Pazar Kuş gribi, tavuk endüstrisini bir bütün olarak tahrip ediyor ve çiftçiler acı çekiyor
"Tarımı, kırsal alanları ve çiftçileri dinleyin ve Çin'i hissedin"
Abone olmak için yukarıdaki "Üç Kırsal Çin" i tıklayın!
Bu yıl Horoz Yılıdır, ancak piliç pazarı hiç de düz değildir. Birincisi, aşırı üreme hacmi nedeniyle ve son zamanlarda kuş gribi salgını nedeniyle fiyatlar düşmeye devam etti. Bahar Şenliği'nden sonra, H7N9 kuş gribi vakaları Anhui, Jiangsu, Pekin ve diğer yerlerde görüldü. Hastalığın yayılmasını önlemek için güneydeki bazı bölgelerde canlı kümes hayvanı pazarları kapatıldı ve bu da yerel canlı tavuk satışlarına ciddi bir darbe vurdu.
Kuş gribi broyler yetiştiriciliği endüstrisini de etkiledi.Bu dönemde beyaz ve sarı tavukların fiyatları düştü, tavukların terminal tavuklara satışı önemli ölçüde düştü ve canlı tavuk satışları bile durgunlaştı.
Guo Jiantang, Hebei Eyaleti, Baoding Şehrinde büyük bir tavuk çiftçisidir ve çoğunlukla beyaz tavukları besler. Bu yıl, beyaz tüylü tavukların arz fazlası nedeniyle, fiyat zaten düşük bir seviyede. Çiftlikten kar elde etmek için Guo Jiantang iyi bir Bahar Şenliği geçirmedi, bu yüzden satışta koştu ve bir an bile harcamadı. Düşen fiyatların neden olduğu kayıpları telafi etmek istedim, ancak tatil sonrası kuş gribi salgınının tüm çabalarını boşa harcamasını değil, aynı zamanda başlangıçta utanç verici durumu daha da kötüleştirmesini de beklemiyordum. Beyaz tüylü tavuğun fiyatı kedi başına 2 yuan'dan fazlaya düştü ve Boss Guo'nun çiftliği çok para kaybetti.
[Guo Jiantang: Etki çok büyük, görüyorsunuz, çiftçilerimiz tavuk satamıyor, fiyat düşük. Şimdi mezbahada sattığım fiyat kedi başına 2 yuan, üreme maliyetimiz 3 yuan'dan fazla ve şimdi para kaybediyoruz, bir kedi için bir kedi ve beş yuan için beş kedi tavuk. Bir çiftçi 20.000 tavuk yetiştirirse, 100.000 kaybeder. Sadece gizlice gözyaşı dökebilirim.
Beyaz tüylü tavuğun fiyatı düştü ve satışlar yarı yarıya düştü. Guo Jiantang, normal şartlar altında mezbahaların günlük kesim hacminin 100.000'den fazla olduğunu söyledi. Kuş gribi salgınının ardından günde sadece 40.000 ila 50.000 kişi kesilebilir. Patron Guo mezbahanın suçlanamayacağını biliyor, kuş gribini önlemek için TV hatırlatmalarını kim yaptı, insanlar korktuğu için tavuk yemeyi bıraktılar. Nihai pazarda talep yok ve mezbahalar tavuklarını ancak ucuza satabiliyor.
[Guo Jiantang: Kuş gribi o kadar sallanmıyorsa, fiyatlar o kadar düşük olmayacak, televizyondaki kuş gribi raporu herkesin daha az tavuk yemesine neden oldu ve sonuç olarak tüketim çekilemez ve terminal pazarı üzerinde büyük etkisi olacak. Bu mesele başkalarının mezbahalarına güvenemez, satılamazlarsa ucuza satarlar. Yani en şanssız olanı çiftçilerimizdir.
Kuzeyde beyaz tüylü tavuklar temelde mezbahalara satılırken, güneydeki bazı bölgelerde tüylü tavuklar doğrudan spot pazardaki sıradan insanlara satılıyor. Güney canlı kümes hayvanı pazarında satılan tüylü tavukların çoğu sarı tüylü tavuklardır.Kuş gribi salgınının ardından birçok bölgedeki canlı kümes hayvanı pazarları birbiri ardına kapatılmış ve çok sayıda sarı tüylü tavuk satışlarını kaybetmiştir. Huainan, Anhui'de yeşil ayaklı mochi satıcısı Liu Wei.
[Liu Wei: Fiyat şu anda kedi başına 1 yuan'den fazla satılıyor Eğer satılırsa, neredeyse hiç satış yok, bu yüzden dışarı çıkamam. Anhui'deki çoğu pazar şu anda kapalı ve şimdi sadece kendileri için savaşabilirler.
Muhabir, son zamanlarda sarı tüylü etlik piliçlerin fiyatlarının% 43.35 kadar düştüğünü ve yeni bir tarihsel düşüşün olduğunu öğrendi.Yeşil ayaklı tavuğu örnek olarak alırsak, daha iyi olanların kedi başına sadece 2.47 yuan olduğunu ve sektördeki çiftçilerin ciddi kayıplar yaşadığını öğrendi. Liu Wei'nin de bir çiftliği var ve bu yıl beş milyon yuan'den fazla kaybetti.
[Liu Wei: Kayıp sadece kendim ödeyebilir. Şirketimiz şu anda büyük olmasa da, kendi başıma bir yetiştirme şirketi kurdum. 5-6 milyon yuan kaybettim. Tavuk sayısı çoksa, daha fazla ödeyeceğim. Bir tavuğun maliyeti pahalıysa, altı kedi yedi kedi ağırlığındaysa, bir tavuğun maliyeti 20 yuan'dan fazladır.Şimdi yalnızca birden fazla yuan satın alabilirsiniz ve her şeyin karşılığını alırsınız.
Muhabir, kuş gribi salgınının yoğun olduğu önceki ilkbahar ve sonbahar mevsimlerinde yerel salgın bölümlerinin çiftçilerin tavuklarını aşılamak için geleceğini, ancak bu yıl şiddetli salgın durum nedeniyle pazarın doğrudan kapandığını, satıcı ve çiftçilerin dövüldüğünü öğrendi. Gafil yakalandı. Bazı insanlar kazandıkları işlerini kaybetti ve sadece işe gidebilirler, herkes salgının daha çabuk biteceğini umuyor. Liu Wei, çok sayıda WeChat çiftçi grubu olduğunu söyledi.Bu süre zarfında, güneyde tavuk yetiştiren bazı meslektaşları, her gün destek ve yardım için yerel yönetime gitti ve bu, birçok insan için bir umut ışığı oldu.
[Liu Wei: Bildiğim kadarıyla, Sichuan, Guangdong ve Nanjing'deki çiftçilerin hepsi pankartlar takıyor ve hükümetten destek istiyor. Çok sayıda üreme sürüme sahip olduğum için, herkes hükümetten destek ve yardım için dua ediyor. Hükümet yardım etmezse biz de ona eşlik edeceğiz. Ancak şimdiye kadar hükümet bize herhangi bir yanıt veya yardım vermedi.
Liu Wei, bu zor günleri atlatmak için bu yıl sadece kredi başvurusunda bulunabilir.Son söz sahibi.Kuş gribi salgınının son birkaç günde yol açtığı kayıpları telafi etmesi en az bir, hatta iki yıl alacak.
[Liu Wei: Yapmaya devam etmeliyim. Şirketim onu inşa etmek için 8 milyon RMB yatırım yaptı. Onu öylece kapatamam. Hayatım boyunca bunun üzerinde çalışıyorum. Şimdi banka kredisi arıyorum, piyasa açılırsa yapmaya devam edebiliriz, bir yılda geri alamazsak iki yılda yapabiliriz.
Çiftçilerin deneyimleri üzücü olsa da, kuş gribi salgını, sarı ve beyaz tavukların üremesinde bazı sorunları ortaya çıkarabilir.Zhuochuang'da bir analist olan Ma Liyuan, salgının neden olduğuna inanıyor. Çin'deki piyasa dalgalanmaları pek çok insanı etkileyecek çünkü evcil sarı tüylü tavukların büyük ölçekli yetiştiriciliği hala geride kalıyor.
[Analist Ma Liyuan: Son yıllarda, ülke gıda güvenliği, çevrenin korunması ve büyük ölçekli üreme gibi konulara gittikçe daha fazla önem verdi. Grip salgını sektördeki herkes için alarm verdi. Devlet, büyük ölçekli yetiştiriciliği ve "merkezi kesim, soğuk zinciri güçlü bir şekilde savunuyor. "Dağıtım ve taze gıda pazarı", endüstrinin uzun vadeli gelişimine yardımcı olan sarı tüylü piliçlerin gelecekteki gelişimi için kaçınılmaz seçimdir.
Ma Liyuan, kuş gribinin evcil sarı tüylü piliçlerin üretim kapasitesini üçte bir oranında azaltacağına inanmaktadır.Böyle bir azalma, sarı tüylü piliç kapasite fazlasının mevcut durumunu iyileştirebilir ve uzun vadede endüstrinin sağlıklı gelişimine fayda sağlayacaktır.
[Analist Ma Liyuan: Aşırı kapasite nedeniyle, sarı tüylü piliçlerin fiyatı son üç yılda yıldan yıla düştü. Bu aşamada çiftçilerin psikolojik savunmasının altına düştü. Çiftçiler genellikle piyasa görünümüne güven duymuyor ve yeniden stoklama istekleri çok düşük. Kuş gribi, sarı tüylü piliçlerin üretim kapasitesini yaklaşık 1/3 oranında azaltmıştır, bu da sarı tüylü broyler endüstrisinin sağlıklı gelişimi için faydalıdır.
Muhabir: Han Xiao
Editör: Liu Yuying
