Bahar Şenliği için kavun tohumu almaya dikkat edin! "Malzemeli" bu kavun tohumları güvenli değildir!
Bir aydan az kaldı
Bahar Bayramı tatili
Birçok insan yeni yıl ürünleri almaya başladı
Yılbaşı gecesi ve birlikte oturan bir aile
Sohbet ederken kavun tohumları üzerinde sohbet etmek
Birçok ailenin günlük eylemi
Ayçekirdeğinin en yaygın olduğu söylenebilir
En popüler yeni yıl ürünlerinden biri
Sadece doymamış yağ asitleri açısından zengin değildir
Ve vitaminler ve diğer besinler
Sindirime de yardımcı olur
Özellikle bazı çok aromalı kavun tohumları
Aynı zamanda size farklı tatlar sunar.
Beş tat, krema, tuz ve karabiber vb.
Ama bu çeşitli tatlar
Nereden geldi?
İnsan vücuduna herhangi bir zarar gelecek mi?
Bugünün Wang Peng deneyi
Herkese kavun tohumlarının nasıl seçileceğini öğretelim
Kavun tohumu yemenin zarifliğinden bahsedelim!
Kavun tohumlarının çeşitli tatları
Kavun tohumları, büyük süpermarketlerde veya kavrulmuş tohum ve kuruyemiş satan temel gıda mağazalarında çok popüler atıştırmalıklardır. Günümüzde kavun tohumlarının aromaları da zengin ve çeşitlidir.Orijinal lezzet ve beş çeşidin yanı sıra badem, ceviz, süt ve karamel aromaları da mevcuttur.
Aromalı kavun tohumları daha pahalıdır
Ziyaret sırasında, ister kapalı paket ister toplu tohumlar olsun, tohumların özel bir tada sahip olması koşuluyla fiyatın genellikle aynı tohumların orijinal aromasından biraz daha yüksek olduğunu gördük.
Eşsiz tadı baharattan gelir
Muhabir ayrıca, bazı kapalı paketlenmiş kavun tohumlarında, orijinal kavun tohumlarının bileşenlerinin genellikle sadece "yenilebilir tuz" olduğunu, çeşitli aromalara sahip kavun tohumlarının ise sodyum sakarin ve asesülfam potasyum gibi gıda katkı maddeleri ile işaretlendiğini de buldu.
Dökme tohumlar arasında, çeşitli özel tatların tohumlarında bazı baharat parçaları ve tohumların yüzeyinde daha çok kirli beyaz toz bulunur.
Satış ekibi, tam da bu baharatların eklenmesi nedeniyle bu tohumların çeşitli aromalara sahip olduğunu ve tüketiciler arasında daha popüler olduğunu söyledi. Ancak hangi çeşninin eklendiğini tam olarak bilmiyorlardı.
Satış görevlisi: "Biraz baharatlarla kızartılmalıdır. Tarçın ve yıldız anasonla kızartılır. Neyse, daha çok baharat var. Bu tür lezzetli kavun tohumları daha iyi satıyor."
Bazı işletmeler soruşturma sırasında gazetecilere söyledi
Bu kavun tohumlarının farklı tatları kızartmak istediğini söyledi
Zor değil
Anahtar kavun tohumlarının kızartma sürecinde yatıyor
Ona ne eklendi ve ne kadar eklendi
Bu tohumlara neler eklenecek?
İnsan sağlığına zarar verir mi?
Pazardan
Rastgele 7 kavun tohumu örneği satın aldı
Onları gönderdi
Shenzhen Metroloji ve Kalite Denetimi Enstitüsü
Gıda Test Enstitüsü
Mühendislerden bunlarla ilgili testler yapmalarını isteyin
"Malzeme" tadı farklı olan ayçekirdeği
Ham kavun tohumlarına biraz "malzeme" eklenir, tadına göre pişirilir ve ardından kurutma, yeniden kavurma vb. İçin fırın üretim hattına geçilir ve çeşitli tatlarda kavun tohumları ortaya çıkmıştır.
Peki kavun tohumlarına farklı tatlar veren "malzeme" nedir? Gerçekten bazı tüccarların söylediği gibi, sadece tarçın, yıldız anason ve diğer baharatları mı kullanıyorsunuz?
Shenzhen Test Enstitüsü Gıda Muayene Enstitüsü mühendisi Dong Chaoxian: "Test sonuçları, 7 kavun tohumu örneğinden 6'sının farklı tatlandırıcılar, asesülfam K, sodyum sakarin, sodyum siklamat vb. Tespit ettiğini gösteriyor. Ajan. "
Tespit edilen tatlandırıcılara sahip altı numunenin hepsinin çok aromalı kavun tohumları olduğunu, yani orijinal olmadığını belirtmek gerekir. Tatlandırıcı tespit edilmeyen tek kavun tohumu, orijinal kavun tohumudur. Eklenen "malzemelerin" çoğunun, tohumların çeşitli tatlara sahip olmasını sağlamak için tatlandırıcılar olduğu görülmektedir.
Mühendise göre, pişmiş kuruyemişlere ve tohumlara sodyum sakarin ve sodyum siklamat gibi tatlandırıcılar eklenebilir. Bu sefer test edilen yedi numunede, kullanılan tatlandırıcı miktarı ulusal standart tarafından belirlenen aralık içindeydi.
Ürünlerin tamamı nitelikli olduğundan
Anlamında mı
Tereddüt etmeden kavun tohumlarını yiyebilir miyiz?
Gıda Muayene Enstitüsü mühendisi Dong Chaoxian şunları söyledi: Yaygın olarak kullanılan tatlandırıcıların çoğu sentetik kimyasallar olduğundan, uzun süre büyük miktarlarda tüketilirlerse, bazı tatlandırıcılar normal metabolizmaya dayanır ve vücuttan tamamen atılamaz, vücutta birikebilir veya üretebilir. İnsan vücuduna zararlı maddeler. Ciddi durumlarda, sağlığımızı etkileyebilir ve daha zayıf metabolik fonksiyonları olan insanlar üzerinde daha büyük bir etkisi olacaktır.
Ayçekirdeği "güzel" güvenli olmayabilir
Kavun tohumlarının zengin bir tada sahip olmasının yanı sıra bazı yöntemlerle daha temiz görünen ve daha güzel görünen kavun tohumlarına "güzellik" de verebilirsiniz. Örneğin, kükürt dioksit, gıda işlemede yaygın olarak kullanılan bir ağartıcı ve koruyucudur. İşlenmiş gıdanın daha parlak rengi ve daha uzun saklama süresi vardır.
Mühendise göre, ilgili ulusal standartlar, farklı ürün türlerinde kükürt dioksit kalıntılarının sınırını açıkça belirtiyor. onların arasında, Kavun tohumlarında kükürt dioksit kalıntısı tespit edilemez . Kavun tohumlarındaki kükürt dioksit kalıntısı standardı aşarsa, şirketin gıda işleme sürecinde sınırı aşan sülfit gibi katkı maddeleri kullanması çok olasıdır.
Beslenme açısından zengin, ölçülü yiyin
Kavun tohumlarının belirli besin değeri olmasına rağmen ölçülü olarak tüketilmelidir. Kontrolsüz kavun çekirdeği yerseniz, kalori ve yağ alımınız artacaktır, bu da kilonuzu ve kan lipidlerinizi artırabilir, bu da kan şekeri ve tansiyon kontrolüne yardımcı olmaz. Ayrıca sık sık kavun çekirdeği yerseniz kavun çekirdeği ve dişleriniz, dilinizde şişlik ve ağrı, karın rahatsızlığı ve hazımsızlık olabilir. Bu nedenle kavun tohumlarını ölçülü yemelisiniz, satın alırken en iyisi orijinal kavun tohumlarını tercih etmektir.
Makale kaynağı: Shenzhen Radyo ve Televizyon Grubunun "İlk Sahnesi"
