Bu 4 çeşit sebzeleri ilkbaharda yiyin, ateşi temizleyin ve yağı azaltın!
(CCTV Finans "Eve Git ve Ye") Her mevsim birçok sebze bulunmasına rağmen, en besleyici mevsimdeki taze sebzelerdir! Bu 4 çeşit sebzeleri baharda yemek ateşi temizlemenize ve yağları azaltmanıza yardımcı olacak, eğer kaçırırsanız bir yıl daha beklemeniz gerekecek!
Artemisia kamışı: kuruluğu serinletir ve giderir
Artemisia kamışı, yüksek proteinli ve düşük yağlı bir sebzedir. Aynı zamanda Artemisia kamışı bir çeşit aromatik yağ içerdiği için kendine has bir tada sahiptir ve dalağı ve mideyi canlandırabilir, balgamı ve ısıyı rahatlatabilir, sindirime yardımcı olabilir.
Aquatic Artemisia spp., Doğası gereği serin, tadı tatlıdır, tahrişleri yatıştırır ve ilkbaharda karaciğer beslenmesi için en uygunudur. Tazeleyici tat aynı zamanda boğaz ağrısını önleyebilir ve kuru ateşin neden olduğu kabızlığı giderebilir.
Uzun süre bilgisayar kullanması gereken ofis çalışanları, bilgisayar radyasyonunun zararları konusunda derin bir anlayışa sahiptir. Dolayısıyla bu grup insanın günlük diyetine bir parça kızarmış pelin ekleyebilirseniz sağlığınız için de çok faydalıdır.
Pelin ile karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş soya peyniri
Malzemeler: bir avuç pelin, birkaç dilim kurutulmuş soya peyniri
uygulama:
1. Pelin ağacını yıkayın, başını kıstırın ve pelin yapraklarını çıkarın, kökün eski kısmını çıkarın ve parçalara ayırın; kuru fasulye lorunu daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin.
2. Yağı bir tencerede ısıtın, kurutulmuş soya peyniri kızarıncaya kadar karıştırın, pelin ve deniz tuzu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Krizantem krizantem: dalağı canlandırmak ve iştah açmak
Kasımpatı krizantem, iştahı artırabilen ve sindirimi artırabilen aromatik uçucu yağ bakımından zengindir. Artık sıcaklık ısındığı için birçok insan iştahını kaybediyor.Krizantem krizantem yemek iştah açıcı olabilir ve dalağı güçlendirebilir. Bununla birlikte, Chrysanthemum vulgaris'teki aromatik uçucu yağ, ısıya maruz kaldığında kolayca uçabilir, bu nedenle yavaş bir ısıda kaynatılabilir veya beyazlatılıp soğuk olarak servis edilebilir.
Krizantem krizantem yemek genellikle aşırı balgam, dalak ve mide uyumsuzluğu, hafıza kaybı ve alışılmış kabızlık öksürüğü üzerinde iyi etkilere sahiptir. Krizantem krizantem et, yumurta vb. İle kızartıldığında A vitamini emilim oranını artırabilir.
Tavada kızartılmış krizantem sebzesi
İçindekiler: Krizantem krizantem, susam yağı, tuz, MSG
uygulama:
1. Krizantem krizantemini yıkayın ve nemi kontrol edin.
2. Sıcak bir yağ kabına koyun ve yüksek ateşte kavurun.Rengi koyu yeşile döndükten sonra MSG ilave edin, karıştırın, susam yağı ile çalkalayın ve ardından tavadan çıkarılabilir.
Bakla: kalsiyum takviyesi
Genç baklagillerdeki protein, tüm fasulye türleri arasında yalnızca soya fasulyesinden sonra ikinci sıradadır. Bakla ayrıca beyni ve sinir dokularını düzenleyen, hafızayı güçlendirebilen ve beyni güçlendirebilen önemli bileşenler olan kalsiyum, çinko, manganez, fosfolipidler vb. İçerir. Bir sınavla veya bir akıl görevlisiyle uğraşıyorsanız, bakla fasulyesini düzgün bir şekilde yemenin bazı etkileri olabilir.
Bakla düşük kalorili bir besindir ve kolesterol içermez. Obez ve hiperlipidemi daha uygun şekilde yiyebilir. Bakla kabuğundaki diyet lifi, kolesterolü düşürebilir ve bağırsak hareketlerini artırabilir.
Yenilebilir hatırlatma
1. Bakla çiğ yenemez.
2. Bakla kabuklarının şişkinliği kolaydır ve bağırsakları ve mideleri zayıf olan kişiler daha fazla yememelidir.
3. Alerjiniz varsa dikkatli kullanın.
4. "Bakla sarısı" yememek.
Marul: ısıyı temizleyin ve ateşi azaltın
Kalın, zümrüt sapta bir yığın yaprak vardır. Bu, yeşil bambu veya marul olarak da adlandırılan maruldur.
Maruldaki yüksek potasyum içeriği, vücuttaki su dengesini korumak için iyidir. Marul, karaciğer yangını semptomlarını hafifletebilecek bol miktarda meyve suyu ve hoş kokulu bir tada sahiptir. Kuzey bahar çok rüzgarlı ve kurudur. Nemi doldurmak ve ateşi azaltmak için daha fazla marul yiyin.
Marul satın aldıktan sonra birçok kişi marul yapraklarını çöpe atar. Aslında marul yapraklarının besin değeri de iyidir. Özellikle karoten içeriği marulun 6 katı, C vitamini de marulun 3 katıdır. Marul, tavada kızartılabilir veya soğuk olarak servis edilebilir.Yeşil, göz alıcı ve ferahlatıcı marulları dilimleyin, tuz, susam yağı ve susam ekleyin.
Marul ve mantarlı kızarmış domuz eti
İçindekiler: Yağsız domuz eti, marul, mantar, zencefil, kırmızı biber, soğan, sarımsak
uygulama:
1. Yağsız domuz etini ince dilimler halinde kesin, nişastalı yumurta beyazı hafif soya sosu ile marine edin, marul dilimleyin, mantarı suyla kaynatın, zencefili dilimleyin ve kırmızı biberi dilimlere ayırın;
2. Wok'a% 70 ısıda yağ ekleyin, et dilimlerini ekleyin ve kızartın;
3. Wok'ta% 70 ısıya kadar yağı ekleyin, zencefil, kırmızı biber ve kıyılmış sarımsağı kokulu olana kadar kızartın, ardından marul dilimleri ve mantarı ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın, et dilimlerini ekleyin ve birlikte kızartın, tadı tuz ve tavuk esansı ekleyin.
(Bu makaleyi düzenleyin: Wei Yuanyuan)
