Bu dükkânı bir kez ziyaret ettiğimde bir ay boyunca tüm etleri yiyebilirim
Bu makale ilk olarak Beijing Food Squad ((ID: BJCHIHUO) tarafından oluşturulmuştur.
1500 metrekarelik "Castle" restoran, Alman tarzı Roshan Wine Sea, Çin ve Batı stillerinin bir arada kullanıldığı demir ızgara,
Birçok ünlü tarafından himaye edildim!
İki katlı kırmızı tuğlalı kale tarzı binalar, kendine ait geniş yeşil avlusu olan, Alman özellikleriyle dekore edilmiş toplam 1.500 metrekare.
Garsonlar ayrıca Alman kırsalı hissi veren Bavyera tarzı kıyafetler giyiyorlar ~
Alman ekmek sepeti
Ekmek sepeti elma domuz yağı, domuz ciğeri ezmesi ve tereyağı peyniri ile donatılmıştır.
Almanya'da böyle alkali çevreler yemek dostluğu ve samimiyeti ifade etmenin bir yoludur ~
Kızartma domuz parmak eklemi
En Alman özelliklerine sahip ekstra büyük domuz mafsalı.Ailesi güney Almanya'da Bavyera yöntemini benimsiyor. Malzemeler üç kedinin ağırlığına yetecek kadar yeterli ve bir gece Alman birasıyla marine edilmeli ve sonra altı kişi sebze suyunda kaynatılmalıdır. Servis yapmadan hemen önce, dışta dirsek çıtır çıtır, içi yumuşacık yağsız etin mükemmel etkisini elde etmek için son olarak fırında pişirilir.
İşlenmiş cilt çıtır çıtır, içi yumuşak ve çürümüştür. Biraz koparmak için çok fazla! Sahip olmak! Gıda! istemek! Yukarı!
Masa servis edildikten sonra, sonuç ancak herkesin masaya akın etmesi olabilir ~ Bir parça ve dirseğimden bir parça yemek gerçekten o kadar kolay değil!
En dıştaki domuz derisini hayal kırıklığına uğratmayın, çok fazla yağ gibi görünmesine rağmen, yüzeyi yeterince çıtır olduğu için gizli sosla yemek yağlı olmayacak ve giriş hala kokulu!
İçindeki et son derece yumuşak ve yumuşaktır ~
Büyük sosis tabağı
Almanların her gün sofrada bulundurması gereken 9 çeşit sosis var Yeterli personeli olanlar büyük bir tabak sipariş edip hepsini aynı anda yiyebilirler.
Münih beyaz sosisi yerken önce soyulması ve ardından hardal sosu ile yenmesi gerekiyor.
Köri sosisinin kabuğu kesilir ve en iyi tadı köri ezmesi ile olur.
Sarı hardal sosu ile diğer çeşitli sosisler doğrudan yenebilir.
Kızlara daha uygun tadı olan peynir sosisi peynirle doldurulur.
Lahana turşusu, Deguo Ren'in et yemesinde en çok kullandığı garnitürdür.Tadı yumuşaktır, ekşi tadı rahatsız edici değildir ve yağlanmayı giderebilir.
Ayrıca tek bir Alman turşusu siparişi de iyi bir seçimdir.
Izgara et tabağı
Izgara et tabağı o demir çubuğa fazlasıyla layık! Beş veya altı kişi bu yemeği bağırmadan sipariş etmekten utanmazdı. Birden fazla, iki, üç, dört, beş, altı, yedi, seksen dokuz çeşit et üst üste şişirilir ve grup küçük bir dokunuştan sonra titrer ~
Yemek yerken bir ritüel duygusu vardır: İlk önce tabelada bir beyin fırtınası yapın ve Roshan yapmak için dakikalar içinde biriktirin.
O zaman mutlu bir şekilde paylaşmaya başlayabilirsiniz!
Her türlü domuz eti, dana eti ve tavuk, isteğe göre eşleştirilebilen et sosu, sarımsak sos ve tatlı biber sosu ile farklı şekillerde ızgara yapılır.
Ayrıca lahana turşusu dahil dört çeşit garnitür vardır.
Çiftlik omleti
Deguoren'in ailesinde sık sık yenen bu omlet, kesilmiş büyük pastırma ve patates parçalarını görebilirsiniz.
Yumurtalar gerçekten özel bir şey değil, ama bu en basit tatmin duygusunu yine de reddedemezsiniz ~
Daha fazla Çinli-tuzlu gurme bebeklerden faydalanmak için ailesi, yemek istediğiniz yemekleri demir sobaya asabileceğiniz ve birkaç tur sonra ateş altında yiyebileceğiniz yeni bir demir soba barbekü serisi de ekledi.
Biberiye ile domuz kızartma
Domuz paçaları iki adımda sos ve kavurma yaparlar.Rengine bakarak ne kadar lezzetli olduğunu görebilirsiniz! Salamura biber ve nilüfer kökü ile hazırlanan garnitürler de çok sevindirici.
Açmanın doğru yolu eldiven giymek ve doğrudan yırtmaktır! Hava sıcakken biraz sıcak olsa da, aynı zamanda en yumuşak ve çekici zamandır ~
Hem cilt hem de kaslar kolajen doludur. Bu patronun istemek için tam 100.000 yuan harcadığı tarif ~
Izgara Arjantinli Kırmızı Karides
Karidesler çok büyük ve tuzlu olanlar lezzet ve sertlikle dolu.
Tayland'da Kavrulmuş Durian
Resim tarzı baştan sona gerçekten kaba Meyveleri bile cesur ve dizginlenmemiş.Durian tadı çok güçlü, bu yüzden deneyebilirsiniz.
Tropikal Kavrulmuş Ananas
Kavrulmuş ananasın tatlılığı bir et öğününde kesinlikle belirgindir.
Aperatif tabağı
Atıştırmalık tabağı, kız kardeşlerin sohbet etmek, dedikodu yapmak ve içmek için bir araya gelmeleri için en iyisidir.
Durian Pizza
Durian eti büyük tavuk parçalarında kızartılır ve tüm ağız sadece bir ısırıkla durian tatlılığıyla doludur.
Nürnberg Pizza
"Tuzlu" Nürnberg pizza külü genellikle yaratıcı bir şekilde köfte ile doldurulur.
Almanya'dan bahsetmişken elbette biradan bahsetmek gerekir! Birası, şarabı ve kokteylleri mevcut ve bar çok çiftlik gibi.
Dükkanın her yerinde şarap figürleri var.
Avizeler bile şarap şişelerinden yapılmıştır.
Ailesi iki bira konusunda uzmanlaşmıştır: Meng Shi, Wei Sen. Çeşitli boyutlarda fıçı bira ve fıçı bira mevcuttur. Bunların arasında Mengshi Beer hala tek yetkili temsilci ~
Ailesinin Alman şarapları, Almanya'nın ulusal hazinesi Riesling'den çeşitli şarapların yanı sıra Almanya'da kurulan buzlu şarabın yanı sıra zengin aroması ve tam tatlı tadı ile tanınan asil çürük şaraplar da dahil olmak üzere oldukça zengindir.
Mango Channelın varyete programı "Idol Coming" de burada çekildi!
Mağaza Adı: Electric Car German Restaurant
Adres: C5, Fashion Design Plaza 751, 798 Sanat Parkı, Jiuxianqiao Kuzey Yolu (Audi Binasının Doğu tarafı)
Kişi başına: 140 RMB
İş saatleri: 11: 00-23: 00
Makaleyi yeniden yazdırma yetkisi için lütfen WeChat ile iletişime geçin!
Daha fazla Pekin mutfağı öğrenmek istiyorsanız, lütfen WeChat abonelik hesabını takip edin: Beijing Food Squad (ID: BJCHIHUO)
WeChat genel hesap aramasına kopyalamak için uzun basın En ciddi yiyecek paylaşım platformu olan Follow
