Nisan gerçekten güzel bir ay, hava ne sıcak ne de soğuk, hava çiçeklerle dolu, meyveler piyasada ve çeşitli taze sebze ve fasulye var.
İşten eve yürüyün ve Wenhua Yolu'nda yürüyün. Bu çok sessiz bir yol. Çoğu Mühendislik Okulu kampüsüdür. Güller duvarların her tarafında çiçek açar. Öğrenciler akşam yemeği yerken. Kampüste pop müzik yayınlanır. Öğrencilerin ilgisini çeken konular. Akşam yemeği için kurulmuş küçük bir masa zaten var Masanın üzerinde bir kap taze soğan, bir tabak tuzlu yeşil fasulye ve bir şişe yeşil duble K bira var.
Adam iki sandalye çıkardı, birayı açtı ve önündeki kaseye doldurdu.Kadın hala bir tabak balık aromalı patlıcan kızartıyordu. Onu gördüğümde açgözlüydüm. İstiridyeleri kızartmaya mı dönüyorsun?
Ningbo halkının sofralarında çok yaygın olan küçük kabuklu deniz ürünleri ucuz ama lezzetli, bu sıradan insanların yemeği ve bir aile günü.
Malzemeler: 500 gram istiridye
Aksesuarlar: 10 ml sıvı yağ, 1 arpacık soğanı, 2 dilim zencefil, 1 yemek kaşığı fasulye ezmesi, 10 ml yemeklik şarap.
Malzemeler
Aldığınız istiridyeler temiz tutulmalı ve mümkün olduğunca kumu tükürmek için yemek çantasına koyulmalıdır, aksi takdirde tadı etkileyecektir.
Zencefili doğrayın, yeşil soğanı dilimleyin ve yeşil soğanı parçalara ayırın.
Güveçte yağ ekleyin
Zencefil ve yeşil soğanı soteleyin
Yıkanmış istiridyeleri ekleyin ve 1 dakika karıştırın, pişirme şarabı ekleyin ve 1 dakika karıştırın
1 çorba kaşığı fasulye salçası ekleyin, baharatlı yiyecekleri seviyorsanız baharatlı fasulye ezmesini kullanın, 1 dakika daha kızartın, sosu iyice karıştırın.
Uygun miktarda biraz su ilave edin, üzerini kapatın ve bir dakika pişirin, ocağı hemen kapatın, kabukları açılmalıdır. Doğranmış yeşil soğanı serpin ve bir tavaya koyun.
İpuçları: Kızarmış istiridyeleri çok uzun süre pişirmeyin Et küçüldüğünde eskimeye başlar ve tadı yeterli olmaz.
Yemekleri seven edebi ve sanatsal gençler genellikle resmi hesaba dikkat ediyor: Cocoas Food Life
-
- İştah açıcı bir tofu çorbası yapmayı öğretin, tek istediğiniz ekşi ve baharatlı
-
- Monoton kızarmış sebzelere veda edin, onları nasıl lezzetli pişireceğinizi söyleyeyim
-
- Balık köftesi ve köfte sadece güveç değil, tek kişilik bir güveç ... Bu sosu eklemeyi unutmayın!
-
- Yumurtalar özellikle kokulu ve size çırpılmış yumurta yapmanın sırrını öğreteceğim
-
- Klasik Kanton sabah çayı, size lotus yaprakları ve zengin sos ile yapışkan pirinç tavuğu yapmayı öğretir
-
- Size en otantik Ningbo Fenghua Salamura Sebze Sosu Kavrulmuş Bambu Filizi yapmayı öğretin
-
- Ekşi, tatlı ve baharatlı çok aromalı karides tarifi aslında sadece bir baharat kullanılıyor
-
- Zengin soslu bir tencerede mantarla haşlanmış turp yapmayı, lezzete puan eklemeyi ve mide üzerindeki yükü azaltmayı öğretin.
-
- Bu yemeğin rengi altın renginde, teninde buruşuk ve sosla kaplı yumurta gençken favorimdi.
-
- İkinci temel gıda olarak kabul edilir ve biftek olmadan çok batıda da yenebilir.
-
- İlkbaharda daha fazla vitamin ekleyin, bu üç yaygın bileşen soğuk yemek için en iyisidir
-
- Tuzda kızartılmış somon: Kuzey ışıkları hakkında konuşan Chua Lam'ı dinlerken balık yemek
