehir'de Jiaolou Restaurant, güveç serisine "Zhen Güveç" adını verdi ve ilk tavsiye Cixi'nin en sevdiği kadife çiçeği krizantem saksısı!
Tarihi kayıtlara göre, Cixi çiçekleri, özellikle de krizantemleri sever. Sadece Yazlık Saray'da üç veya dört bin saksı krizantem var. Çiçekler sonbaharda açtıklarında, küçük altın makasları bile tutacak ve sevgili kasımpatı "böcekleri yakalamak ve sulamak" için çiçek bahçesine girecek.
Kasımpatı sevgisi, Cixi'nin krizantemleri hayatının her köşesine entegre etmesine izin verdi ve hatta karnına yemek istedi, böylece eşsiz kadife çiçeği kasımpatı tenceresi doğdu.
"Kasımpatı çanağını" en üst düzeye çıkarmak için taret restoranı seçti Gongju, She County, Anhui'den hava yoluyla teslim edildi . Her bir tencerede bir parça Songhuajiang siyah balık filetosu ve bir parça Changbaishan taze tavuk bulunur.
Yaprakları kaynayan tencerenin dibine serpin, ardından taze balık filetolarını ve taze tavuk filetolarını durulayın ve 20 saniye sonra servis edin.
Tencerenin dibi yaprakları ile sadece etin lezzetini arttırmakla kalmaz, aynı zamanda yağ ve enerji alımını da azaltarak bir taşla iki kuşu öldürür. Kasımpatı'nın zarif mizacı, saraydan gelen zarif ve ritüel duyguyu hatırlamanıza olanak tanır.
Yüksek değerli beş renkli daldırma sosu
Tabii ki daldırma sos, güveç için vazgeçilmezdir. Taret restoranı, Jiangshan Sheji'nin beş renkli toprağından ilham alan imparator Wanli Heshan'a dayanıyor ve mavi, kırmızı, sarı, beyaz ve siyah olmak üzere beş renkte beş daldırma sos yaptı. , Sırasıyla:
Eski Pekin'in can damarı olarak görülüyor Geleneksel Susam Sosu , Tuzlu ve tatlı Deniz mahsulleri soya sosu , Bağımlılık yapandan daha fazla harmanlayan sekiz çeşit acı sos Evde yapılan baharatlı malzemeler , Yükselen Taze sarımsak susam yağı , Organik sebzeler ve zeytinyağı içerir, düşük kalorili sağlıklı Dört mevsim vejetaryen yemek.
Farklı lezzet tercihleriyle dünyanın her yerinden misafirleri memnun edin.
Yasak Şehir Köşe Kule Restoranı
Adres: Saray Müzesi Shenwu Kapısı'nın dışında doğu tarafında Uzun Oda, No.4 Jingshanqian Caddesi, Dongcheng Bölgesi, Pekin
Ayrıntılı sorular için: 010-64032606 / 65214358
İş saatleri: 17: 30-22: 00, bir gün önceden rezervasyon gereklidir
Geçen yıl 1 Aralık'ta Yasak Şehir Köşesi Kule Kahvesi resmen açıldı.Shenwumen'in dışındaki batı muhafazasında, köşe bina restoranından çok uzak değil.Aynı zamanda check-in yapabilirsiniz.
"Thousand Miles Jiangshan Roll" ile "Three Thousand Belle Milk Tea", Qing Palace'ın eğlence ve lüksünün tadını çıkarın.
Açılıştan önceki tanıtım döneminin başlarında, birkaç tanıtım fotoğrafı ile taret kahvesi birçok hayran kazandı. Shenwu Kapısı dışında, hendek boyunca ve şehir duvarının dibinde, kız kardeşlerle sadece Yasak Şehir Yipin için ikindi çayı ikram etmek için bir randevu saray hayranlarının görevi haline geldi.
Yasak Şehir'in gece manzarasının tadını çıkarmak için iyi bir yer
Akşam 19.00'a kadar açık olan kafede, haysiyette romantizm, sessizlikte sıcaklık ve asalet içinde tatlı karamel aromasıyla Yasak Şehir gecesini de yaşayabilirsiniz.
İç tasarım da çok bilgilendirici
Genel iç tasarım esas olarak basit ve eski bir tarzda sunulur ve orta alan Çin orijinal ahşap masa ve sandalyelerle doldurulur. Gri tuğladan yapılmış zemin, ahşap çatı kirişleri, sol ve sağ taraflardaki büyüleyici gazlı bez bölmeler, modern tarz antikayı gözler önüne seriyor.
Pencere koltukları son derece popülerdir ve Yasak Şehir manzarasıyla kraliyet ailesi tarafından kullanılabilirler.
("National Treasure" tarafından durduruldu)
Kahve Köşesi'nin tema tablosu, "Bin Millik Nehir ve Dağ" ulusal hazinelerinden biridir.
Song Hanedanı Çin'in muhteşem ve ihtişamlı büyük dağlarını ve nehirlerini tasvir eden uzun bir parşömen, titiz fırça ve titiz kompozisyon biçiminde, "Çin'deki En İyi On Ünlü Resim" den biri olarak adlandırılır.
Xiao Feijun, duvar resimlerine kıyasla evin kirişlerindeki ışık adamlarını izlemeyi tercih ediyor. Puslu nehirler ve dalgalı dağlar, açıklanamayan bir şekilde biraz yumuşaklık katan açık renkli manto üzerine boyanmış.
Satın almaya değer bir fincan kahve
Xiao Feijun gözünde taret kahvesinin popülaritesi, fincanın yüksek değerli tasarımına büyük katkı sağladı.Taret kahvesini çeşitli manzara noktalarına götürmek hayatın her kesiminden ünlülerin olmazsa olmazı haline geldi.
En yüksek görünme oranına sahip olan "Zhendian Treasure" - Küçük Kırmızı Kupa (evet, tüm vücut altın olsa da buna Küçük Kırmızı Kupa denir).
Kraliyete özel altın kap gövdesi, dış halka bardak seti saray duvarı kırmızısı ve saray kapısı bakır çivi elemanlarından yapılmıştır ve sanki saray savurganlığıyla dolu gibi elinizde tutmaktadır.
(Yeni yılda üç yeni Kırgızistan mahkeme kupası)
Yılın başındaki yeni Gifford Saray Kupası, Qing saray dramalarına derinlemesine dahil olan Xiao Feijun'un kalbini kurtaramadı.
Kupa bu kadar uzun süredir övülse de, fincanın içeriği elbette son derece önemli.
Burada iki çeşit içecek var. Biri mocha ve latte gibi klasik kahve, diğeri ise Saray Müzesi tarafından seçilen bir içecektir.
("Kangxi'nin en sevdiği çikolatayı" içen Deng Lun)
"Yangxin Kahvesi", "Üç Bin Belle Süt Çayı", "Kokulu Bergamot Çayı", "Yiqi Hongchen Cariye Gülüşü" ... Saray Müzesi'nin seçtiği içeceklerin isimleri çok sevimli ve arkasında gerçek hikayeler var.
En popüler olanı "Kangxi Favorite Chocolate" , Sıcak çikolata + kremanın kötü konfigürasyonu her sevgilinin direnmesini zorlaştırır.
Hareket edemeyen tatlı tatlılar
(@ gelen Tiramisu)
Hepimizin bildiği gibi kahve ve tatlılar ruh eşidir.Yasak Şehir'in köşesindeki kahve doğal olarak Melaleuca, Tiramisu gibi nefis tatlılar da sunar ... tüm görünüm ve tatlar. Ancak en popüler olanı rulo kek.
"Bin Millik Nehir ve Dağ Yuvarlanması", "Bin Millik Nehir ve Dağ" pastanın dış katmanına büyük bir gururla basılmıştır. İçi matcha aroması bakımından zengindir, miktarı çok vicdanlı olsa da hiç tatlı değildir. Arz her gün kıt ve kadere bağlı.
Yangxin Tapınağı'nın pencere kafesinin deseniyle basılmış "Yangxin Rulosu", şanslı bir kafa ile birlikte gelir. Pembe görünüm son derece gurur vericidir. Kreması yumuşaktır ve ağzınızda yediğinizde, ferahlatıcı olan ince doğranmış çilek meyvesini de tadabilirsiniz.
(Köşe bina kahve adresi, köşe bina restoran diğer tarafta)
Yasak Şehir Köşe Kule Kahvesi
Adres: Saray Müzesi Shenwu Kapısı'nın dışında batı tarafında Long Room, No.4 Jingshanqian Caddesi, Dongcheng Bölgesi, Pekin
Çalışma saatleri: 08: 30-19: 00
("Buz Oyunu" nun bir parçası, İmparator Qianlong'un buzda sporları izlediğini gösteriyor)
Buzdolabı, klima ve düzgün bir kraliyet ailesi yok ... Yaz aylarında hayatta kalmak için buza güveniyorlar. Bu nedenle buz depolamak için buz mahzenleri oluştu.
İç sarayda yer alan buz mahzeni, Ci Ning Sarayının yakınında olup kuzey-güney yönünde uzanmaktadır.Yarı yer altı kemerli bir mağara yapısıdır.Çatı kiremitleri arasındaki duvarlar, tonozlar ve sıkıştırılmış toprak çok kalın, sızdırmazlık ve ısı yalıtımı birinci sınıftır. Yuhe buzu alır ve yazın soğuması için bırakır.
Bugün orijinal anlamını yitiren buz mahzeni, geçen yaz restorana dönüştürülerek halka açıldı.
Yasak Şehir'de Bingjiao Restaurant'ın zamanı sadece Yasak Şehir'i takip edebilir, dükkanın erken kapatılması gerektiğinden burada sadece öğle yemeği servis edilir. Ancak öyle olsa bile, buz mahzeni açıldıktan sonra eşsiz yemek atmosferini deneyimlemek için sayısız yemek yiyen buraya geldi.
(Weibo'dan resim @ )
Buz mahzeninin ana girişine gidildiğinde, patikanın sonundaki manzarayı uzaktan, bir tarafı çam, diğer tarafı taş olmak üzere görebiliyorsunuz.Çamın kuru dalları dalgalı, gerçek ve sanal basit ama sonsuz bir anlamı var.
Giriş holünden restoranın lobisine taş tuğladan bir kemer geçerek önünüzde buz mahzeninin orijinal yaylı yapısı ortaya çıkar, içinde olduğunuzda gerçekten zaman ve uzay yolculuğu hissine sahipsiniz.
İç dekorasyonun tamamı "buz" teması etrafında tasarlandı, Cam taklidinden yapılmış buz tuğlaları her yerde görülebilir ve yukarıda asılı olan kristal lamba direği de restoranın eşsiz atmosferini daha belirgin hale getirecek şekilde özel olarak buz şeklinde tasarlanmıştır.
(@ dan resim)
(Resim @Hi'den alınmıştır)
Buz mahzeni çoğunlukla fast food'dur. Set yemeklerin fiyatı, Galeries Lafayette bisküvileri set yemeği, kralın ana dana pilav seti yemeği, duvardaki Kangxi Buddha atlaması, Qianlong kızarmış balık eti seti yemeği ve eski Pekin kızarmış erişte seti yemeği dahil 46-298 arasında değişiyor.
İmza, kızarmış kraliyet ördek yemeği, ancak önceden randevu almanız gerekiyor ve muhtemelen geçici olarak yemeyeceksiniz.
Yasak Şehir Buz Mahzeni Restoranı
Adres: Cining Sarayı'nın yanında
İş saatleri: Salı'dan Pazar'a 08: 00-16: 00, 15:30 yemeyi bırakın, çok geç yemek kalmayabilir
Yemek yöntemi: restorana girdikten sonra bir koltuk seçin, oturduktan sonra masa numarasını hatırlayın, sipariş vermek için resepsiyona gidin
ps: Yoğun saatlerde restoranda uzun kuyruklar olacaktır, yemeklerden kaçınmanız önerilir
Birlikte güveç için Yasak Şehir'e gitmeye ne dersiniz?
Etiketsiz resimler resmi Weibo ve İnternet'ten alınmıştır
