Hulunbuir'in yanı sıra güzel görünüm ve iyi yemek
Yaz aylarında arkadaş çevresi içindeki arkadaşların yarısı sahile gitti. Diğer yarısı Hulunbuir bozkırına gitti.
Hulunbuir, insanların% 99'u güzelliğini biliyor ama görmezden geliyor Güzel tenlerin altında zengin ve ilginç yemeklerin olduğu bir yer.
Kendi yemek filtresiyle gelen her şeye bakan bir gurme olarak, gerçekten onun gerçek adını kullanmak istiyorum:
Sadece tüm vahşi atları tutabilecek geniş bir otlak yoktur.
Çeşitli sevimli geyiklerin bulunduğu yoğun bir orman,
Tüm gurmelerin ruhunu taşıyabilecek doyurucu lezzetler de var.
Bazıları dünyanın buna değmediğini söylese de,
Ama Hulunbuir'deki yemek gerçekten buna değer!
Et yemeniz gereken bir yer
Burası Çin'in en doğudaki pastoral bölgesidir, geniş bir otlak alanı, dolgun sığır eti ve koyun eti ile ... Şabu, rosto, pişirin ... her şey mükemmel.
Kendini memleketi koyununa tuz getirmeye adamış Li Dan, çeşitli programlarda ısrar etti: Çin'in İç Moğolistan'daki en iyi kuzu.
Çin'deki en iyi koyun eti olup olmadığı önemli değil ama Hulunbuir koyununun pek çok hayranı var.
Yerel arkadaşlar editöre, insanların uçaktan indiklerinde sık sık et yemeye bağırdıklarını ve dönüş yolculuğunda uçağa binmeden önce, temel gıda ve sebze ısırması olmadan et yiyeceklerini söyledi.
Her öğünde bir kişi için üç kedinin saf et konfigürasyonu beni güneyli bir kıza gerçekten korkutuyor.
/ Shabu Kuzu /
Ülkenin her yerinde eski Pekin koyun eti dükkanları var, ancak her yıl pek çok Pekinli koyun eti yemek için Hulunbuir'e geliyor, çünkü burası en taze ve en iyi koyun eti.
Hulunbuir koyunu "Çin bitkisel ilaçları yerim ve maden suyu içerim" Et yumuşak ve lezzetli, en iyisi ince dilimlenmiş kuzu budu.
Sonbahar ve kış koyunlarının kalitesi en iyisidir ve kaynamaya en uygun olanıdır.Yemek çubuklarıyla taze ve yumuşak etler tek tek birbirine bağlanır ve üzerindeki yağ boncukları net bir şekilde görülebilir.
Kaynar suya koyun, Huh ... tatmin edici bir beyaz gaz çıktı, bir puan az, sert; bir puan fazla, eski.
Otantik yabani pırasa çiçeği ve kum pırasa sosuyla birleştiğinde (Not: Hailar, Moğol dilinde "yabani pırasa" anlamına gelir), yumuşak, elastik ve esnektir.
Mağaza önerisi:
Mantar Sağlığı Temalı Güveç: Hulunbuir'in online incelemelerinde yer alan güveç restoranı da yerel halkın uğrak yeri ve oldukça uygun maliyetli. Kişi başına küçük bir güveç var, karakteristik mantar çorbası tabanı taze ve hoş kokulu, dana eti ve koyun eti kalitesi de harika, taze ve koyun eti değil, sebze kısmı da büyük, pırasa çiçeğine daldırma ruhtur.
Adres: Hexi Mağazası: Dükkan No. 4-2, Bina 4-2, Tianrun Lanxiang Topluluğu, Doğu Caddesi, Hailar Bölgesi
Hedong Mağazası: Kapı 6, Bina 4, Tianxinyuan Topluluğu, Jiagedaqi Yolu, Hailar Bölgesi
/ Et işleme /
Elde tutulan et, aslında İç Moğolistan'ın geleneksel bir mutfağıydı ve "Tongue" tarafından şiddetle tavsiye edildikten sonra, şimdi çayırlardan tüm Çin'e taşındı.
En iyi eller otlaktaki çobanlardır.Kesilen kuzular hızlı bir şekilde işlenir.Koyun eti küçük parçalara ayrılarak temiz suya konur, tuz ve diğer çeşniler olmadan yüksek ateşte kaynatılır ve su hemen kaynar. Tencereden çıktığında et% 70 ile% 80 arasında pişirilir ve yemek orijinal lezzettir.
Editörün favori gurmesi Bay Wang Zengqi şöyle yazdı: "Hayatım boyunca yediğim tüm kuzu türleri arasında ilk olarak el kuzusu olduğunu düşünüyorum.
Bir yorum yapacak olsaydım, tereddüt etmeden derdim: Eşsiz ".
/ Izgara kuzu pirzola / but / bütün kuzu /
Izgara kuzu pirzola, kuzu budu, kavrulmuş bütün kuzu pişirme yöntemleri benzerdir, etin kendisinin kalitesindeki farktır.
Kavrulmuş kuzu pirzolası yumuşaktır ve yine de yiyebilirsiniz. "Patlama suyu" , Kuzu kızartma budu daha sıkıdır. Pişirdikten sonra rengi altın sarısı, kokusu zarif, kabuğu çıtır çıtır ve et özeldir.
Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık ve sulu, bir ısırmadan sonra hepsi soslu.Ekstra daldırma sosuna gerek yok.Kuzu pirzolası çok lezzetli.
Editör, kırlara hiç gitmemiş olsanız bile, kavrulmuş bütün kuzu eti için salya akıtmış olmanız gerektiğini bilir.
Kavrulmuş bütün kuzu eti genellikle küçük kuzular kullanır, tamamı işlendikten sonra yağ ile ızgara yapılır ve hiç vakit kaybetmeden güzel kokar. Bitmiş kavrulmuş bütün kuzu derisi altın sarısı ve yağlı ama içindeki etler yumuşak ve lezzetli, çayırlara çıktığınızda mutlaka denemelisiniz.
Mağaza önerisi:
Qijianfang Quanyang Restaurant: Çayırlara gidecek vaktiniz yoksa ve Hailar'da bir restoran bulmak istiyorsanız, bu restorana gidebilirsiniz. Izgara kuzu pirzola restoranı yerel taksi şoförleri tarafından iyi bilinir. Buradaki ızgara kuzu pirzola, el yapımı et ve kan sosisi çok otantik. Taze, et bağımlılığı dolu Hailar birasıyla güzel bir tada sahip ızgara.
Adres: Bina 3, Lubo Topluluğu, Manzhouli Yolu, Hailar Bölgesi (Belediye Planlama Bürosu Karşısı)
/ Süt fıçı eti /
"Dünyada Lezzet" olmasaydı, Hulunbuir otlaklarında taşlarla kavrulmuş "süt fıçı eti" ni çok az kişi bilir, ancak tadına bakanlar şöyle der: Hayatımda hiç bu kadar lezzetli kuzu eti yemedim!
Güveçten sonra süt kovası açıldığında tüm otlak büyüleyici bir koku ile doldu.
Süt kovası eti çakılların içinde kızartılır, süt kovası mühürlenip basınçlandırılır, deri ile kavrulan koyun eti su ile doludur.En lezzetli kısım keçi göğsüdür.
Elastik ve tam gergin kalın et Zengin yağ bıçak geçerken yayılır, ağzı yoğun ve güçlüdür ve koku kalıcıdır.
/ Kuzu eti mai /
Hayatımın son 20 yılında, siu mai'nin yapışkan pirinçten yapıldığını düşünmüştüm. Üniversiteye gittikten sonra İç Moğolistan'dan öğrencilerle tanışana kadar shaomai'lerinin etten yapıldığını fark etmedim!
Hulunbuir'de bir sonrakini ye Kalbe git Koyun eti hafif buğdaydan sonra, hoş kokulu ve sulu ısırık, önceki 20 yılın siu mai'sinin boşuna olduğunu düşündürdü.
Mağaza önerisi:
Helal Shaomai Restaurant: Shaomai, Hulunbuir'deki en yaygın atıştırmalıktır.Genel mağazalarda satılır.Hailar'daki restoranların açılması için genellikle 9: 30'a kadar beklemeleri gerekir, bu nedenle çok erken gitmeye gerek yoktur. Bu mağaza eski bir mağaza, birçok arkadaş tarafından tavsiye ediliyor, mağaza temiz ve rahat ve tadı çok güzel.
Adres: 12 Alihe Yolu, Hailar İlçesi
Burada uluslararası yemekler yemek sadece her gün
Hulunbuir'in kuzeybatısı, Ergun Nehri'nin efsanevi sağ ve sol yakasıdır. Rusya , Güneybatı yanında Moğolistan .
Çayır yemeklerine ek olarak, basit ve sert Moğol yemekleri ve Rus yemeklerinin nefis tatlılığı, Hulunbuir'in yerel yeme alışkanlıklarına entegre edilmiştir.
hatta Kore yemeği Ayrıca belli bir dayanak noktası var, Kore barbekü, Kore soğuk eriştesi gibi Kore yemekleri de burada rahatlıkla yenebiliyor.
/ Moğol yemeği /
Geleneksel Moğol yemeğinin ilk izlenimi gerçekten "zor".
Sabah çayından akşam yemeğine kadar, büyük etler ve çeşitli elle toplanmış etler, ızgara etler, bütün kuzu pirzolası, kuzu pirzola vb. Gibi sakatatlar, yemekle birlikte peynir, kuru süt, sütlü çay ve diğer süt ürünleri düşmeyecek.
Ayrıca, hepsi sindirimi o kadar kolay görünmeyen çeşitli türlerde kızarmış meyveler, buharda pişirilmiş çörekler ve turtalar vardır.
Ancak tadı çok kuvvetlidir ve yürüme kalorisi olarak adlandırılabilir.
Taze pişmiş Buryat çöreği ile demlik çay Oldukça klasik bir Moğol sabah çayı ve ikindi çayıdır.Tencere çayında kurutulmuş dana eti, süt derisi, kızarmış pilav ve diğer malzemeler büyük bir tencerede kavrulduktan sonra sütün içine dökülür.Tadı hafif ve yağlı değildir.
Buryat buharda pişirilmiş çörekler aslında Buryatlılar tarafından yendi, lezzetinden dolayı artık Hulunbuir'in tüm "üç öğünlük lüks yemeklerine" eklendi.
Mağaza önerisi:
Nomin Tara Süt Çay Evi: Bölgedeki çok popüler bir sütlü çay evi, birçok insanın Hulunbuir'e gelmesinde ilk tercih. Sütlü çay her sofrada olmazsa olmazdır ve dana dolgulu Buryat çörekler çekmecede yarım kedi, ısırır ve yarı saydam suyuyla akar. Mağaza çok sıcak, en yoğun yemek zamanını kademelendirmeniz önerilir.
Adres: E-7, Hualian Ticaret Binası, Moerdaoga Caddesi, Hailar Bölgesi
A15, Jindu Topluluğu, Nuomin Yolu, Hailar Bölgesi
Haichen Jiayuan'ın kuzeybatı köşesinin alt kısmı, West Street, Hailar Bölgesi (Sihe Benzin İstasyonu'nun karşısında)
/ Rus yemeği /
Hulunbuir'in çoğu bir nehirle Rusya'dan ayrılıyor ve sağ kıyıda diğer tarafta Rus halkının günlük hayatını görebiliyorsunuz.
Enhe, Çin'deki tek Rus etnik kasabasına sahip.Manzhouli sokaklarında yürürken, Rus araçlarının ve insanlarının yarısı var.
Büyük şehirlerin sokaklarında uygun fiyatlı ve tadı çok güzel birçok Rus batı restoranı ve dim sum odaları var.
Klasik Rus yemekleri Izgara sosis, biftek, kırmızı lahana çorbası ,Hem de Rusça dim sum Burada yiyebilirsiniz.
Leba Temel olarak, Hulunbeier halkının günlük diyetine tamamen entegre edilmiştir.Bira ve maltoz ile karıştırılmış Leba, benzersiz bir Rus aromasına sahiptir, yumuşak ve gevrek,
Yerel ev yapımı tatlı ve ekşi yaban mersini sosu ile eşleştirildiğinde, gerçekten bağımlılık yapar.
Sokağın her tarafındaki Rus tatlıları ve atıştırmalıkları arasında kişisel favorim Tiramisu , Rus yemeklerinin tutarlı tarzını miras aldı, basit ama karmaşık değil ve çok büyük!
Bal, krema ve kekin üçlü tatları ağızda kaynaşıyor ve tek lokmada tadını çıkarabilirsiniz.
Mağaza önerisi:
Lubri Western Restaurant: Hulunbuir'deki en popüler Rus restoranı, hemen hemen herkesin check-in yapması gereken yerdir. Rus tarzında dekore edilmiştir. Garsonların ve şeflerin çoğu uzun boylu ve güzel Ruslardır. Asıl nokta, yemekler gerçekten iyi, güzel ve lezzetli.
Bu sırada gitmek istediğim bir İnternet ünlü mağazası Hailar'da yemek yedikten sonra, ayrıca Manzhouli ana mağazasına da gitmek istiyorum.
Adres: Manzhouli Mağazası: No. 178, Xisandao Caddesi, Zhongsu Yaya Caddesi
Hailar Mağazası: Hulunbuir Oteli'nin doğusunda, Shengli Caddesi
Kimsenin reddedemeyeceği demir tencere yahnisi
Burası kuzey-kuzeydoğuda yer alır. Herkes saf Kuzeydoğu lehçesini konuşur ve saf Kuzeydoğu mutfağını yer.
Ayrıca sahibiz Kuzeydoğu'ya ait harika "demir tencere yahnisi".
Büyük Kuzeydoğu'da haşlanamayacak hiçbir şey yok. Mantarlı haşlanmış tavuk, fasulye ile haşlanmış kaburga, patlıcanla haşlanmış yayın balığı, erişte ile haşlanmış domuz eti, demir tencere haşlanmış kaz (ne) ...
"The Shame of Iron Fist" filminde Ma Li, Amway'e herkese "Iron Pot Stewed Yourself" adında yeni bir kelime vermeyi de başardı.
Her şey haşlanabilse de, Büyük kaz, küçük aptal tavuk, pirzola, nehir balığı Bu, demir tencere yahnisinin ebedi temasıdır.
Tahta krakerleri doğrayıp ocağa koyun, yarım saat çırpın, tencerenin kaynamasını bekleyin, çeşitli garnitürler ekleyin ve büyük kreplerin (mısır çubukları) üzerine yapıştırın.
Yumuşak ve mumsu krepler kalın çorbaya batırılır ve bir lokma kışı tatmin edebilir.
Mağaza önerisi:
Genhe Zanzi'den bir demir tencerede güveç: Tüm Genhe şehrinin orman kapsama oranı% 95'in üzerine çıkıyor ve otoyolun her iki tarafındaki ormanlar doğrudan şehre bağlı. Sokaktaki restoranların yarısı demir tencerelerde pişirilir Tunzi'miz, çevrimiçi incelemelerde bir numaralı restoran, popüler ve iyi bir üne sahip.
Adres: Xing'an Yolu, Genhe Şehri (Nongken Benzin İstasyonu'nun karşısında)
Mağaza önerisi:
Moerdaogahu patronu wok yahnisi: Ormanlarla çevrili Mordaga Kasabası'nda, kasaba nispeten küçüktür ve genellikle yolda durulacak bir yerdir. Bay Hu'nun demir tencere yahnisi çok otantiktir. Yakacak odun, büyük demir tencere ve dağdaki malzemeler özellikle büyük bir tencerede buharda pişirilir. Yolculuğun yorgunluğunu yatıştırır.
Adres: Moerdaoga Kasabası
Süt yemenin 108 güzel yolu
Hulunbuir Çiftliği, televizyonda sıklıkla söylenen "altın süt kaynağıdır" Doğru yer ve zamanın tadını çıkaran Hulunbuir halkı da her türlü süt ürününü göz kamaştırarak "süt yemeyi" aşırı uçlara taşımıştır.
Şahsen söylemek gerekirse, Qinghai, Sincan ve Tibet gibi Çin'in birçok önemli kırsal bölgesini ziyaret ettim En saf süt tadı Hulunbuir, İç Moğolistan'dır.
Her türden süt ürünleri ve yabani meyveler, her lokmayı ayağa kalkma ve alkışlama dürtüsüne sahiptir.
/ Yoğurt ve taze süt /
Ben tam bir yoğurt kontrolüyüm ve süpermarkete her gittiğimde yapmam gereken şey yoğurdu temizlemek.
İç Moğolistan'daki süpermarketlerdeki yoğurt çeşitleri, Sincan ve Çinghay'dakiler kadar büyük olmasa da, Hulunbuir'deki küçük mağazalarda satılan ev yapımı yoğurt özellikle lezzetli.
Ev yapımı yaban mersini sosu ile de mükemmel bir uyum sağlar. Sabah sokakta satılan taze süt var, bir kaç kilo alıp kendi kendinize pişirin Kokusu üç gün boyunca gerçekten çok güzel.
/ Çeşitli süt ürünleri /
Hulunbuirin çeşitli süt ürünleri sayılamayacak kadar çoktur. Yerel pazara girdiğinizde, adı verilemeyen çeşitli şekil ve boyutlardaki süt ürünleri sizi kesinlikle cezbedecektir.
Hulunbuir'deki insanlar çok hevesli ve dışa dönükler, ister satın alsınlar ister almasınlar, önce denemeniz için size her şeyi verecekler.Sonunda onları satın almadan önce doymuş olacaksınız, bitiremezseniz onları elinizden alabilirsiniz!
/ Sütlü deri /
Sekiz kilo taze süt bu şekilde bir parça süt kabuğuna kaynatılabilir. , Üretim süreci de çok zahmetli, sütün özü!
Tatlı ve yağlıdır.Genellikle sütlü çay ve demlik çayda servis edilir.Genellikle pastoral bölgelerde süt kabukları var.Kalsiyum eksikliğiniz varsa biraz kalsiyum yiyin!
/ Büyük dondurma /
Hemen hemen tüm gurmeler Harbinin Martierini bilir, ancak yüksek kaliteli süt kaynağı evreninin merkezindeki Hailar aslında aşağılık değildir.
Sütlü Hailar Büyük Dondurma , Kışın bile yardım edemem ama birkaç tane yemek istiyorum. Ve burada, yerde satılan efsanevi dondurmayı da görebilirsiniz.
Mağaza önerisi:
Ergün Tieshan Soğuk İçecek Dükkanı: Uçsuz bucaksız bir Hulunbuir İnternet ünlü mağazası olarak değerlendirilebilir ve buraya gelen, dondurma ve taze demlenmiş yoğurt tavsiye eden çok insan var, süt tadı saf. Dondurmanın çok popüler olduğu ve soğuk havanın buz yemek isteyen coşkulu kalbi durduramayacağı söyleniyor.
Adres: Labudalin, Ergun Şehri
Barbekü, Hulunbeier halkının toplu hasreti
Hulunbuirin mangalının lezzetini sorgulamanız mı gerekiyor? ! İki barbekü zincirinin tepesinin ortasında yer alan Hulunbeier, solda Büyük İç Moğolistan'da ve sağda Kuzeydoğu'da.
Hulunbuir'deyken, şehir dışından Hailar'dan bir arkadaşım, yemek için ilk tercihimin barbekü olmasını şiddetle tavsiye etti. Başka bir şey yememe gerek yok ama barbekü kesinlikle kaçırılmaması gereken bir şey.
Güvercinler, küçük şişler kavurmak ve bir şişe "Hailaer" birası eklemek Hulunbeier halkının toplu hasreti!
Lv Hui Küçük Şişli Güvercin
Barbekü yapmayı ve şiş içmeyi seven Hailar halkının tanıdığı bir isim olan Lv Hui Xiao Chuan, Lu Hui'yi nadiren tanımaz.
Hailar halkı et yemeyi sever ve küçük şişleri yeme yöntemi de Hulunbuir sığır eti ve koyun etinin en iyi dönüşümüdür.Et şişleri lezzetlidir ve marine edilmesine gerek yoktur. içinde Nuomin Yolu üzerindeki "Barbekü Caddesi" üzerinde, Lu Hui bir barbekü gibi görünüyor.
Kömürde kavrulmuş güvercinler bu dükkânın özelliklerinden biridir.Güvercinler kuru, biraz et ile kavrulur ve aroması keskindir.
Kuzu, dana eti, dana filetosu vb. Tadı kolay küçük şişlerdir.Yağlı ve ince olanları kömür ateşinde iyice kızartılır.Giriş çok güzel kokulu ve ardından sayısız insanı unutarak büyük bir ağız dolusu soğuk Hailar birası.
Adres: Hailar İlçesi, Heping Caddesi ile Hasar Sokak kesişme noktasının 150 metre güneybatısında
Xiaoliang kızartma güvercini
Xiao Liang aynı zamanda özellikle iyi bir üne sahip eski bir restoran. Birçok kişi Hailar'ın en iyi barbeküsünü düşünür.
İmza kavrulmuş güvercin olsa da, küçük şişler de özellikle ecstasy.Eti yumuşak ve lezzetli. Koyun kuyruğu çekirdeğini arayan birçok insan da var.
Adres: Hailar Hedong Polis Akademisi'nin karşısında
Zhang Liang Barbekü
Bu restoran demir tabakta uzmanlaşmıştır ve demir tabaklı bin sayfalık tofu çok zengindir ve tadı çiğnenebilir.
Sahibinin rock and roll kompleksi barbekü kadar çekici, mağaza rock tarzında dekore edilmiş ve yerli ve yabancı rock gruplarının birçok posteri var.
Patronun mağazada sık sık gitar çalıp şarkı söylediği söyleniyor, eğer rock müzikten hoşlanıyorsanız bu Rocker'la tesadüfen tanışabilirsiniz.
Adres: Hailar Bölgesi, Renhejiayuan Benzin İstasyonu'nun çapraz karşısı
Hulunbuirin yemekleri cesur, basit ve kaba, Özel porsiyon boyutu ~ Yeterli değil , Ama zaman zaman bu dumanı tüten enerjiyle, bir çayır insanı gibi.
Her yıl biri manzarayı görmek için değil, sadece büyük bir yemek yemek için özel bir yolculuk yapar.
Junxiangyuan Sağlık Temalı Güveç: 4-2 No'lu Mağaza, Tianrun Lanxiang Topluluğu, Doğu Caddesi, Hailar Bölgesi
Qijianfang Quanyang Restaurant: Bina 3, Lubo Topluluğu, Manzhouli Yolu, Hailar Bölgesi
Helal Shaomai Salonu: No.12 Alihe Yolu, Hailar Bölgesi
Nuomin Tala Süt Çay Evi: No E-7, Hualian Ticaret Binası, Moerdaoga Caddesi, Hailar Bölgesi
Lubli Western Restaurant: Manzhouli Mağaza: No.178, Xisandao Caddesi, Zhongsu Yaya Caddesi
Genhe Zantunzi Demir Kaplı Güveç: Xing'an Yolu, Genhe Şehri (Nongken Benzin İstasyonu'nun karşısında)
Moerdaogahu patronu demir güveç: Mordaoga kasabasında
Ergün Tieshan Soğuk İçecek Dükkanı: Labudalin, Ergün
Lv Huinin küçük güvercin şişleri: Hailarda Heping Caddesi ile Hasar Caddesi kesişme noktasının güneybatısı
Xiaoliang güvercinleri yakıyor: Hailar Hedong Polis Akademisi'nin karşısında
Zhangliang BBQ: Hailar Bölgesi'ndeki Renhejiayuan Benzin İstasyonu'nun çapraz olarak karşısında
