Bunu elle pişirilmiş bir kekle yapmak çok kolay, başarısızlığı da çok kolay ve katmanlar kağıt kadar ince, çok lezzetli ve özellikle açgözlü!
Pek çok insan kahvaltı yapar ve besleyici ve çeşitli lezzetlerden seçmeyi sever.Örneğin, el kekleri harika bir seçimdir. Ancak ister kahvaltı dükkanında satılan bitmiş el pastaları, ister doğrudan internetten satın alınan kek embriyoları bu tadı desteklemeye yetmiyor. Bazıları tatlı ve lezzetli olmasına rağmen, farklı katmanları vardır, tadı biraz tatmin edici olmayacak kadar ince ve yeterince yumuşak değildir.
Bugün özel bir el pastası yapacağız.Tadı birinci sınıf, katları farklı ve ağustosböceği kanadı gibi hissediyor! Ve ister doğrudan ister malzemelerle yenir, harika bir seçimdir, her lokma size bir sürpriz yapacak! En önemlisi, kahvaltı o zamandan beri çok basit bir şey haline geldi ve her gün sürprizler oluyor! Bunu elle pişirilmiş bir kekle yapmak çok kolay, başarısızlığı da çok kolay ve katmanlar kağıt kadar ince, çok lezzetli ve özellikle açgözlü!
Biraz yumurta, domuz pastırması ve patates kızartması ile hayat mükemmeldir. Ve bu yemek şekli sadece kahvaltı için değil, aynı zamanda akşam yemeği için de harikadır! Karakteristik el yapımı kek tarifi, aile tüketimi için çok uygun, katman bakımından zengin ve satılandan daha güzel kokulu! Bugün deneyin, kesinlikle size özel bir sürpriz verecek!
El Pastası
İçindekiler: 400 gram sade un 150 gram kaynar su 100 gram soğuk su 4 gram tuz Hamur işi: 25 gram sade un, yemeklik yağ 45ML
Üretim yöntemi:
1. Bir kapta 400 gram normal un hazırlayın, erişteleri kaynar suyun yarısıyla haşlayın ve ardından erişteleri 100 gram soğuk suyla yoğurun, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun;
2. Yoğrulmuş hamuru kesme tahtasına koyun ve aynı büyüklükte küçük hamurlara bölün;
3. Sonra küçük makarnayı yağlanmış tabağa yavaşça koyun. Yüzeyi ince bir yağ tabakasıyla fırçalayın, kapatın ve 40 dakika boyunca dayanıklı hale getirin;
4. Kaseye 25 gram un ekleyin ve ince kurabiye yapmak için 45ML bitkisel yağ ile karıştırın;
5. Küçük bir makarna alın ve büyük bir gözleme şeklinde yuvarlayın, ardından bir kat hamur işini fırçalayın, sonra 7 $ 'a kesin, büyük bir makarna alın ve kesmeyin;
6. Her bir hamur parçasını katlayın ve son olarak daha büyük parça ile sarın;
7. Bitmiş kek embriyosu mühürlenir ve 10 dakika için dayanıklı hale getirilir;
8. Tavayı yüksek ateşte çevirin, ince bir tabaka bitkisel yağı fırçalayın, keki koyun, üzerini kapatın ve 30 saniye daha kızartın, ters çevirin ve 20-30 saniye daha kızartın, kek şişecek ve yüzey altın sarısı renkte olacak.
9. Kahvaltılık kreplerimiz hazır Bu yöntemle yapılan krepler yumuşak ve serttir, soğukta sert olmazlar ve birçok kat vardır.Her kat özellikle çiğneme tadı olan şeffaf bir filmdir. Ayrıca çok basittir Hamuru bir gece önceden bölebilirsiniz.Ertesi gün erken kalkmak da çok uygun.Krepler yumurta ve sebzelerle eşleştirilebilir, lezzetli ve yapımı kolaydır.
Herhangi bir yorumunuz ve öneriniz varsa, lütfen yorum yapın ve söyleyin.Size faydalı olduğunu düşünüyorsanız, lütfen beğenip takip edin! Desteğiniz bizim en büyük teşvikimizdir!
