Gurme pratik baharatlı şiş tencere
Baharatlı şişler baharatlı bir lezzettir. Ana malzemeler soya peyniri, soya fasulyesi ezmesi, yosun vs.'dir. Baharat, Chongqing güveç, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak içerir. Yemekler çoğunlukla pişirilerek yapılır.
malzeme
Tofu derisi
Soya Fasulyesi Soak
Kelp orta miktarda
5 tavuk taşlığı
3 patates
ıspanak
Konjac unu
Shiitake mantarları
Baharat
Chongqing güveç temel malzemesi doğru miktarda
Yeşil soğan zencefil sarımsak
Biraz şeker
Hafif soya sosu
Biraz biber
Şarap pişirme
Tavuk özü
uygulama
1. Beğendiğiniz tüm malzemeleri hazırlayın.
2. Bir tencerede su kaynatın, biraz tuz ekleyin, bir bambu çubuğa koyun ve 5 dakika pişirin, çıkarın ve daha sonra kullanmak için durulayın.
3. Suyu başka bir tencerede kaynatın ve beyazlatılması gereken yiyeceği (yosun) ekleyin
4. Tavuk taşlıkları da daha sonra kullanılmak üzere kaynar suda haşlanır.
5. Tüm malzemeleri iyice kesin, bin yaprak ve yağlı soya peyniri geniş şeritler halinde kesin.
6. Tüm malzemeleri daha sonra kullanmak üzere bambu şişlerle doldurun.
7. Tavaya daha az yağ dökün, tencerenin dibine koyun ve alçalana kadar kızartın.
8. Güveç taban malzemesi eriyene ve güzel kokana kadar.
9. Uygun miktarda et suyu veya su ekleyin.
10. Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin.
11. Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
12. Biraz soya sosu ekleyin.
13. Biraz şeker ekleyin.
14. Biraz karabiber ve tavuk esansı ekleyin.
15. Aromayı elde etmek için 10 dakika yüksek ateşte kaynatın.
16. Şişirilmiş malzemeleri küçük bir tencereye koyun.
17. Pişen çorbayı dökün, küçük tencereyi alkollü soba ile masanın üzerine koyun ve yerken pişirin.
