Geçmişte yemek yerken sadece tok bir mide istemiştik, ancak şimdi herkes sadece mideyi doldurmak için yemek yemiyor, aynı zamanda ne yiyeceğine de çok talep var. En lüks restoranlar söz konusu olduğunda, herkesin ilk izlenimi Michelin restoranıdır. Michelin tarafından tanınabilir. Dünyanın en iyi restoranı olduğu söylenebilir. Bir Michelin restoranında yemek yiyen yerel bir zorba vardır. Kişi başı ortalama bir yemekten sonra yaklaşık 500 yuan'dır ve beş öğün yemek yer. Birkaç saat sonra netizenler bulaşıkları gördükten sonra şikayet ettiler: Bu kesinlikle yeterli değil! Bu kadar yüksek bir fiyata böyle bir yemek yemeye değer mi sence? Yerel zorbaların dünyası olabilir, onu gerçekten anlamıyoruz.
Michelin şefinin hazırladığı yemeklerden bahsetmeyelim.Her yemeğin porsiyonu çok küçük. Bir lokma yenilebilir denebilir, eğer yersem dişlerimi doldurmaya yetmiyormuş gibi geliyor. Bu tür yiyecekler muhtemelen sadece seyretmek için uygundur.Eğer doymak istiyorsanız bir kişinin on kişi yemesi gerektiği tahmin ediliyor mesela bu tatlının özel bir yeri yokmuş gibi görünüyor.
Pek çok insanın bu şeyin ne olduğunu anlayamadığı tahmin ediliyor ve siz kesinlikle düşünemiyorsunuz çünkü bu şey kızarmış balık derisi ve balık derisindeki tüm pullar sadece ince bir tabaka halinde çıkarılıyor. Bir tabak oluyor. Onları ağzımla uçurmak gibi hissediyorum. Dişlerimin arasına doldurmak yeterli değil, çünkü muhtemelen kullandıkları malzemeler daha değerli.
Bu yemek çok güzel görünüyor. Michelin şefinin sunum becerilerinin gerçekten çok iyi olduğunu söylemeliyim. Bu şeflerin sanatçılar gibi olduğunu hissediyorlar. Yemekleri yemek istemeyecek şekilde yapıyorlar. Bu temel bir besindir. İçinde kıymetli havyar var, fiyatın bu kadar yüksek olmasının sebebi havyardan olabilir, param olsa bile bu kadar lüks şeyler yemeye istekli değilim, sadece bir ismim varmış gibi hissediyorum.
Michelin restoranlarının hepsinin ortak bir özelliği var, yani porsiyonları özellikle küçük, belki de nadir olmasının nedeni bu ama bu öğün beş saat yeniliyor ve herkesin aç yediği tahmin ediliyor. Yemek yetersiz olmalı, ne düşünüyorsun?