Annem 1 kedi karides aldı, ne haşladı ne de kızarttı ve tüm ailenin sevdiği tempura karidesi haline getirdi.
Herkese merhaba, ünlü özel mutfağa hoş geldiniz. Bugün size bir "tempura karides" tarifi getireceğim. Çok basit ve bizi takip edebilirsiniz. Tarif her gün güncelleniyor. Teşekkür ederim.
Bugün annem süpermarkete yarım kilo karides almaya gitti.Özellikle karides yemeyi severim.Nasıl yaparsan yap ben severim bu tempura karidesini özellikle severim Bu karides kızartıldıktan hemen sonra yenmelidir. Ağzınızda çıtır çıtır olana kadar sıcakken yiyin.Ayrıca biraz deniz mahsulü sosu ekleyip yemek iyi bir seçimdir.Karidesler kabukları açıldıktan sonra, kızartıldığında daha iyi olması için karidesin kuyruğuna biraz kabuk koymalısınız. Karidesleri kızartırken gevrek ve lezzetli olması için yağ sıcaklığı biraz daha yüksek olmalıdır. Bugün sizlerle bu tempura karidesinin tarifini paylaşacağım. Anlamıyorsanız lütfen editöre mesaj bırakın. Eğer görürseniz, zamanında cevap vereceğim.
Malzemeler
Malzemeler
500 gr karides, 2 yumurta,
Malzemeler
30 gram un, 30 gram galeta unu
uygulama
1. Önce karidesleri yıkarız, karides ipliklerini seçeriz, karides başlarını çıkarırız, kabukları soyup son bölümü terk ederiz.
2. Karidesin karnını hafifçe kesmek için bir bıçak kullanın, böylelikle kızardığında birlikte küçülmez.
3. 3 boş kaseyi hazırlayın, sırasıyla 30 gram un, 2 yumurta ve 30 gram ekmek kırıntısı koyun Kabuklu karidesi una batırın, ardından yumurtaları sarın ve son olarak ekmek kırıntılarını tüm vücuda eşit şekilde sarın. Yedek disk.
4. Tencereye yemeklik yağ ekleyin, yağı yüksek ateşte% 60 sıcakta ısıtın, galeta unu ile kaplı karidesleri ekleyin, ardından kızartmak için orta ateşte çevirin.
5. Tavadaki karidesler altın rengi ve gevrek hale gelene kadar kızartıldıktan sonra kuru yağı alın.
6. Karidesler kuru yağda kontrol edildikten sonra bir tabağa koyun ve bir kase domates sosu veya daldırma sos hazırlayın Bu nefis karides hazır, öğrendiniz mi?
Editörün İpuçları
1. Karideslerin kıvrılmaması için karidesleri kesmek için karideslerin birkaç kez daha karnından kesilmesi gerekir.
2. Karidesleri kızartırken, yağın sıcaklığı biraz daha yüksektir ve karides konulduktan sonra ateş çok yüksek olmamalıdır.
Editörün makaleleri gibi, lütfen beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.
