Buharda pişirilen çörekler sütle yapıştırılmaya veya ilave edilmeye gerek yoktur.Yumuşak ve kabarıktırlar ve ekmekten daha hoş kokulardır.Yöntem süper basittir.Makarnayı seviyorsanız saklamalısınız!
Akşamları özellikle buharda pişmiş çörekler yemek istiyorum, bu yüzden hemen yapmaya başladım.Herkes erişte yapmak için buharda pişirilmiş çörek yapmak istemeli, bu çok zahmetli, O halde yanılıyorsunuz. Bugün sizlerle yapıştırılması gerekmeyen buharda pişirilmiş çörekler paylaşacağım. Yöntem basit ve hızlı. Nasıl yapılacağına bir göz atalım.
1 kg una 5 gram maya ekleyin.
Hamuru yumuşatmak için ılık suyla pamuk yünü ile karıştırın.
Hamur yoğurulduktan sonra direk buharda pişirilmiş çörekler haline getirilir, birkaç saat ısıtılmasına gerek yoktur, hemen yapmaya başlayın.
Yoğurulmuş çörekler güzelce yapılır.
Buharlı pişiriciye yağ sürün, buharda pişirilmiş çörekler koyun ve tencerede 30 dakika uyanın. Erişte içermeyen buharda pişirilmiş çörekler, onları kanıtlamak için tencereye konur.
30 dakika uyandıktan sonra ateş 20 dakika kaynar, buharda pişirilen çörekler mis gibi kokulu ve lezzetlidir.
Süre dolduğunda ocağı kapatın ve kapağı açmak için 2 dakika bekleyin ve bir tencere lezzetli buharda pişirilmiş çörekler hazır.
Yumuşak ve esnek hale getirmek için elinizle bir kez bastırın.
Parçala ve içine bak. Bal peteği şekli yumuşak görünüyor. Buharda pişirilmiş çörekleri ilk yaptığımda gerçekten çok lezzetliydi. İlk üretilen erişte ile buharda pişirilmiş çöreklerden hiçbir farkı yoktu. Şahsen bu yöntemin daha basit ve daha hızlı olduğunu düşünüyorum. Bu yaklaşım, birbirlerini nasıl göndereceklerini bilmeyen arkadaşlar için bir İncildir. Bu yaklaşımı deneyin, gerçekten çok iyi. Buharda pişirilmiş çörek yemeyi seven arkadaşlar, bu yöntemi denediniz mi?