Giriş: 1 mango ve 1 kase un, size Hong Kong tarzı tatlıların nasıl yapılacağını öğretir, tavada pişirmesi kolaydır, lezzetli ama yağlı değil
Krep, Hong Kong tarzı küçük bir tatlıdır. Malzemeleri basittir ve yöntemi çok basittir. Mango, durian veya kivi ile yapılabilir. Zengin bir tada ve tam sütlü bir tada sahiptir. Özellikle randevuda yemek için uygundur veya İkindi çayı atıştırmalıkları için çok iyi bir seçimdir.Bu kadar narin ve lezzetli bir tatlı evde yapılabilir.Bu küçük tatlı diğer tatlılardan farklıdır çünkü fırın gerektirmez, sadece bir ısırıktır. Tencere kolayca yapılabilen ve yapımı çok basit olan acemiler için çok uygun küçük bir tatlıdır.
İstediğiniz zaman biraz daha mevsim meyveleri ile karıştırabilirsiniz.Kendi tercihlerinize göre yapabilirsiniz.Çocuklarım mango yemeyi çok sever, bu yüzden onları yapmak için doğrudan mango kullanıyorum.Kullanılan malzemeler genellikle küçük yaptığımız Tereyağı, az toz, krema gibi tatlılar gereklidir. Bunlar genellikle birçok aile tarafından hazırlanır.Evde olmasalar bile büyük süpermarketlerde satılırlar.Satın almak çok kolaydır, bu yüzden bu küçük tatlı hala çok tavsiye edilir Herkes öğrenir Sonuçta, basit ve öğrenmesi kolay malzemelere sahip çok fazla tatlı yok.Önemli olan, bu küçük tatlı, kaçırılmaması gereken çok nefis olmasıdır.
Matcha Mango Krep Nasıl yapılır:
Yedek bileşenler: 80 gr düşük glutenli un, 15 gr tereyağı, 240 gr süt, 1 yumurta, 50 gr pudra şekeri, 1 çay kaşığı matcha tozu, 200 ml hayvan çırpılmış krema, 1 büyük mango;
Üretim süreci: İlk adım, 1 yumurtayı susuz ve yağsız bir leğene atmak, gerekli miktarda 20 gram pudra şekeri eklemek ve iyice karıştırmaktır;
İkinci aşamada 240 gram süt ekleyin ve iyice karıştırın, ardından süzgeçten geçirilmiş düşük glütenli un ve matcha tozunu ekleyin ve iyice karıştırın;
Üçüncü adımda, eritilmiş tereyağını ekleyin, tekrar karıştırın ve karışık hamur, resimde durumu gösterecektir;
Dördüncü aşamada, karıştırılan sulu hamur elekten süzülür ve yarım saat buzdolabına konur;
Beşinci adım, zaman hemen hemen aynı olduğunda, hamuru yaymaya başlayın, düz tabanlı yapışmaz bir tavaya biraz yağ sürün, yaklaşık 60 ml hamur dökün, kreplere sürün, hamur katılaştığında, kürekle yapabilirsiniz ve sırayla yapabilirsiniz. Herkese iyi
Altıncı adımda, çırpılmış krema ve uygun miktarda 30 gram pudra şekeri ekleyin ve süslenebilecek kadar gönderin;
Adım 7: Biraz daha büyük bir mangoyu soyduktan sonra, şeritler halinde kesin, çırpılmış kremadan biraz çıkarın, kabuğun ortasına koyun, bir parça mango koyun ve ardından biraz krema ile kaplayın;
Sekizinci adım, turtayı malzemelerle kare şeklinde sarmaktır ve sonra doğrudan yiyebilirsiniz.
Pişirme ipuçları: 1. Hazırlanan mangolu krep, bitiremiyorsanız buzdolabında saklanmalı, ancak aynı gün bitirmeye çalışmanız tavsiye edilir, krep kabuğu ince bir şekilde yayılmalıdır. Tadı da daha iyi olacak, sadece tereyağını oda sıcaklığında eritin.
2. Bu Hong Kong tarzı tatlı gözleme için malzemeler çok basit. 1 mango ve 1 kase un ile nasıl kolayca yapılacağını öğretebilirsiniz.Fırın gerektirmez ve tek bir tavada kolayca yapılabilir.Çocuğum bir seferde 3 tane yiyebilir. Yağlı değil, lezzetli bir tatlıdır.
3. Hong Kong tarzı tatlı mangolu krep yapmak kolay ve öğrenmesi kolaydır.Yağlı değil, tek lokmada yapılabilir.
Bu tatlıyı yapma yönteminin daha kapsamlı ve basit olduğunu düşünüyorsanız, bunu kendiniz yapabilirsiniz.