İnovasyon için doğan Çin pastası, Batı Asya'dan Çin'e binlerce kilometre yol kat ederek yaşamın en önemli anını başlattı. Fransa'daki akrabalar altın ve çekici ekmek çıkardı ve bu hiç panik yapmadı. Çinliler bunu esmer şeker, tuz ve karabiber, susam, kıyma ve sebzeleri paketlemek için kullanıyor ve daha sonra çeşitli kavurma, lehimleme, kızartma, buharda pişirme ve kızartma yöntemlerini kullanarak bir ansiklopedi haline getirilebilecek Çin kekleri yapıyorlar. Her çeşit börek, içi doldurulmuş ve doldurulmamış; et ve vejeteryan hangisini seversin? Aşağıdaki tüm Çin keklerini yedin mi?
Henan'ın yumurta dolgulu kek
Bu pasta Henan Eyaletindeki Xinyang halkı tarafından icat edildi. Shandong'daki kreplere benziyor, ancak pek çok fark var. Yumurta dolgulu kek daha yumuşak. Birçok insan sabah ve akşam bir tane yer. Çok popüler. Üstüne yağ sürdükten sonra yumurtaları çırpın, usta aşçı yaparsa iki dakikada bir turta hazır olur ve çok çıtır olur.Yumurtaların yanı sıra marul ve patates parçaları da vardır.Ayrıca jambon ve yengeç bifteği de ekleyebilirsiniz. , Yengeç çubukları vb.
Shandong gözleme
Shandong Guobing olarak da bilinen Shandong Dabing, kuzeyliler tarafından sıklıkla yenen bir makarna türüdür. Ana malzemeler yeşil soğan krep, Hanamaki hamuru, pırasa, et vb. Efsaneye göre, Shandong "büyük turta" Shandong ve Hebei'de üretilir.Günümüzün Luxi ve Shandong orta bölgelerinde, bu yiyecek oradaki sıradan insanlar tarafından derinden sevilir.
Pirinç keki
Jiangsu Eyaleti, Suzhou'da yapılan bir çeşit pastadır.Sahte ile yapılır.Bu nedenle sadece ilkbaharda satılır.Dolgunun içinde birkaç çeşit et ve sebze vardır.
Soslu kek
Bu kek, hoş kokulu, tatlı, baharatlı ve gevrek ikincil özelliklere sahiptir, hoş kokulu, tatlı ve yumuşak, baharatlı ancak kuru değildir, dışı gevrek ve içi yumuşaktır. Changyang, Enshi, Hubei'deki Tujia halkının özel atıştırmalıklarından biridir ve "Çin Pizzası" olarak da bilinir.
Askılı Fırın Bisküvileri
Asılı fırın susamlı kek, 20. yüzyılın başlarında kuruldu ve yaklaşık yüz yıllık bir geçmişe sahip. Shanxian County, Shandong'da yerel geleneksel ünlü bir yemektir.İyi yapılmış, nefis malzemeler, dışı gevrek, içi yumuşak, gevrek ve lezzetli ve mutfak eşyaları, işçiliği ve şekli nedeniyle güzel bir görünüme sahiptir. İştah, diğer "erişte" kategorilerinden farklıdır ve sanayi ve ticaret departmanı tarafından "geleneksel ünlü yemek" olarak adlandırılır.
Hangi Çin keklerini yedin?