Hazır sipariş dükkanı, tuz bile koyma
İzlenecek yüzlerce deniz ürünü
Yağsız, tuzsuz ve susuz özel yapım buharlı bulaşıklar
Başka yerde yenmesi zor olan eski buharda pişirilmiş balık
Ayrıca büyük Jiaodong özel çörekler var
01
Sauna özel deniz ürünleri mağazası
Yüzlerce yemeğe bak
Mağazaya girdiğinizde, taze ve pişmiş uzun bir tezgâh göreceksiniz.Misafirler geldikten sonra önce yemek istedikleri yemeklerin sırasına bakacaklar ve sonra bir koltuk bulacaklar.Yarısına kadar yemek eklemek isterseniz garsonun menüye göz atmasına izin verebilirsiniz.
Tek başına yüzlerce çeşit deniz ürünü vardır ve bir akvaryumu ziyaret etmek gibi bir his verir. Deniz mahsulleri her gün doğrudan Dalian'dan Pekin'e gönderilir.Mağazaya geldikten sonra elle taranır ve sadece tam başı kalır.
Servis yapmadan önce pişirilmiş buharda pişirilmiş deniz ürünleri
Buharda pişirilmiş deniz mahsulleri yerken genellikle kabuklu deniz hayvanlarının buharda pişirilmesi tavsiye edilir. [Buharda pişirilmiş sarı istiridye] normal olanlardan biraz daha büyüktür Kabukların birer birer açılması için 3 dakika bekleyin ve yiyebilirsiniz.İstiridye suyu dolu. , Önce çabucak alıp taze çorbayı içelim.
Küçük bir self servis tezgah olmasına rağmen, deniz ürünlerinin tatlı tadını örtmemek için çok fazla sos daldırmanız önerilmez. İstiridye etle doludur ve kum içermez.
Kendini soymadan karides
Masada hala canlı olan [Pippi Karidesi] buğulaması ona en büyük saygıdır. Bu yöntem yüksek kalitede deniz ürünleri gerektirir ve onu yerken sahte yapamayacağınızı bilirsiniz.
Pippi karidesini her yediklerinde, bayanlar bunu zahmetli bulurlar.Bu dükkandaki garson, karidesi soymak için inisiyatif alacaktır, bu yüzden engelli grubun endişelenmesine gerek yoktur.
Şimdi kış olmasına rağmen, bu dükkan hala her biri dolu ve tatlı olan büyük karidesleri seçmeye çalışıyor.
Özel antik buharda pişirilmiş balık
[Antik buharda pişirilmiş balık], denizden gelen ender yılan otu orfozunu kullanan geleneksel Chaoshan usulü Buharda pişirilmiş balığın suyu, mağazadaki özel deniz mahsulü sosudur. Domates dilimleri açılır ve mantarlar, ekşi erikler ve Chaoshan turşusu gizlice içeride saklanır.
Kantaronun eti pürüzsüz ve dikensiz olup, çorbayla birlikte yenildiğinde hafif tatlı ve ekşi bir tada sahip olacaktır.
Nasıl yenileceğini biliyorsanız, öncelikle yanağınızdaki bu "hilal etini" almalısınız, bu kısımdaki kaslar büyük, yağ ve sakız içeriği yüksek, tadı güzel.
Sossuz buharda pişirilmiş et
[Gizli Üç-Sarı Tavuk] Yöresel kemiksiz tavuklardan yapılır, küçük parçalar halinde kesilir ve soğanla buharda pişirilir, çünkü önceden tadılmış, lezzetli ve derisiyle suludur.
Barbekü endüstrisindeki iyi bir arkadaş [domuz göbeği] buharda pişirildiğinde berrak bir akarsu haline gelir ve tadı yağlı değildir ve etli tadı tadabilir.
Buharda pişirilmiş deniz ürünleri ve yulaf lapası
Sık sık buharda pişirilmiş deniz ürünleri yiyenler bilirler ki, son vurgunun, çeşitli deniz ürünleri ve et özüyle pişirilen bu yulaf lapası olması gerektiğini bilirler. Aradaki fark, mağazanın üç farklı pirinç karışımı seçmesidir, yani yulaf lapası Daha kalın ve daha lezzetli görünecektir.
02
Jiaodong spesiyaliteleri
El yapımı Jiaodong büyük çanta
[Jiaodong büyük buharda pişirilmiş çörekler] Gerçekten büyük. Bir tabakta buharda pişirilmiş iki çörek dolu. Açtığınızda et dolgusu dolu. İzlemesi eğlenceli.
Çörekler dükkandaki şef tarafından her gün el yapımı, 5 farklı dolgu var.Aynı gün [Fasulye Kaburga] ve [Patlıcan Kıyılmış Et] özel dolgularını denedik, bir ısırık aldım, pek çok insanın sıraya girmesine şaşmamalı. Gel toplan ve al.
Beyaz ve yağlı [Bayu Mantı] buharda pişirilmiş çöreklerle aynı büyüklüktedir. Buharda pişirilirler. Tek elde yemek çubukları ile toplanamazlar. Et dolgusu, 8-10 kedi kadar İspanyol uskumru ile yapılır. ~
Tabloya eklenecek yemekler
[Sörf Deniz Hıyarı] Yerine satılır, garson oraya sıcak tavuk çorbası koyar, çorba çok taze, dükkana göre çorbayı asmak 10 saat sürer.
Önce çorbayı iç, sonra deniz hıyarını ye.Deniz hıyarı ince dilimlenmiş bir sashimidir.Bıçak becerisinin testidir.Tadı çok gevrek ve ferahtır.Bu yemek kışın yenmesi çok besleyicidir.
[Mangalda Domuz Kaburga] İnce kaburga seçtim, char siu sosunda marine edilip bir saatten fazla kaynatıldım, sos aromayla dolu ve bir tabağı kemirdikten sonra yok oluyor.
[Lao Juice Badai] küçük bir ahtapottur. Haşlandıktan sonra, dondurmayı yumuşacık tutmak için kullanın ve bir süre gizli sosunda ıslatın. Ekşi, sıcak ve ekşi şarapla harikadır.
Sıcak içecek Süt Aromalı Mısır Suyu Çocuklar ve küçük periler için uygundur, kışın içmek çok tatlı ve güzel kokuludur.
Mağaza içi ortam rahat ve sade olup, toplantılara uygun geniş özel odalar da mevcuttur.
Şu anda iki şubesi var ve her mağazada mağazanın adını ima eden bir şiir var. Sahibinin soyadı Yu olduğu için mağazada özel olarak balık süsleri de yaptı. Sahibinin çok zarif bir insan olduğunu hissediyorum ~
Dünyayı buharda pişirin
Jiuxianqiao Mağaza: No.21 Jiuxianqiao B
Ganluyuan Mağazası: No.1, Bina 23, Bölge 1, Ganluyuan Güney Li, Chaoyang Yolu
