Artık tavuk göğsü kızartmayın, sadece biraz yağ, çok düşük kalorili, et yetiştirme konusunda endişelenmenize gerek yok!
Tavuk göğsü yaygın bir lezzettir.Eti yumuşak, lezzetli ve besleyicidir. Bu yemeğin kalorisi nispeten azdır, bu yüzden çok yerseniz kilo almaktan korkmazsınız. Bugün editör size baharatlı tavuk göğsü yapmayı öğretecek.Yöntem çok basit.İsterseniz gelin ve deneyin.
Malzemeler
Malzemeler
2 adet tavuk göğsü
Malzemeler
5 gr tuz, 2 gr pul biber, 2 gr ezilmiş karabiber, orta miktarda yemeklik yağ
Baharatlı tavuk göğsü uygulaması
1. Tavuk göğsünü ortadan ikiye doğru iyice durulayın.
2. Biraz tuz, ezilmiş karabiber ve pul biber serpin.
3. Baharatı ellerinizle tutun, tavuk göğsüne nazikçe masaj yapın ve buzdolabında 30 dakika marine edin.
4. Tavuk göğsünü kalay folyo kaplı bir fırın tepsisine koyun ve ardından bir tabaka kalay folyo ile örtün.
5. Fırını 200 derecede 10 dakika önceden ısıtın, fırın tepsisini 20 dakika 200 derecede fırının ortasına koyun.
6. 15 dakika sonra biber tozu ve kimyon tozu serpin.
7. Yüzeyi az miktarda kızartma yağı ile fırçalayın, kalay folyo ile kaplayın ve 5 dakika daha pişirmeye devam edin.
8. Zamanı gelene kadar kavurunca çıkarabilir ve lezzetli bir baharatlı tavuk göğsü hazır olsun diye yiyebilirsiniz.
Editörün İpuçları:
1. Etin nemini kaybetmesini ve tadının kurumasını önlemek için kalay folyo sıkıca sarılmalıdır. Pişirme işleminden hemen sonra kalay folyoyu çıkarırken sıcak ve sıcak ellere dikkat edin.
2. Eti daha yumuşak hale getirmek için, marine ederken uygun miktarda yumurta akı da ekleyebilirsiniz.
Editörün makaleleri gibi, lütfen beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.
