Bu sevimsiz balık, seni yiyeceğim, kulağa acımasız geliyor. Balık alırken en büyük ablam kaç tane balık istediğimi sordu ben de dedim.Balığı satan ağabey bana keskin bir bakışla baktı ve satmamasını istediğimi söyledi ve sonunda bana sattı.
Kedi başına 12 yuan, pahalı olduğunu düşünüyor musunuz? Ailede esas olarak iki kişi var.Yeyecek kadar çok insan var.Bugün bu balığı bir lezzet yapmak için kullanacağım, bakalım nasıl yapacağız.
Etten küçük dikenleri çıkarmak için balığın üstünde ve altında bir jilet kullanın.
Balık derisini çıkarmak için bir bıçağın arkasını kullanın.
Daha sonra doğrayabilirsiniz, doğranmış uskumru dolgusuna biraz su ilave edin, bu adım yapılmalıdır, yoksa dolgu kurur.
Pırasa ile doğranmış domuz göbeği, nemi hapsedecek şekilde yağ ekleyin.
Balık eti yağı emer, ayarlamak için biraz yağ dolgusu ekleyin.
Baharat sadece tuz eklemelidir.
Eşit olarak karıştırın, karıştırırken biraz su ekleyin ve ince ve kalın hale getirin.
Bunu gördüğünüzde ne yapacağınızı biliyorsunuz ... Bayu köfte yapmanın en önemli özelliği, büyük olması gerektiğidir, ne kadar büyükse o kadar iyidir. Yaptığım iri köfte derilerine baktığımda hiç bu kadar büyük köfte yapmamış olmalısın ... Bayu köftelerinin bir diğer özelliği de pişirildiğinde nadiren kırılması, suda yaşama sebebi olabilir.
Tamamen sarılmış, düzgün bir şekilde dizilmiş, sadece baktığımda gülmek istiyorum, bu büyük şişko hamur tatlısı nasıl bu kadar sevimli?
Köfte pişirmeye başladığımda tencerenin köfte tutamayacak kadar büyük olduğunu hissettim, üç açıldıktan sonra pişirildi.
Yemeye başlayalım. Söylemek istediğim şu ki, Bayu Mantı gerçekten çok lezzetli. Çok lezzetli. Bu büyük köftelerden 3 tane yiyorum ve tokum. Bu kadar büyük köfte yedin mi? Bayu köftelerini nasıl pişirirsiniz? İspanyol köpeğinizin bir kediye maliyeti nedir?