Ketçap yemek istiyorsanız, satın almanıza gerek yoktur, size evde nasıl ekşi ve tatlı yapılacağını öğretmeniz gerekmez, hiçbir gerçek içerik eklenmez
Giriş: Ketçap yemek istiyorsanız, satın almanıza gerek yok, size evde nasıl ekşi ve tatlı yapılacağını öğretmeniz gerekmiyor, gerçek içerik yok
Domates, ana malzeme veya yardımcı malzeme olarak kullanılabilen bir sebzedir.Çiğ veya işlenmiş olarak yenebilir.Suyu çok zengin ve güzel kokusu.En klasik yemek neredeyse insan olan domatesli çırpılmış yumurtadır. İnsanlar ev yapımı yemekler pişirebilirler.Bibimbap da çok lezzetlidir Domates ile çırpılmış yumurta pişirdiğimde çocuklar özellikle güzel kokulu yiyecekler, normalden daha fazla pirinç de yiyebilirler.Bu yemek yağlı değil. Evet, atıştırmalıklardan büyüklere kadar sıkılmıyorum ama sizinle paylaşmak istediğim domatesin yöntemi onu domates sosu yapmak.
Domates sosunun birçok kullanım alanı vardır. Tavuk pirzola, patates kızartması ve makarna yaparken domates sosu kullanabilirsiniz Domates sosu sevenler atıştırmalık alırken domates aromasını tercih edecek. Evet, bu yüzden domates sosunun nasıl kullanılacağını öğrenmek çok iyi bir seçimdir. Domates, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu temel enerji öğelerini tamamlayabilen birçok vitamin içerir. Domates sosu, katkı maddeleri içeren bir sosu satın almak yerine yemeyi seviyorsanız, Evde kendi başınıza nasıl yapacağınızı öğrenmek daha iyidir. Kendi kendinize yaptığınız ketçapı, özellikle evdeki çocuklar için daha güvenli bir şekilde yiyin. Hadi birlikte öğrenelim.
Domates sosu uygulaması:
Yedek bileşenler: 600 gram domates, uygun miktarda yağ, 60 gram kaya şekeri, uygun miktarda limon suyu, uygun miktarda mısır nişastası, 1 gram tuz;
Üretim süreci: İlk adımda hazırlanan domatesleri temiz suya koyun, durulayın, kesme tahtasına koyun, üstüne bir haç çizin ve her şeyi sırayla yapın;
İkinci aşamada tencereye su ilave edilir, su kaynatıldıktan sonra işlenmiş domatesleri ilave edin, domateslerin kabukları açılıncaya kadar ıslatın ve sonra çıkarılabilir;
Üçüncü adım, soyulmuş domatesleri parçalara ayırmak, tuz eklemek ve meyve suyu yapmak için bir mutfak robotuna yerleştirmektir;
Dördüncü aşamada, tencereye uygun miktarda yağ dökün, ısıtın, domates suyunu dökün, yüksek ateşte kaynatın, kaya şekeri ekleyin ve kısık ateşte kızartın;
Beşinci adım, koyulaşınca limon suyu ekleyin ve koyulaşana kadar kızartmaya devam edin;
Altıncı aşamada, sonuna biraz mısır nişastası ekleyip eşit şekilde karıştırarak kavurun, kalınlık resimde görüldüğü gibi sıcak oluncaya kadar servis edilebilir ve saklama için temiz bir şişeye boşaltılır.
Pişirme ipuçları: 1. Bir tencerede domates sosunu kızartırken tüm işlemi karıştırarak kızartmanız gerekir. Bitmiş domates sosunun susuz ve yağsız bir şişeye konması, kapatılması ve saklanması gerekir, çünkü hiçbir katkı maddesi yoktur, bu nedenle en fazla olabilir Bir hafta buzdolabında saklayın ve domateslerin tadını azaltmak için limon suyu ekleyin, bu yüzden herkesin buna dikkat etmesi gerekiyor.
2. Domates sosu yemeyi seviyorsanız, ileride yemek isterseniz satın almanıza gerek yoktur. Evde nasıl yapılacağını size öğretir. İnsan vücuduna zararlı hiçbir katkı maddesi katmaz. Rengi parlak, tadı tatlı ve ekşidir. Herhangi bir malzeme eklemezseniz, korunmasının kolay olması için bir seferde daha az yapmanız önerilir. Yapmadan önce dokuyu tadabilirsiniz.
3. Sadece domatesleri kızartmayın, size domates sosu yapmayı öğretin.Gerçek malzemeler katkı maddesi içermez.
Hazırlanan ketçap pek çok yiyeceğin pişirilmesinde kullanılabilir, çok yönlü ve lezzetlidir bu yüzden evde ketçap yapmayı denemenizi öneririm.
