80'ler sonrası neslin çocukluğundaki en abartılı 4 atıştırmalık. Birini evde mayın olduğu için yedim. Şimdi resim 3 göz ardı edildi
Şu anki hayat, on yıllar öncesine benzemez. O dönemde herkes tam öğün yemek sorununu çözmüş olsa da herkesin yiyebileceği yiyecekler çok zengin değildi ve pek fazla çeşidi yoktu.Özellikle 70'li veya 80'li yıllarda doğan bazı insanlar için o dönemde yedikleri atıştırmalıkların daha fazla olduğunu söylediler. Çok az, şimdi olduğundan çok daha az. Ancak her halükarda, büyümelerine eşlik eden bu atıştırmalıklar çocukluklarına çok eğlence getirdi. Ancak, zaman değişiyor. 30 yıl önce, sadece zenginlerin yiyebileceği birçok atıştırmalık, şimdi ahlaksızlığa düştükleri için, artık nadiren yenmeyecekler.
Kenevir şekeri. Jingle çanları! Jingle çanları! Hatıra olarak, seyyar satıcı bir sepet taşıyordu, yürürken ve bağırırken elinde iki parça demir çarşaf tutuyordu, ister kırsalda ister şehrin sokaklarında ve sokaklarında tanıdık çığlıklar olurdu. Şimdi, ara sıra sokaktan gelen keskin bir ses, çocukluktan birçok insanın tatlı anılarını çağrıştırıyor. Usta zanaatkarların anısına, küçükken, sorunsuz bir şekilde matang alabilen çocuklar her zaman "şefkatli bir bakışa" sahip olurlar ve ağızlarına matang vermek için sabırsızlanırken, parası olmayan çocuklar her zaman bir sırıtışla tezgahta dururlardı. Atçının mochi'yi devirmesini izledim ve seyyar satıcı, ayrılmadan önce yükü taşıdığında, uzun bir yol boyunca onu takip ederdi.
Sütlü dondurma. Geçmişte sütlü dondurma yiyebilmek bir lükstü. O zamanki çocuklar bir parça sütlü dondurma yiyebilseler, kalplerinde mutlu olurlar ve başkalarına gösteriş yaparlar ki bu da diğer çocukları kıskandırır Sonuçta, sütlü dondurmanın fiyatı hala nispeten pahalıdır. Ancak çocukların sütlü dondurma yemesi ender rastlanan bir şey değil, piyasada pek çok tat ve dondurma çeşidi var ve sütlü dondurma başka bir şey değil.
Domuz yağı kalıntısı. Geçmişte insanlar nadiren bitkisel yağ değil domuz yağı yiyorlardı. O günlerde domuzun yağlı eti domuz öldürüldükten sonra kesiliyor ve ardından domuz yağı haline getirmek için bir tavaya konuyordu. Köfte veya tavada kızartma, tazelik ve koku katabilir. Domuz yağı artığı, kokuya sahip domuz yağı rafine edildikten sonra kalan yağ kalıntısıdır. Bu yüzden bazı insanlar iyi olduklarında yemek için biraz domuz yağı kalıntısı yapacaklar, çok lezzetli. Ama şimdi, bazı insanlar domuz yağı kaynattıktan sonra yağ kalıntısını atıyor ve şimdi birçok çocuk onu yemeye isteksiz.
Maltoz, maltozun üretim süreci daha karmaşıktır, bu yüzden artık nadiren yapılmaktadır. Çocukken otantik maltoz yediğimi hatırlıyorum, yapışkan, tatlı ve yağlı.Yerken dikkatli olun, aksi takdirde dişleriniz yapışkan olur. O zamanlar maltozun fiyatı ucuz değildi ve ebeveynler çocuklarını rahatlatmak için sadece birkaç küçük parça alıyorlardı. Günümüzde el yapımı maltoz yapan çok az insan var, tadı gerçekten özlüyorum. Bu üç küçük atıştırmayı yemeyi seviyor musun?
