Hazır eriştelerden bahsetmişken, herkes ona aşina olmalı, artık hayatımız ondan neredeyse ayrılamaz.Her gün yenmese de, genellikle iş meşgulken yenir. Artık dünya her yıl on milyarlarca hazır erişte tüketiyor. Aslında en erken hazır erişteler Çinliler tarafından icat edildi Dünyaca ünlü Nissin Foods Company bir Japon şirketi olsa da, kurucusu gerçekten bir Çinli. Nissin'in hazır erişteleri dünyada daha ünlü olmasına rağmen Çin'de iyi değiller.
Bugünlerde, Çin'deki pazar da son derece rekabetçi ve şimdi temelde üç ayaklı bir durum gösteriyor, yani Master Kong, Uni-President ve Jinmailang. Ve bugün üç şirketten hangisinin en hızlı geliştiğini söylemek için Jinmailang'ı sayacağımdan korkuyorum. Bu şirketin nispeten geç başladığı söylenebilir, ancak yine de Çin hazır erişte pazarımızın yaklaşık% 9'unu oluşturan, sadece Master Kong ve Uni-President'in ardından pazardaki ilk üç sıraya girebilir ve aynı zamanda çok hızlı bir şekilde gelişmekte ve genişlemektedir. Bu şirketin bu kadar hızlı gelişmesinin nedeni, kurucusu Fan Xianguo'dan ayrılamaz.
Fan Xianguo'nun bugün başarabilmesinin nedeni, zengin bir ikinci nesil olması değil, sürekli çabalarıdır. Çocukluğundan beri kırsal bir bölgede doğdu ve ailesi zengin değildi, sık sık yemeksiz yemek yerdi. Daha sonra, başlangıçta zengin olmayan aileleri daha da kötüleştiren büyük bir kıtlık oldu ve daha sonra sadece yemek için yabani sebzeleri kazabildiler. Daha sonra, kıtlık durumu yavaş yavaş düzeldi. O sırada köyleri bir traktör satın almıştı Fan Xianguo bunun iyi bir fırsat olduğunu hissetti. Pek çok genç ona dokunmaya cesaret edemedi, bu yüzden araba kullanmayı öğrenmek için gönüllü oldu. Traktör öğrenmek neredeyse kaderini değiştirdi.
Fan Xianguo bir traktör kullanmayı öğrendikten sonra, sık sık köye mal taşımada yardım etti ve sık sık şehre ve kasabaya gitti. Şehirde ve kasabada pek çok iş duymuş ve gözlerini açmış, traktör kullanma tecrübesi olmasa bugünkü durumuna ulaşamayacağı söylenebilir. Traktör kullanma sürecinde, akide şekeri yapmanın traktör sürmekten çok daha karlı, çok karlı olduğunu duydu. Bu yüzden akide şeker yapmaya karar verdi. Sonra traktörü sürerek biriktirdiğim parayı akide şeker yapmak için kullandım. Bunun çok düzgün yapılmasını beklemiyordum ve çok para kazandım. Akide şekeri yapmaktan yaklaşık 200.000 yuan kazandım. O dönemde 200.000 çok paraydı.
Ama bunu yaparken, güneyden şeker kamışı pazara girdi, bu Fan Xianguo'nun kaya şekeri üzerinde büyük bir etkisi olacaktı, bu yüzden bunu yapmadı, o sırada sermayesi vardı. Yani, hazır erişte yapmak onun üçüncü işi. O sırada Master Kong yeni kurulmuştu ve şirket ilk durağı olarak Tianjin'i seçti ve Tianjin pazarını açmaya başladı.
Fan Xianguo bunun iyi bir fırsat olduğunu hissetti, bu yüzden parasını bir hazır erişte işleme fabrikası açmak için kullandı. Aslında hazır erişte yapımında hala birçok avantajı var, mesela Hebei ülkemizde önemli bir buğday üssü ve yerel malzemeler elde edebiliyor, bu da navlun tasarrufu sağlıyor. Dahası, Hebei'deki işgücü görece ucuz, dolayısıyla maliyet avantajı da var. Bu avantaja dayanarak, hazır erişte işi gittikçe büyüyor.
İstatistiklere göre, 2017'de Jinmailangın geliri 20 milyara, hazır erişte satışları ise 1,5 milyar pakete ulaştı. Fan Xianguo'nun vizyonu ve cesaretinin bu girişimin gelişiminden ayrılamaz olduğu söylenebilir.