Basit ve lezzetli birkaç lezzetli ev yemeği tarifleri ve kilo vermek isteyenler tadına bakacak!
Tavada Kızartılmış Lahana
1. Bir lahana
2. Lahanayı elle parçalara ayırın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kuru su damlatın.
3. Biber, kuru biber ve sarımsağı yıkayın
4. Biberleri dilimlere ayırın; doğranmış sarımsak
5. Tencereye yağı dökün ve biberleri bir koku ile karıştırıp kızartın, ardından karabiberleri çıkarın ve atın.
6. Sarımsak ve kuru biberi ekleyin ve soteleyin
7. Lahanayı dökün ve kavurun
8. Lahana yumuşayana kadar karıştırın, hafif soya sosu ve tuz ekleyin ve birkaç kez daha karıştırarak kızartmaya devam edin.
Kıymalı kızarmış deniz istiridyesi
1. Deniz istiridyelerini temizleyin, uygun miktarda tatlı patates unu ve biraz su ekleyin. Biraz tuz ekleyin, ardından biraz soya sosu ekleyin ve karıştırın
2. Tavaya biraz yağ koyun, kıymayı pişene kadar karıştırın ve kıymayı biraz daha güzel kokulu kavurun
3. Karıştırılmış istiridyeleri dökün
4. Kızarmış
Tavada kızartılmış Sansi
1. Taze nilüfer kökü ve havuç soyulur ve yıkanır, kıyılır, kereviz isteğe bağlıdır, yıkanır, dilimler halinde kesilir ve sarımsak dilimleri alınır.
2. Tavada yağı ısıtın, nilüfer kökü ekleyin ve yaklaşık 1 dakika kızartın.
3. Sarımsak dilimleri, havuç parçaları, kereviz dilimleri ve tuz ekleyin.
Mushu dilimleri
1. Eti dilimleyin ve üzerine mantarı ıslatın.
2. Et, saf soya unu ve hafif soya sosu ile karıştırılır.
3. Salatalık ve soğanı dilimleyin. Yeşil soğanı parçalara ayırın, zencefili dilimleyin ve kırmızı biberi dilimleyin.
4. Bitkisel yağı altı olgunlaşana kadar pişirin, yeşil soğan, zencefil ve karabiber ekleyip hafifçe kavurun. (Sichuan lezzetini yerseniz, kızartmak için fasulye ezmesi ekleyebilirsiniz, çünkü çocuklar baharatlı yemiyor, ben de koymadım).
5. Renk değişene kadar domuz dilimlerini kızartın, alın ve bir kenara koyun.
6. Kalan yağı tencerede bırakın, mantarı ekleyin, hafif soya sosunu karıştırın. Sırayla dilimlenmiş et, salatalık ve soğanı karıştırarak kavurun.
Yeşil biberli tavada kızartılmış sosis
1. Malzemeleri hazırlayın, yıkayın ve bir kenara koyun
2. Sosisleri ince dilimler halinde kesin, saplarını çıkarın, çekirdeklerini çıkarın ve yeşil biberleri kesin
3. Sarımsak ve soğan dilimleyin
4. Tavaya az miktarda yağ koyun.Yağ ılıkken, kıyılmış sarımsak ve soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
5. Sosis koyun ve bir dakika kavurun
6. Yeşil biberi ekleyin, çok taze olanı ekleyin ve bir dakika karıştırın.
Shacha Soslu Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
1. Kaburgaları yıkayın. Kasap senin için kesecek.
2. Üç dakika kaynar suda bekletin.
3. Suyu daha sonra kullanmak için yıkayın ve boşaltın.
4. Kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, doğranmış yeşil soğan ve maydanoz hazırlayın.
5. Soya sosu, kum çayı sosu, tuz.
6. Kaburgalara kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, kıyılmış yeşil soğan, pirinç şarabı, mısır nişastası ekleyin.
7. Su kaburgalar tarafından tamamen emilene kadar karıştırın.
8. Tabağa eşit olarak dağıtın ve kişniş kafasını yerleştirin.
9. Buharlı pişiriciyi yüksek ateşe getirin. Orta ateşte 20 dakika buharda pişirin.
10. Kişniş kafasını buharda pişirilen çubuklardan çıkarın. Sadece kişniş ekleyin.
11. Bir resim çekin.
Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
1. Eti ince dilimler halinde kesin ve marine etmek için biraz hafif soya sosu dökün
2. Arpacık soğanı küçük parçalar halinde kesin
3. Biberleri doğrayın
4. Yağ ısınana kadar bekleyin, daha yağlı eti ekleyin, karıştırın ve yağı sıkın, ardından yağsız eti koyun. Yağsız eti karıştırarak kızartın ve beyaza çevirin.
5. Yağ sıcakken, yeşil soğanları ekleyin ve bir koku oluşturmak için karıştırın. Kesilmiş yeşil biber parçalarını ekleyin ve yeşil biber parçalarının rengi değişene kadar kızartın.
