Göz alıcı bir yabani sebzedir, Qingming Festivali zamanındadır.Kızartıldığında veya karıştırıldığında lezzetlidir.
Göz alıcı bir yabani sebzedir, Qingming Festivali zamanındadır.Kızartıldığında veya karıştırıldığında lezzetlidir.
Qingming Festivali sırasında yoğun yağmur yağıyor Bu mevsim Malan yeme mevsimi.Çocukken annemin Malan'ın gözlerime iyi geldiğini söylediğini duydum.Bu nedenle her zaman sepeti taşıyacağım, orağı alacağım ve arkadaşlarımla randevu alacağım. Ayak izlerini taşra yollarında bulmak çok eğlencelidir. Bazen öğleden sonra bir sepet kesebilirsiniz.
Malan'ı ilk yediğim zamanı hatırlıyorum, biraz soğuk geldi ve alışamadım. Sonra sevmeye başladım. Annem her zaman sarımsak kızartmayı sever. Daha sonra, evlendikten sonra, kayınvalidem de bu sezon biraz çılgınca kesecek. Malan geri geldi, ancak yöntem farklı, biraz kurutulmuş tofu ekleyin, soğuk sosu, ferahlatıcı ve yağlı, tadı çok güzel. Qingming mevsiminden yararlanın, doğanın bu inceliklerini kaçırmayın. Aslında soğuk maran, maran başını yemenin en iyi yoludur.İnsanlar yedikten sonra vücuda faydalı olan çeşitli besinleri emebilir, bağırsakları nemlendirebilir ve detoksifiye edebilir. Nasıl yapılır? Yaklaşımıma bir bakın.
[Kurutulmuş tofu ile karıştırılmış Malan]
Malzeme yapmak
Maran 200g
3 dilim kurutulmuş tofu
1 yemek kaşığı hafif soya sosu
Şeker
Tavuk özü
Bir tutam tuz
Susam yağı
Üretim yöntemi:
1. Malan temizlendi.
2. Tencereye uygun miktarda su ilave edin, kaynatın, maranı ilave edin, bir süre haşlayın ve renk değişimini görün.
3. Çıkardıktan sonra soğuk kaynar suya ekleyin ve soğumaya bırakın.
4. Soğuk Malanı sonuna kadar kesin.
5. Kurutulmuş tofuyu yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. Bey kokusu olmadan daha lezzetli olan, biraz tuzlu tadı olan kurutulmuş tofu çeşidini seçin.
6. Hafif soya sosunu, şekeri, tuzu, tavuk özünü karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.
7. Malan tozunu ve kurutulmuş tofuyu kaba ekleyin.
8. Sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
9. Susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
[Okunması gereken ipuçları]:
1. Malan haşlama süresi, çok olgunlaşmasını önlemek için çok uzun olmamalıdır.
2. İçerideki malzemeler de istediğiniz gibi gelebilir.
3. Tadı güzel olan tuzlu kurutulmuş soya peyniri türünü seçin.
4. Plakayı içbükey şekilde de yerleştirebilirsiniz.
Bu [Kurutulmuş tofu ile karıştırılmış Malan] yöntemidir, öğrendiniz mi? Başka uygulamalarınız varsa lütfen yorumlarınızı paylaşın. Ayrıca toplayıp iletmeye de davetlisiniz ve daha fazla yemek, orijinal renkli lezzetli mutfağa dikkat etmenizi bekliyoruz, ziyaretiniz için teşekkür ederiz. Resim ve metinlerin hepsi orijinal renk lezzetli mutfak orijinalleridir, medyadan yasadışı suistimal etmek kesinlikle yasaktır, suistimal cezalandırılır!
