Çay yaparken birkaç kasıtsız küçük hareket tarzınızı anında geliştirir
Birinci yol: Sanrıyı ortadan kaldırmak için tütsü yakmak
Dediği gibi: "Çay yapmak kişinin sağlığını geliştirebilir ve çay tatmak hayatın tadını çıkarmak gibidir." Antik ve modern zamanlarda çay tadımı sakin olmalıdır. "Sanrıyı ortadan kaldırmak için yanan tütsü", bu tütsüyü yakarak huzurlu ve ciddi bir atmosfer yaratmaktır.
İkinci yol: Bing Xin Dünya'ya Gidiyor
Saf ve temiz olan çay, cennetin ve yeryüzünün yetiştirdiği manevi bir nesnedir ve çay yapmak için kullanılan kapların da saf ve temiz olması gerekir. "Bing Xin Qu Fan Chen", çay bardağını berrak ve lekesiz hale getirmek için zaten temiz olan bardağı kaynar suyla beyazlatmaktır.
Üçüncü yol: Yuhu, Taihe'yi büyütür
Yeşil çay tomurcuk çayı kategorisine girer, çünkü çay narin ve yumuşaktır, doğrudan kaynar su ile demlenirse çay tomurcuklarındaki vitaminleri yok eder ve olgun çorbayı tatsız hale getirir. Yalnızca 80 kaynar su kullanın. "Yuhu Yangtaihe", kaynayan çaydanlığın içindeki suyu porselen kazana dökmek ve bir süre yükseltmek, böylece su sıcaklığının yaklaşık 80 ° C'ye düşmesini sağlamaktır.
Dördüncü yol: Qing Sarayı güzel bayanı ağırlıyor
Su Dongpo'nun bir şiiri var: "Bir oyundaki küçük şiire gülme, her zaman güzel bir hanımefendiye benziyorsun". "Qing Hanedanlığı Sarayı'nın konuksever hanımı", çay yapraklarını berrak bir bardağa koymak için bir çay kaşığı kullanacaktır.
Beşinci yol: nektar ve lotus kalbi
İyi yeşil çayın görünümü nilüfer kalbi gibidir.İmparator Qianlong, çaya "yürek nilüfer çiçeği" adını verir. "Nectar Run Lotus Heart", çayı nemlendirme rolünü oynamak için balonu açmadan önce fincana biraz sıcak su dökmektir.
Altıncı yol: Phoenix üç kez başını salladı
Yeşil çayı kırarken, yüksek suyla yıkamaya da dikkat edersiniz Sifonu çekerken, su ısıtıcısı konuklara başını sallayan bir anka kuşu gibi ritmik olarak yükselir ve düşer.
Yedinci Yol: Jasper Shen Qingjiang
Sıcak suya döküldükten sonra çay önce suyun üzerinde yüzer ve ardından yavaşça fincanın dibine batar. Biz buna "Jade Shen Qingjiang" diyoruz.
Sekizinci Yol: Guanyin Yeşim Şişesini Tutuyor
Budist hikayesinde, Guanyin Bodhisattva tarlasında beyaz yeşimden arındırıcı bir şişe bulunduğu ve arındırıcı şişedeki nektarın felaketleri ortadan kaldırıp hastalıkları iyileştirip acıdan kurtarabildiği söylenir. Çay sanatçısı, demlenen çayı misafirlere ikram ediyor, biz buna insanları ömür boyu kutsamak için "Kuanyin tutan yeşim ürünleri" diyoruz.
Dokuzuncu Yol: Bahar Dalgası Sergisi Bayrak Tabancası
Bu program yeşil çay çayı sanatının özel bir programıdır. Fincandaki sıcak su, bahar dalgaları gibi dalgalanıyor, sıcak suyun ıslatılmasıyla çay tomurcukları yavaşça açılıyor, sivri yaprak tomurcukları silah gibi, açılmış yapraklar bayrak gibidir.
Bir tomurcuğu ve bir yaprağı olana bayrak tabancası, iki yapraklı olana ise "serçe dili" denir. Yeşil çayı tatmadan önce, hayatın yeşil ruhu çok canlı ve ilginç dans ediyormuş gibi, bardakta dalgalarla sallanan çeşitli şekil ve formlardaki çay tomurcuklarını izleyin.
Onuncu yol: çay kokusu
Yeşil çayın tadına bakmak, koklamak ve üç kez tatmak, "Bahar Dalgası Sergisi" ni takdir ettikten sonra çayı koklamalısınız. Yeşil çay kokulu çay ve kokulu çaydan farklıdır, çay kokusu daha narin ve zariftir, baharın nefesini ve hayatın tatlı ve tarifsiz kokusunu koklayabilmek için ruhla hissedilmesi gerekir.
On birinci kurs: hafif tadı
Yeşil çayın çay çorbası saf ve tazedir, hafif ve lezzetlidir.Siyah çay kadar zengin ve tatlı olmasa da, oolong çayı kadar sarhoş edici olmasa da, dikkatlice tattığınız sürece kesinlikle açık yeşil çay kokusundan dünyayı tadabileceksiniz. En berrak, yumuşak, gerçek ve güzel lezzet.
On ikinci yol: kendi kendine dökmenin sevinci
Üç mutlu çay
Biri şöyle dedi: Tanrılar, yeşil dağlara ve yeşil sulara bakan tanrıların tadına bakar, çay tadarak zarif çay salonunu dener, yürek büyüktür, ruh doğaldır, şeyler unutulur, bu da bir zevktir;
İkinci dedi ki: Ürünle ilgilenin. İki sırdaş arkadaş, tek bir kelime söylemeden veya birbirlerini nasıl anlayacaklarını bilmeden birbirlerine göre çayların tadını çıkarırlar.
Üç şöyle dedi: Tüm ürünler bilgelik kazanır. Konfüçyüs, "Üç kişinin öğretmenim var" dedi. Herkes çay için toplanır, birbiriyle iletişim kurar ve birbirini aydınlatır. Kitaplardan ve okuldan çok sayıda ahlaksız bilgi edinmek de büyük bir zevktir.
