Hong Kong formülü süt tozunda kanserojen tespit edildi mi? Bazı süt tozlarında yetersiz besin sorunu daha ciddidir
Baba Hua dedi ki:
İki gün önce, Hong Kong Tüketici Konseyi, Hong Kong'da satılan 15 çeşit bebek maması süt tozunun değerlendirmesini yayınladı.
Not: Değerlendirilen 15 birinci aşama süt tozunun tümü, Çin etiketi bulunmayan Hong Kong versiyonu süt tozlarıdır ve bazıları denizaşırı alışveriş kanallarından satın alınabilir (yurtdışı amiral gemisi mağazaları, denizaşırı insan eti gibi).
Kirletici kloropropandiol (3-MCPD) 15 süt tozunda tespit edildi;
Bunların arasında 9 model ayrıca genetik kanserojen glisidol tespit etti.
Haber çıkar çıkmaz, birçok anne-baba süt tozlarının da gök gürültüsüne basacağından korkarak paniğe kapıldı.
Çok fazla panik yapmayın!
Bu iki bileşen nedir?
Bu sefer test edilen süt tozunda iki bitkisel yağ kirleticisi tespit edildi:
Kloropropandiol (3-MCPD)
Gylcidol
Aslında nadir değiller! Yağ presi , Unlu mamuller, sık sık görülür!
Katı ve sıvı yağların yüksek sıcaklıkta rafine edilmesinin ürünleridir ve genel olarak hurma yağında, diğer rafine yağlarda ve hammadde olarak rafine yağlar kullanan yiyeceklerde bulunurlar.
Örneğin: suni bitkisel tereyağı, sıkılmış yiyecekler, unlu mamuller, bebek maması vb.
Gylcidol
Glisidil alkol, genotoksik ve kanserojendir ve sıklıkla gıdalarda glisidil ester (GE) olarak bulunur.
Kloropropandiol (3-MCPD)
Propilen propilen glikol, palmiye yağı ve bebek maması gibi gıda maddelerinde kloropropilen glikol yağ asidi esteri (3-MCPDE) formunda bulunur.
Uzun süreli günlük aşırı 3-MCPD alımı böbrek fonksiyonuna zarar verebilir ve erkek üreme sistemini etkileyebilir.
Formül süt tozundaki glisidol için:
AB'nin zorunlu standartları vardır: 50g / kg
Formül süt tozundaki kloropropandiol için:
Avrupa Birliği, Kanada, Avustralya ve Yeni Zelanda'da zorunlu standartlar yoktur.
Yalnızca Avrupa Gıda Güvenliği Ajansı (EFSA) bir "sağlık referans değeri" önermektedir: günlük alım 2 g / kg vücut ağırlığı (zorunlu bir standart değildir).
Örnek olarak 4,3 kg ağırlığındaki bir bebeği alın, günlük izin verilen kloropropandiol alımı int8,6 g olmalıdır.
Dünya Sağlık Örgütü Uzman Komitesi (JECFA) "Maksimum Günlük Alım": 4g / kg vücut ağırlığı.
Hiçbiri tehlikeli bir seviyeye ulaşmadı!
Hong Kong Tüketici Konseyi'nin test sonuçları aşağıdaki gibidir:
Gylcidol:
15 formül süt tozundan 9'u tespit edildi, Hepsi AB sınır gerekliliklerinin altındadır.
Meiji, Kar Mührü İki tür süt tozu, daha yüksek seviyelerde glisidol içerir.
Kloropropandiol (3-MCPD):
15 formül süt tozunun tamamı tespit edildi, Hiçbiri WHO tarafından önerilen maksimum değeri aşmadı.
Bu süt tozlarının DSÖ'nün güvenlik önerileri ile uyumlu olduğu söylenebilir.
Yalnızca Bellamynin ilk süt tozu, Avrupa Gıda Güvenliği Ajansı'nın "Sağlık Referans Değerini" aştı , Referans değerin 1,48 katına ulaşıldı.
* Kutudaki beslenme miktarına göre tavsiye: 1 aylık bebek günde yaklaşık 106 gram süt tozu ve propilen glikol (12.72g) alıyor.
Bellamy Saptanan kloropropandiol miktarı diğer süt tozlarından çok daha yüksektir ve ikinci en yüksek içeriktir. Meiji Neredeyse iki kez.
İki bileşenin tespit seviyeleri tehlikeli seviyelere ulaşmadı. "Algılama" sesini duyduğunuzda panik yapmayın!
Yurtiçi / Ulusal Banka süt tozu da içerir!
Arka planda birçok mesaj aldık:
Çin'de süt tozu olacak mı? İçebilir misin
Baba Hua tek test verilerini buldu:
2019'da Şangay Kalite Denetim ve Muayene Teknolojisi Enstitüsü tarafından yayınlanan bir araştırma raporu, 50 bebek maması süt tozu örneğini (33 evcil süt tozu ve 17 ithal süt tozu) test etti ve tümü 37 içerikli 3-MCPDE (kloropropilen glikol) tespit etti. 208g / kg değişir.
Yüksek ve alçak ve hatta daha yüksek Bellamy daha yüksek.
Ancak hepsi DSÖ'nün tavsiye edilen değerinden daha düşüktür ve paniğe gerek yoktur.
"Bebek maması süt tozundaki kloropropanol yağ asidi esterlerinin tespit yönteminin optimizasyonu ve kirlilik maruziyeti"
Küçük yaştaki bebeğin daha hafif olduğu, ancak daha fazla süt içtiği göz önüne alındığında, vücut ağırlığının kilogramı başına alım miktarına göre "sağlık referans değerine" yaklaşmak daha kolay olacaktır.
Çiçek baba öner 3 aylıktan küçük bir bebekse, Bellamy'nin süt tozunu dikkatlice seçin.
Çin anakarasının da başlattığı anlaşılıyor. Kloropropandiol ve Glisidil alkol İzleme. Bazı süt ürünleri şirketleri, süt tozundaki kloropropandiol içeriğini azaltmak için ham yağlarda 3-MCPDE ve GE'ye katı sınırlar koymaktadır.
Anne sütünde de bulunur!
3-MCPD, anne sütü de dahil olmak üzere çeşitli yiyeceklerde yaygın olarak bulunur. , İçerik 11 ~ 76g / kg arasında değişir:
"Risk Değerlendirme Çalışması Raporu No. 50: Gıdalarda Propilen Glikolün Yağ Asidi Esterleri"
Günde 600 ~ 800mL emzirmeye bakarsanız, anne sütünden alım Kloropropandiol İçeriğin AB sağlık referans değerini aşması muhtemeldir.
Emziren anneler ayrıca daha az yüksek ısıda kızartılmış ve pişmiş yiyecekler yemeye daha fazla dikkat etmelidir.
Hurma yağı ile formül süt tozu seçmemeye çalışın
Araştırmalar hurma yağı içeriğinin Kloropropandiol Diğer bitkisel yağlardan daha yüksek olacaktır.
Yemeklik yağın işlenmesi sırasında 3-kloropropanol ester ve glisidil ester oluşumu ve uzaklaştırılması üzerine çalışma
Yukarıdaki literatür 12 tür üzerinde çalışmıştır, toplam 74 parti ticari olarak temin edilebilir yemeklik yağ, Kloropropandiol ile Glisidil alkol Kirlilik, tespit oranı% 100 idi, Bunlar arasında pirinç kepeği yağı ve hurma yağı en yüksek içeriğe sahiptir.
"Gıda Güvenliği Risk Analizi" Derlemesi (2014-2018)
Hurma yağı ve kolza tohumu yağı gibi rafine bitkisel yağlar da anne sütünün bileşimini taklit etmek ve bebek gelişimi için gerekli yağ asitlerini sağlamak için bebek maması süt tozuna eklenir.
Ve bu değerlendirmede, En yüksek propilen glikol içeriğine sahip olan Bellamy bölümünde palmiye yağı da bulunuyor.
ve bu yüzden, Hurma yağı ile eklenen süt tozunun daha yüksek seviyelerde kloropropandiol içerme şansı daha yüksek olabilir.
Ek olarak, süt tozundaki hurma yağı da bebeğin kalsiyum emilimini etkileyebilir ve kabızlığa neden olabilir.
Bu nedenle süt tozu seçerken hurma yağı ile süt tozundan uzak durmaya çalışın.
Bu sorun daha ciddi!
3 formüllü süt tozu besinlerde yetersiz!
Hong Kong Tüketici Konseyi'nin değerlendirmesi ayrıca üç süt tozunun bazı besin bileşenlerinin ölçülen içeriğinin beyan edilen değerin% 80'inden daha düşük olduğunu ve ciddi durumlarda nominal değerin sadece% 60,5'i olduğunu buldu.
Bu zaten ciddi bir eksikliktir ve ciddiye alınmalıdır!
Formül süt tozu, özellikle formül süt tozunun bir bölümündeki besin bileşenleri, bebeklerin büyümesini ve gelişmesini teşvik etmek için önemli bir kaynaktır. Ciddi besin eksikliği bebeğin büyümesinin gecikmesine ve sağlığı tehlikeye atmasına neden olabilir.
Ulusal standart GB13432-2013 "Ulusal Gıda Güvenliği Standardı: Özel Diyet Kullanımları için Hazır Paketlenmiş Gıdaların Etiketlenmesi" ne göre, bebek süt tozunda ölçülen besin içeriği nominal değerin% 80'inden daha yüksek olmalıdır.
GB13432-2013 "Ulusal Gıda Güvenliği Standardı: Özel Diyet Kullanımları İçin Hazır Paketlenmiş Gıdaların Etiketlenmesi"
Hong Kong, Çin ve diğer ülke ve bölgeler de süt tozunun besin içeriğinin nominal değerin% 80'inden az olmamasını şart koşmaktadır.
Gerçek ölçüm sonuçlarında, Wyeth, Xueyin ve Xibao tarafından ölçülen besin içeriği nominal değerin% 80'inden daha düşüktür ve bu küresel standart gereksinimlerini karşılamaz!
onların arasında Xibao Nominal değerin% 80'inden daha düşük iki besin vardır ve ölçülen L-karnitin içeriği, nominal değerin yalnızca% 60,5'i kadardır.
Çin Bankası / Yerli süt tozu görünecek mi?
Hua Dad daha önce bilimi popülerleştiriyordu ve formül kaydını geçen yerli ve ulusal banka süt tozlarının beslenme ve güvenlik açısından ulusal standartlara göre örneklenmesi gerekiyordu.
Ulusal standarda uygun olmadığı tespit edildiğinde, Kalite Denetleme Bürosunun resmi web sitesinde bilgilendirilecek ve ilgili ürün raflardan kaldırılacak ve işletme düzeltilecektir.
Çin'in süt tozunun mevcut "yüksek basınçlı" denetimi altında, standartları karşılamada başarısız olmak zordur.
Dad Hua, geçen haftaki tweet'inde de detaylandırdı. "Çin'in süt formülü dünyadaki en katı düzenlemeye sahiptir" görüşü:
( Çin sütü hala içilebilir mi? "Derin Kızarmış Mengniu Yili ..." Doğru mu? Bu makale açık! )
Hong Kong pazarındaki çoğu süt tozunun Çince etiketi yoktur. Bu süt tozları Çin'e girer ve Sınır ötesi e-ticaret / haitao süt tozu için, gümrük ve kalite denetim departmanları besin içeriği üzerinde rastgele kontroller yapmayacaktır.
Çin dışında, başka hiçbir ülke aylık rastgele süt tozu denetimleri yapmayacaktır. Haitaonun formülü ters gittiğinde, ebeveynler bunu bilmeyebilir.
ve bu yüzden, Dad Hua, ebeveynlerin her zaman Çin etiketi ve tescilli formülü olan formül süt tozunu seçmelerini önerir. Beslenme ve güvenlik denetimi açısından bakıldığında daha güvenli olacaktır.
Nihai özet:
1. Ölçülen Wyeth, Xueyin ve Xibao besinleri nominal değerin% 80'inden azdır. Bu süt tozu değerlendirmesindeki en önemli konu budur!
özellikle Xibao İki ciddi beslenme sorunu daha var.
2. Güvenlik göstergeleri açısından genel durum iyidir ve çok fazla paniğe gerek yoktur.
Sadece 15 çeşit süt tozu Bellamy Kanserojen Kloropropandiol İçerik daha yüksek, Avrupa Gıda Güvenliği Ajansının sağlık tavsiyesi değerini aşıyor, ancak WHO tavsiyesinden daha düşük. 3 aylıktan küçük bebekler bu süt tozunu dikkatlice seçmeye çalışırlar.
Neredeyse tüm süt tozu, yağ ve hatta yurtiçi ve yurtdışındaki anne sütü kloropropandiol içerecek, ancak mevcut test verilerine göre içerik çok yüksek olmayacak, bu yüzden paniğe gerek yok.
3. İçindekiler listesinde "hurma yağı" bulunan süt tozundan kaçınmanız önerilir. .
4. Haitao süt tozu risklidir ve Çin'de tescilli formül süt tozunun seçilmesi önerilir.
Xiaohonghua Değerlendirmesine Giriş:
Çin'de ürün karşılaştırmalı değerlendirmesine katılan ilk insan grubuyuz. "Xiaohonghua Değerlendirmesi" ni oluşturmanın amacı, bağımsız, objektif ve profesyonel karşılaştırmalı değerlendirme yoluyla ebeveynlere daha güvenli ve daha uygun maliyetli çocukları ve ev ürünlerini önermektir.
"Xiaohonghua Değerlendirmesi" üç ana ilkeye bağlıdır: şirketler tarafından sağlanan test örneklerini kabul etmemek, test sonuçlarını etkilemeye çalışan reklamları ve sponsorlukları kabul etmemek ve test için ulusal sertifika ve test kurumlarını bağımsız olarak görevlendirmek.
Bebek ürünlerinin daha fazla karşılaştırma değerlendirmesi için "Küçük Kırmızı Çiçek Değerlendirmesi" için bizi izlemeye devam edin.
Geçmiş inceleme:
Erken eğitim kutusu / el dezenfektanı / sivrisinek lambası / elektrikli sivrisinek sıvısı / yatak rayı / tuvalet /
Yüz maskesi / bebek çamaşır sabunu / hamile kadınlar kalsiyum tabletleri / hamile kadınlar için demir takviyeleri / çocuk yemek sandalyeleri /
Meme kremi / sling bel dışkı / bebek çamaşır deterjanı / genel emekleme paspası /
Meyve püresi / termostatik uyku tulumu / dudak kremi / katlanır küvet /
Egzama kremi / morina / nemlendirici / termometre / yalıtımlı pipet /
Intelligent Robot / Kalsiyum Takviyesi / Bileşik Takviyesi / Gıda Takviyesi Ağır Metal Algılama /
Ceviz yağı / demir takviyeleri / folik asit / şampuan ve duş jeli / çinko takviyeleri / ıslak mendiller /
Güneş kremi / bebek bezleri / külotlar / sivrisinek kovucu ürünler / D vitamini / erişte / yüz kremi /
Morina karaciğeri yağı / diş macunu / termos / kozmetik / lateks yastık / suluboya kalem / pirinç eriştesi /
Probiyotikler / Kivi Meyvesi / Meyve Püresi / Termometre / Tuvalet Malzemeleri / Kalsiyum Ürünleri /
Güvenlik koltuğu / yer paspası / soğutma macunu / balık yağı / yosun yağı / çocuk kili / şekerleme yastığı
