Mayıs ayında yalnızca ısıyı uzaklaştırmak ve ısıyı gidermek için değil, aynı zamanda kadınların favorisi olan anti-aging için daha fazla "it" yiyin.
Mayıs ayında sadece ısıyı uzaklaştırmak ve ısıyı gidermek için değil, aynı zamanda kadınların favorisi olan anti-aging için daha fazla "it" yiyin! Buradaki "it", herkesin aşina olduğu bir tür vejetaryen yemek olan patlıcan anlamına gelir. Yağ, kalsiyum, protein, vitaminler ve insan vücudunun ihtiyaç duyduğu bazı iz elementleri içerir. Yemek yemek sağlığa yardımcı olabilir ve ayrıca Cilt bakımı ve yaşlanmayı geciktirici etkileri olduğu için kadınların yemesi uygundur.
Balık Kokulu Patlıcan
İçindekiler: 1 patlıcan, frenk soğanı, zencefil, soğan, fasulye ezmesi, sirke, şeker, mısır nişastası
Üretim adımları:
1. Patlıcan temizlendikten sonra parçalar halinde veya yumurta şeritleri, doğranmış sarımsak ve soğan, doğranmış taze soğan ve doğranmış zencefili keseriz. Daha sonra şekeri, sirkeyi ve nişastayı bir kaseye koyun ve daha sonra kullanmak üzere sosu karıştırın.
2. Tencereyi kaldırın ve yağı ısıtın, önce patlıcanı kızartın, ardından yağı biraz süzün, sonra biraz baz yağ bırakın, önce soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin, ardından patlıcanı tencereye geri koyun ve tekrar karıştırın. , Sonra tencerede sosu karıştırıp kızartın ve tattıktan sonra tabaklar tencereden çıkacaktır.
Soğuk ve baharatlı patlıcan şeritleri
Malzemeyi hazırlayın: 400 gr uzun patlıcan, uygun miktarda yemeklik yağ, uygun miktarda yeşil ve kırmızı biber, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda tuz, uygun miktarda kırmızı yağ, uygun miktarda şeker
Üretim adımları:
1. Patlıcanı yıkayın ve yaklaşık beş santimetre uzunluğunda şeritler halinde kesin, ardından patlıcan şeritlerini bir sepete koyun ve buharda pişirin, sonra çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere süzün. Yeşil ve kırmızı biberleri ince parçalara, zencefil ve sarımsağı ise daha sonra kullanmak üzere ince parçalara ayırıyoruz.
2. Tencerede yağı ısıtın, kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil ve kırmızı biberi, yağ sıcaklığına ulaşıldığında kokulu hale getirin, ardından biraz tuz ve bir kaşık şeker ekleyip tavada karıştırın, ardından baharatlıyı zenginleştirmek için kişisel zevkinize göre biraz kırmızı yağ dökün Soya sosunu ekleyip karıştırarak sosu yapın, son olarak patlıcanı sosun üzerine dökün ve tadına gelene kadar karıştırın, yemek biter.
