Guijie'nin yanındaki siyah dükkan, tüm yıldızlar aşkı
Bu makale ilk olarak Beijing Food Squad ((ID: BJCHIHUO) tarafından oluşturulmuştur.
Dongzhimen yeni bir mağaza açtı
Açılıştan önce düzinelerce yıldız otladı
Ancak bu dükkanın bir sorunu var: gün içinde kapalı
Kızartma ustası, temel malzemeleri Chengdu'daki 700'den fazla mağazaya sağlıyor
Yerel halkın yemeyi sevdiği çeşitli taze malzemeler de var
Geç yatanlar yemek yiyebilir ...
700'den fazla güveç restoranı için temel malzemeler sağlayın
Gürleyen kırmızı yağ kabının dibinde keskin bir tereyağı aroması yayılır ve kırmızı biber tüm tencereyi olağanüstü bir şekilde kırmızı yapar.Kışın başındaki küçük şans bu çömlektir.
Tüm güveç tabanları aynı görünse de, evinin alt malzemeleri Chengdu'ya N gezileri yaptıktan sonra seçildi. Tavada kızartma ustası, Chengdu'da 700'den fazla güveç restoranı tedarik ederek, onlarca yıldır Chengdu dip malzemesi endüstrisinde bulunuyor.
Büfe masası
Ne yemek istediğine dair birkaç ayarlamayı unutma ~
02
Mağazaya girerken sipariş edilmesi gereken bir altın işaret
Liver County
Mağazada sipariş edilmesi gereken iki büyük Chengdu hava taşımacılığı hazinesi şu ikisi: [Jungan] ve [Junba]. Sık sık Chuanchuanxiang ve güveç yiyenler kesinlikle bu iki malzemeye yabancı değiller, bu yüzden gizem ve popüler bilimi kullanmam gerekmiyor.
İlçe karaciğeri bıçakla kesildi, yuvarlak ve yumuşaktı. İlçe ile alakart veya tabak sipariş edebilirsiniz.
Haşlanmış ilçe karaciğeri küçük bir kirpi gibidir.
Bu şekilde kesmenin avantajı, sarımsakları daldırırken, kasenin altındaki sarımsağın dikişe doldurulabilmesidir! Çıtır çıtır tadı ve kalın sarımsağı ağzınıza koyun! (Gözlerini kapat, başını salla ve ağzına dokun)
İlçe barı bir süre pişirilebilir ve pişirildikten sonra pürüzsüz ve çıtır çıtır olur.
Bunları Sichuan'da sipariş etmezseniz, aşağı bakılacaksınız.
[Tüylü göbek] Eski kurallardan bahsetmeye gerek yok, çapaklar ütüden sonra hala dik durarak tazeliğini gösteriyor.
Sarımsağa sarmayı, gıcırdatmayı ve çiğnemeyi seviyorum, Maodu'nun Sichuan güvecinin çok omurga üyesi olduğu söylenebilir.
[Kaz bağırsakları] o kadar geniştir ki, birkaç parça "kaz bağırsağı perdesi" oluşturabilir.
Yemek çubuklarının atılmaması tavsiye edilir, bağırsaklar hafifçe yuvarlanana kadar yenilebilir! Kaz bağırsakları temiz ve gevrektir, kızlar sever ~
Bel dilimleri İnce kesilmiş olup kokusuzdur. Kişisel damak zevkinize göre kuru tabak veya susam yağı tabağı ile servis edilebilir.
Güveçte son dokunuş
[Kanla Sona Kadar Savaşın] Duaiduai bir jöle gibidir ve yardım edemem ama onunla oynamak.
Lütfen yemekten önce yüzmelerini bekleyin, aceleniz yoksa yemekten önce ördek kanının yüzeyinde bal peteği gözenekleri görünene kadar beklemeniz önerilir, böylece alt malzemenin baharatlı tadı eriyecektir.
Kuru yemeği ördek kanı yemeye batırmak, gerçekten baharatlı kuru yemeği onu yemeye değiştirmeyen bir peridir, ama yine de duramaz.
[Taze haraç yemekleri] Hiçbir güveç restoranında bulamazsınız ~
[Patates Cipsi] ve [Yeşil Bambu Filizi Dilimleri] çok ince ve büyük dilimlerdir, bu yüzden onları haşlamayı ve çiğ yemeyi unutmayın.
[Kar Tanesi Bifteği] Şekil biraz Hollywood gişe rekorları kıran karla kaplı dağlara benziyor, et de süper büyük ve çizgiler net ve güzel.
Et hala belli bir kalınlığa sahip, elinize almadan önce fırlatıp pişirebilirsiniz. Baharatlı yağda ıslatılmış dana eti dilimleri gerçekten karşı konulamaz.
Jiang Tuan'ı şimdi öldür
Tadı garantilemek için [Jiang Tuan Yu] orada öldürüldü.
Jiang Tuan balığı kalın ve yumuşaktır ve en önemli şey dikenlerdir! Güveç mükemmel!
Canlı balık olduğu için eti daha esnektir.
04
Baharatlı acil atıştırmalık BİRA yiyin
Egzotik tatlı atıştırmalıklarla eşleştirin
Sütlü yoğunlaştırılmış süte sarılmış altın çıtır çıtır böreklere kim dayanabilir? ! [Kızarmış kızarmış hamur çubukları] Tüm insanlığı suç işlemeye sevk eden şey basit bir besindir! (Ama hoşuma gidiyor)
Esmer şekerli yapışkan pirinç keki Dışı tatlı, içi yapışkan, ev yapımı esmer şekere batırıldığında çok tatlıdır.
Kızartma tavasında cızırdayan küçük et şeritleri favori [Kızarmış Çıtır Domuz Eti]!
Sağlığı savunup kızarmış yiyecekler yememeye çalışsak da herkesin kalbinde bir avlu vardır ve kızarmış yiyecekler sıradan yiyeceklerden biraz daha çekicidir. Zaten kış! Birkaç parça derin yağda yağ yemek birkaç kediyi bile kapsayabilir.
Bu 1 şişeyi ve 3 şişeyi kurutdum
Bir gecede yemek yiyebilen restoranlar için her türlü alkol olmazsa olmazdır, bu yüzden burada kalmayın.İyi bir içkiniz varsa, mal sahibi şaraba bizzat eşlik edecektir.
Açılmadan önce 50'ye yakın ünlü kutsamasını verdi ve 20'ye yakını mağazayı herkes için önceden ziyaret etmiş ve bizzat yemek yemişti.
Lobi ve özel odalar çok açık ve özeldir ve geceleri ışıklar yandığında içme ve içme durumu harika, bilirsiniz ~
Mağaza adı: Baharatlı Mohe County Karaciğer Güveç
Adres: 27-1, Dongzhimenwai Caddesi
Çalışma saatleri: 17: 00-06: 00
