Geçen sene ucuz domuz eti yiyebilir misin?
2019'da 40 günden daha az gün kaldı
Domuz Yılı'nda, domuz beklentileri karşılayacak ve yılın odak noktası olacak
Bir zamanlar yükselen ve 50 yuan'ı aşan domuz fiyatı
Gizlice ovmak, insanlara servetlerini göstermenin yeni bir yolunu sunar:
Evde domuz eti var!
Domuz eti fiyatları yükselmeye devam ediyor
Ulusal "atış" kurtarma
Sonunda yakın zamanda
Çılgın "İkinci Kardeş" sakinleşmiş gibiydi
Domuz eti fiyatı hızla "20 yuan + çağına" düştü!
(Resim internetten geliyor)
22 Kasım'da Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, canlı domuz üretimi ve pazar arzı trendini tanıtmak için bir basın toplantısı düzenledi. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Hayvancılık ve Veterinerlik Bürosu müdürü Yang Zhenhai şunları söyledi: Ülke genelinde domuz üretim kapasitesindeki mevcut düşüş temelde dibe vurdu ve ülke genelinde üreme dişi domuz stoğu ilk kez düşmeyi bıraktı ve toparlandı. .
Diğer bir deyişle, genel ulusal canlı domuz üretimi hızla toparlanmaya devam etti ve canlı domuz arzı istikrarlı bir şekilde artacak. Aynı zamanda, Tarım Bakanlığı'nın izleme verileri, Ekim ayının sonundan Kasım ortasına kadar domuz eti fabrika çıkış fiyatının üç hafta boyunca düşmeye devam ettiğini ve düşüşün kademeli olarak arttığını gösteriyor.
Bir Shenzhen vatandaşı olarak, domuz eti fiyatının düştüğünü düşünüyor musunuz?
Shenzhen Satellite TV One Shenzhen Müşterisinden bir muhabir birkaç gün önce çiftçi pazarını ziyaret etti ve Kasım ayından bu yana canlı domuz ve domuz eti fiyatlarının kademeli olarak 3 ila 6 yuan arasında düştüğünü gördü.
(23 Kasım'da Shenzhen'deki Longhua Pazarı'nda bazı etler için rehberlik fiyatları)
Longhua Pazarlama Müdür Yardımcısı Chen Xiaokai, Shenzhen Satellite TV One Shenzhen Client muhabirine şunları söyledi:
"
Kasım ayından bu yana domuz fiyatları düşüş eğilimi gösteriyor. "Domuz göbeğinin fiyatı bugün kedi başına yaklaşık 28 yuan'a düştü. Kaburga, kedi başına piyasadaki en yüksek fiyattan 48 yuan'a satıldı. Şimdi, 6 yuan farkla kedi başına 42'ye satılıyor.
"
Et fiyatlarındaki gerilemenin temel sebebinin alımların kaynağındaki düşüş olduğunu anlamak zor değil. Futian Çiftlik Toplu Pazarından sorumlu kişi, gazetecilere, daha önce gelen en yüksek domuz eti fiyatının kedi başına 29,5 yuan olduğunu, ancak şimdi 23 yuan'a ayarlandığını, bu nedenle mevcut pazar perakende fiyatının 25-27 yuan civarında olduğunu açıkladı.
Domuz eti fiyatlarındaki düşüşün nedeni nedir?
Hepimizin bildiği gibi, bu yıl domuz eti fiyatlarını etkileyen "suçlulardan" biri Afrika domuz vebası.
Hayvan Yetiştiriciliği ve Veterinerlik Bürosu müdürü Yang Zhenhai, bir muhabirin sorusuna yanıt olarak şunları söyledi: Şu anda, Afrika domuz ateşinin önlenmesi ve kontrolünden bir yıldan fazla bir süredir sonra, çiftliklerin çoğu, özellikle büyük ölçekli işletmeler, domuz ateşine karşı çok etkili bir dizi tepkiyi araştırdı ve araştırdı. Ölçümler.
Bununla birlikte, Afrika domuz ateşinin sona ermediğini belirtmek gerekir. Kısa bir süre önce, Yunnan, Tengchong'da Afrika domuz humması salgını tekrar meydana geldi.Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı, yerel acil durum mekanizmasının hızla harekete geçirildiğini ve buna karşılık gelen abluka, itlaf, Zararsız tedavi ve dezenfeksiyon gibi önlemler.
Et fiyatlarının mevcut düşüş eğilimine bakıldığında, domuz ateşi salgını kontrol edilebilir ve artık et fiyatları için büyük bir tehdit oluşturmuyor. Günümüzde, arz ve talep arasındaki ilişkideki iyileşme nedeniyle domuz eti fiyatı düşmüştür.
Çin Tarım Bilimleri Akademisi başkan yardımcısı Mei Xurong, bir medya röportajında mevcut domuz pazarının yapısal değişikliklere uğradığını kamuoyuna açıkladı.
Arz yönünden bakıldığında, büyük ölçekli domuz eti ithalatı, yerel arz baskısını geçici olarak hafifletti. Bu yılın ilk üç çeyreğinde, Çin'in domuz eti ithalatı yıllık bazda% 44 arttı ve üçüncü çeyrekte ithalat yıllık seviyeyi geçti.
Piyasada, kümes hayvanları, sığır eti ve koyun eti dahil olmak üzere et arzı genel olarak istikrarlıdır ve piyasaya sürülen dondurulmuş et miktarı da artmaktadır, bu da domuz eti tedariki üzerindeki baskıyı bir dereceye kadar hafifletmektedir.
Ayrıca, bu yılın Ağustos ayının sonundan bu yana, eyalet canlı domuz üretimini desteklemek için yoğun bir şekilde bir dizi politika ve önlemi uygulamaya koydu. 6 Eylül'de, Danıştay Genel Ofisi, domuz üretiminin gelişmesini desteklemek için 17 politika ve önlemden oluşan bir pakete açıklık getiren "Domuz Üretiminin İstikrarlı Hale Getirilmesi ve Dönüşüm ve İyileştirmenin Desteklenmesi Hakkında Görüşler" yayınladı. Politika düzeyinden, domuz eti üretiminin ve tedarikinin düzenli ilerlemesini sağlamıştır.Tüketim perspektifinden bakıldığında, insanların domuz etine olan susuzluğu giderek azalmakta ve giderek daha fazla başka ikame maddesi tüketilmekte ve tüketim de azalmaktadır. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'nın izleme verilerine göre bu yıl Ocak-Ekim döneminde ülkenin kümülatif piliç üretimi bir önceki yıla göre% 15,5 arttı ve üretim kapasitesi tarihi bir yüksekliğe ulaştı; süt üretimi bir önceki yıla göre% 5,6 arttı. Ekim ayında yumurta üretimi art arda altı ay boyunca her ay arttı.
Elverişli politikaların uygulanmasıyla piyasa koşulları kademeli olarak iyileşti, arz arttı, tüketim azaldı ve sürekli yükselen domuz eti fiyatı nihayet düştü.
Tuyere üzerinde duran domuzların fiyatı bir dönüm noktasına mı işaret etti?
Bu eğilimin gelişmesinin ardından, genel canlı domuz üretimi önümüzdeki yıl daha da iyileşecek ve domuz fiyatlarındaki düşüş devam edebilir.
Sektördeki uzmanlar, domuz eti fiyatlarının şu anda düşmesine ve yüksek seviyelere dönmek için çok az motivasyon olmasına rağmen, bunun domuz fiyatlarının gerçek bir dönüm noktasına ulaştığı anlamına gelmediğine inanıyor.
Birincisi, canlı domuz üretiminin kendi kuralları vardır ve çiftçilerin üretime devam etmekten domuz tedarikini artırmaya kadar bir sürece ihtiyaçları vardır. Bildirildiğine göre, Pazar arzındaki önemli artış, önümüzdeki yılın ikinci yarısına kadar olmayabilir. . Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, hedefin gelecek yılın sonuna kadar arzı normal seviyenin yaklaşık% 80'ine geri döndürmeye çalışmak olduğunu belirtti.
İkincisi, mevcut talepten farklı olarak, Yeni Yıl ve Bahar Bayramı tatillerinde domuz eti büyük ölçüde katı bir talep olacak ve domuz eti pazarı kısa vadede hala sıkı olacak ve o zamana kadar fiyatlar hala yukarı yönlü baskı altında olabilir.
Bununla birlikte, Ulusal Kalkınma ve Reform Komisyonu Fiyat Departmanı başkanı Peng Shaozong, donmuş domuz eti depolama ve depolamasının merkezi ve yerel düzeylerinin belirli bir ölçeğe ulaştığını ve donmuş domuz salım planlarının önemli zaman noktalarında formüle edileceğini ve önemli tatillerde domuz pazarına sunulabileceğini kamuoyuna açıkladı. ".
Domuz eti fiyatlarındaki dalgalanma konusunda insan yapımı bir abartı eksikliği olmadığını da belirtmekte fayda var Domuz eti fiyatlarındaki hızlı artış nedeniyle, yapay domuzların kesmeye ve domuz istifçiliğine zorlanması şaşırtıcı değil. Bu nedenle, domuz eti fiyatını soğutmak için ilgili garanti tedarik politikasını uygulamak hala gereklidir.
Şu anda, domuz eti üretim kapasitesi ve fiyatları olumlu bir eğilim içindedir, ancak Shenzhen halkının "sebze sepetindeki" domuz eti, önceki "10+ çağına" dönmekte hâlâ biraz güçlük çekebilir. Domuz eti fiyatının bükülme noktası büyük ölçüde önümüzdeki yılın ikinci yarısında ortaya çıkacaktır. Bununla birlikte, çok partili düzenlemeye göre, domuz eti fiyatları gelecekte genel bir istikrar sağladığında, "domuz özgürlüğünün" çok uzakta olmayacağına inanılıyor.
