Lahana, masadaki en yaygın malzemelerden biridir ve fiyatı nispeten ucuzdur.En ucuzu olduğunda, büyük bir tanesi sadece 2 yuan'a mal olur ve birkaç öğün yiyebilir. Lahana, sindirime yardımcı olan, yiyecek birikimini azaltabilen ve yağ birikimini önleyebilen ham lif bakımından zengindir. Gastrointestinal hareketliliği ve sindirimi teşvik ederken biriken toksinleri ve emilemeyen yağları dışarı atar. Lahanada bulunan pektin, vücudun fazla kolesterolü atmasına yardımcı olabilir. Ayrıca havanın özellikle kuru olduğu mevsimde daha fazla lahana yemek cilt bakımı ve güzellik etkisi yaratabilir.
Lahana da evimdeki en yaygın sebzelerden biridir. Genellikle tavada kızartarak yerim. Ne tür balık aromalı lahana? Çorba yaparken biraz ekleyin, yumurta ile karıştırın veya kimchi haline getirin ve bugün getirdiğim yağlı glüten Tavada kızartılmış lahana, onu yemenin gerçekten çeşitli yolları var. Lahananı nasıl yiyeceğimi bilmiyorum?
Lahana ile kızarmış glüten
[Materyal yapmak]:
5 adet lahana
Yağlı glüten 6
Beyaz şeker
Bir tutam tuz
1 çorba kaşığı istiridye sosu
Tavuk özü
Salata yağı
Diş sarımsak
Üretim yöntemi:
1. Lahanayı temizleyin.
2. Lahanayı küçük parçalar halinde kesin.
3. Sarımsakları kıyılmış parçalar halinde kesin.
4. Tencereye uygun miktarda salata yağı ekleyin, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5. Lahana çetesini ekleyin, biraz tuz ekleyin, biraz su ekleyin ve kızartın.
6. Lahana yapraklarını ekleyin, istiridye sosunu, şekeri ekleyin ve kızartın.
7. Yağlı glüten ekleyin, bir spatula ile bastırın ve glüteni yumuşak bir şekilde kaynatın.
8. Koyulaştırmak için su nişastası ekleyin.
[Okunması gereken ipuçları]:
1. Lahana çetesi ve yapraklar ayrı ayrı pişirilir. Bu, yaprakları çok kötü pişirmeyecektir.
2. Sarımsak kokulu hale geldikten sonra lahana daha güzel kokulacaktır.
Lahana ile glüten nasıl pişirilir bunu öğrendin mi? Başka uygulamalarınız varsa lütfen yorumlarınızı paylaşın. Ayrıca toplayıp iletmeye de davetlisiniz ve daha fazla yemek, orijinal renkli lezzetli mutfağa dikkat etmenizi bekliyoruz, ziyaretiniz için teşekkür ederiz. Resim ve metinlerin hepsi orijinal renk lezzetli mutfak orijinalleridir, medyadan yasadışı suistimal etmek kesinlikle yasaktır, suistimal cezalandırılır!