Dışarıda ızgara balık yemeyi bırakın.Aşçı size evde ızgara balık pişirmeyi öğretir.Tarif çok detaylı!
Izgara balık hoş kokulu, yumuşak ve besleyicidir ve birçok insan bunu sever. . Bugün size evde ızgara balık pişirmeyi öğreteceğim Fırınınız varsa evde tava veya wok ile pişirebilirsiniz.Yöntemi basit ve öğreneceksiniz. Gelin ve en sevdiğiniz arkadaşlarınızla deneyin.
Malzemeler
Malzemeler
1 levrek, 1 domates, 1 soğan, 30 gr lotus kökü dilimleri, 30 gr karnabahar, 50 gr patates, 20 gr pişmiş fıstık, 5 gr kişniş
Malzemeler
20 gram zencefil, 20 gram sarımsak, 20 gram Pixian fasulyesi ezmesi, 5 gram tuz, 10 gram tempeh, 5 gram kimyon tozu, 5 gram zencefil tozu, 5 gram on üç baharat, 3 gram Çin biberi, 5 gram kuru kırmızı biber
Ev yapımı ızgara balık nasıl yapılır
1. Önce levreği işleyelim, levrek yıkayalım, sonra balığın sırtına birkaç vuruş yapıp daha sonra kullanmak üzere leğene atalım.
2. Boş bir kaseye 20 ml yemeklik yağ, 5 gr onüç tütsü, 5 gr kimyon tozu, 5 gr zencefil tozu, 5 gr sarımsak tozu ve 5 gr tuzu dökün ve iyice karıştırın.
3. Zencefil tozu kabını balık gövdesinin içine ve dışına fırçalamak için küçük bir fırça kullanın, her bir alanı fırçalayın ve 30 dakika tat bırakın.
4. Domatesleri yıkayın, kalın dilimler halinde kesin ve balığın dibe yapışmasını önlemek için bir tavaya yayın.
5. Marine edilmiş balığı domateslerin üzerine koyun, fırına koyun ve orta ateşte 15 dakika kavurun.
6. Balıkları ızgara yaparken malzemeleri yapalım, tencereye biraz yağ koyup, yağ% 60 sıcakken 20 gram kıyılmış sarımsak, 20 gram kıyma zencefil, 50 gram soğan dilimleri ekleyip kısık ateşte karıştırarak bir koku oluşturalım.
7. Tencerede kızarttıktan sonra 3 gram biber, 5 gram kuru kırmızı biber, 10 gram tempeh, 20 gram Pixian fasulyesi ezmesi ekleyip kırmızı yağı kısık ateşte yavaşça kızartın.
8. Tencerede kırmızı yağı soteledikten sonra 100 ml kaynar su ilave edilip, su kaynadıktan sonra 30 gram nilüfer kökü dilimleri, 30 gram karnabahar küpü, 30 gram patates dilimleri ilave edilerek 1 dakika orta ateşte pişirilir.
9. 15 dakika sonra ızgara balıkları çıkarın, pişmiş garnitürleri ekleyin ve çorbayı dökün, ardından fırına verin, bu sefer 5 dakika yüksek ateşte pişirin.
10 veya 5 dakika sonra ızgara balığı fırından çıkarın, kişniş ve pişmiş fıstık serpin, böylece lezzetli ve iştah açıcı baharatlı bir ızgara balık hazır olsun, öğrendiniz mi?
Editörün İpuçları
1. Izgara balıklar ikiye bölünmesi gereken daha büyük ot sazanı kullanabilir. Ot sazanı genellikle daha büyüktür.
2. Kırmızı yağ yemeyi seven arkadaşlar, müstehcenliği artırmak için biraz da ekleyebilir.
Editörün makaleleri gibi, lütfen beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.
