Enoki mantarlarına küçük bir yeşil şapka verin, enoki mantarlarının hala bu şekilde yenebileceği ortaya çıktı, kendimi gerçekten ikna ettim
Herkese merhaba, ünlü özel mutfağa hoş geldiniz. Bugün size bir "acı biber enoki mantarı" yöntemi getireceğim. Çok basit ve bizi takip edebilirsiniz. Tarif her gün güncelleniyor. Teşekkürler.
Herkes sivri biber yemiş olmalı, bu şekilde yaptığım sivri biber enoki mantarlarını çok az kişi görmüş. Keskin biberleri enoki mantarlarının üzerini örtecek şekilde kesin, tavada kızartın ve çorbayla haşlayın.Tadı çok lezzetli. Piyasadan biraz taze enoki mantarı aldım. Enoki mantarlarının köklerini çıkarmayı unutmayın. İsrafı önlemek için biraz daha az kesin. Çorbayı hazırlarken, daha lezzetli hale getirmek için deniz mahsulleri soya sosu kullanın. Bugün, editör sizinle bu baharatlı enoki mantarının yöntemini paylaşacak. Anlamıyorsanız, lütfen editöre bir mesaj bırakın. Görürseniz, editör zamanında cevap verecektir.
Malzemeler
Malzemeler
100 gr keskin biber, 80 gr enoki mantarı,
Malzemeler
5 gr beyaz şeker, 3 gr tuz, 5 ml soya sosu, 10 ml balzamik sirke, 10 gr sarımsaklı biber sosu
uygulama
1. Acı biberleri önce yıkayıp 5 cm'lik dilimlere ayırıp daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyuyoruz.
2. Enoki mantarlarını yıkadıktan sonra, kökleri çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere enoki mantarlarını ayırın.
3. Enoki mantarlarını biberlere doldurun, her biber dilimini enoki mantarlarına doldurun ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
4. Şimdi bir kase sos yapalım, kaseye 5 gram şeker, 3 gram tuz, 5 mililitre soya sosu ve 10 mililitre balzamik sirke koyup iyice karıştırın.
5. Tavaya biraz baz yağ ekleyin, acı biberle sarılmış enoki mantarlarını soğuk yağla tavaya koyun ve kısık ateşte yavaşça kızartın.
6. Enoki mantarlarını tavada kızarttıktan sonra 10 gram kıyılmış sarımsak ve karabiber ekleyin ve eşit şekilde yayın.
7. Önceden ayarlanmış sosu tencereye dökün, üzerini kapatın ve 1 dakika pişirin.
8. 1 dakika sonra kapağı açın ve tabağa servis yapın, böylece lezzetli bir yemek hazır olsun, öğrendiniz mi?
Editörün İpuçları
1. Enoki mantarlarını kızartırken, kısık ateşte yavaşça kızartın ve sarımsak ve biberi eşit şekilde yayın.
2. Tencereden çıktıktan sonra soğuk yenmesi de çok lezzetli olan bu yemeği deneyebilirsiniz.Soğukta buzdolabında çıkarmayı seviyorum.
Lütfen beğendiğiniz makaleleri beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.
