Domuz eti ulusal domuz fiyat trendine göre domuz fiyatları sürekli düşüyor Piyasadaki domuz kıtlığı azaldı mı, domuz fiyatları normale dönecek mi? Domuz yetiştirme ekibine yeni katılan çiftçiler ne yapmalı?
Kasım ayında ulusal tarımsal ürün toptan satış pazarında domuz eti ortalama fiyat eğilimi, şehir sınırlarına göre çizim, veri kaynağı: Tarım ve Köyişleri Bakanlığı
1. Domuzlar uçamaz! Canlı domuz fiyatları 11 gündür düştü
Birkaç ay önce, bazı insanlar yüksek fiyatlı domuz etinin yıl sonra da devam edeceğini tahmin etti, ancak Kasım ayından bu yana et fiyatı sürekli düştü ve herkese domuzların "uçmasının" zor olduğunu söyledi.
Üçlü domuzların Kasım ayı dışındaki fiyat eğilimi, şehir sınırına göre çizim, veri kaynağı: China Pig Network
7 Kasım'dan bu yana, yabancı üç yuan canlı domuzun fiyatı arka arkaya 11 gün düşmüştür Son fiyat, Kasım ayı başındaki 40.88 yuan / kg'dan% 20.99 daha düşük olan 32.3 yuan / kg'dır.
2. Çin domuz endüstrisinin serveti 10 milyardan fazla küçülen en zengin adam
Domuz fiyatlarında önceki artış sayesinde, önde gelen bir domuz yetiştirme şirketi olan Muyuan'ın hisse senedi fiyatı yükselmeye devam etti ve yeni zirvelere ulaştı Muyuan'ın kurucusu Qin Yinglin de yükseldi.
Forbes tarafından yayınlanan 2019 Çin Zenginler Listesi'nde, Qin Yinglin ailesi 117,38 milyar yuan'lık servetiyle dokuzuncu sırada yer aldı.Henan'daki yerel girişimciler ve Çin'deki domuz endüstrisinin en zengin adamı arasında net değeri 100 milyar olan tek zengin adam.
Bundan sonra, çeşitli ulusal politikalar yayınlandı, domuzların fiyatı aniden frenlendi ve buna karşılık Muyuan hisselerinin hisse senedi fiyatı düştü. Bugün, Qin Yinglin ve karısının kitap serveti 10 milyardan fazla küçülerek 10.8 milyara ulaştı.
3. Domuz fiyatlarının geri dönüşü, domuz endüstrisinin dönüşümü ve iyileştirilmesi
Et fiyatlarının geri dönüşünün, domuz verimliliğinin iyileşmesini teşvik etmede rol oynayan birçok ulusal politikanın bir sonucu olduğu söylenebilir. Bununla birlikte, iyileşme hızı birçok yeni domuz çiftçisinin endişelenmesine neden oldu. Endüstri düzeldiğinde politika tersine mi dönecek? Para kazanmak?
Bununla birlikte, fiyat açısından, domuzların fiyatının bu yılki yüksekliğe ulaşması açıkça zor, ancak endüstri uzmanlarının analizine göre, Çin domuz endüstrisinde hala gelişme için çok yer var:
1. Çiftçilik maliyeti
"Ulusal Tarımsal Ürün Maliyet ve Fayda Veri Toplama" ve ABD Tarım Bakanlığı verilerine göre, 2017 yılında, Çin'de domuz yetiştiriciliğinin maliyeti yaklaşık 7 yuan / jin ve Amerika Birleşik Devletleri'nde domuz yetiştirme maliyeti yaklaşık 4.8 yuan / jin idi;
Çin'de domuz yetiştiriciliğinin maliyetinin hesaplanmasıyla (yem yaklaşık% 60, işçilik yaklaşık% 20'dir), yem üretiminin maliyeti Amerika Birleşik Devletleri'ninkinin yaklaşık iki katıdır ve iş gücü üretiminin maliyeti ABD'nin yaklaşık üç katıdır.
2. Yem dönüşüm oranı
Çin'deki yem dönüşüm oranı yaklaşık 3 veya daha fazladır, bu da 1 kedi domuz etini dönüştürmek için 3 kat yem kullanıldığı anlamına gelirken, Amerika Birleşik Devletleri yaklaşık 2,5 kattır ve üretim verimliliği biraz daha yüksektir.
3. Canlı domuz üretim kapasitesi
Çin Tarım ve Köyişleri Bakanlığı ile ABD Tarım Bakanlığı'nın verilerine göre, Çin'in 2017 yılında domuz başına ortalama canlı domuz sayısı, Amerika Birleşik Devletleri'nde yaklaşık 25, AB'de 28'e kıyasla yaklaşık 20'dir.
4. Tek domuz ağırlığı
Çin'de kesilecek domuzların tek ağırlığı yaklaşık 110 kilogram iken, Amerika Birleşik Devletleri yaklaşık 125 kilogram seviyesine, Avrupa ve Almanya ise yaklaşık 150 kilogram seviyesine ulaşabilir.
Gelecekte, mevcut pazar artık aynı olmayabilir, ancak diğer ülkelerle karşılaştırıldığında, Çin domuz endüstrisinin kar marjının hala artması gereken bir alan var ve bu, herkesin gelecekte optimize etmesi için bir yön.