Domatesli çırpılmış yumurta. Domatesler doğrudan tavada kızartılmamalıdır. Bunu restoranın şefinin yaptığı ortaya çıktı.
Herkese merhaba, işte ilk aşçı, bizi takip edin, referansınız için daha çok yemek olacak ve hayatınızı daha lezzetli hale getirecek.
Bu, bir zamanlar büyük restoranlarda ortaya çıkan ve birçok insanın daha önce pişirdiği iyi bilinen bir yemektir. Malzemeler basit olmasına rağmen, beslenme nispeten zengindir , Bu lezzetli ve servis Domatesli çırpılmış yumurta .
Atıştırmalıktan büyük bir yemeğe kadar uzanan bu yemek neredeyse birkaç günde bir evde yapılır, lezzetli, ucuz ve besleyici özelliğinden dolayı halk tarafından çok sevilir.
Aslında yemekler ne kadar basitse, güzel bir tat yapmak da o kadar zor oluyor ... Bu küçük beceride ustalaşabilirseniz evde lezzetli tatlar yapabilirsiniz.
Söyleyecek pek bir şey yok, bugün sizlerle bu yemeğin ayrıntılı yöntemini paylaşacağım.Yemekten hoşlanan arkadaşlar ona başvurabilir. Başka yöntemlerin arkadaşları varsa, yorum alanında sizinle paylaşmayı unutmayın:
Domatesli çırpılmış yumurta
İşte kullanılan malzemeler ve çeşniler
İçindekiler: domates, yumurta, taze soğan
Baharat: tuz, tavuk tozu, biber, susam yağı
Bir domates hazırlayın, üstüne çapraz bıçak koyun, bir dakika kaynar suda haşlayın, domates kabuğunu soyun ve kenara koyun.
Sonra soyulmuş domatesleri ince dilimler halinde kesin ve bir tencereye koyun. Aslında pek çok kişi domates soyma sorununu önemsemiyor, mevcut ortamın bozulmasıyla birlikte besin maddeleri büyüme sürecinde kaçınılmaz olarak bir miktar kirliliğe neden olacak, tek başına yenmesi tavsiye edilir ve tadı daha güzel olur.
Küçük bir kase hazırlayın, dört yumurtayı çırpın, yumurtaların alt lezzetini artırmak için 1 gram tuz ekleyin, ardından birkaç damla beyaz sirke ekleyin ve çubuklarla iyice karıştırın Beyaz sirke eklemek balık kokusunu giderebilir ve kokuyu artırabilir.
Yeşil soğan hazırlayın, yıkayın ve doğranmış yeşil soğanları doğrayın ve bir tencereye koyun.
Yeşil biberin yarısını şeritler halinde kesin, sonra dilimleyin ve renk uyumu için domateslerle bir araya getirin.
Tüm malzemeler hazır olduktan sonra bir sonraki adıma geçiyoruz:
Tavayı ısıtın, yarım çay kaşığı yemeklik yağ ekleyin, yumurta sıvısını dökün, bir kaşıkla karıştırın, tavayı çevirin ve kızartın, yumurtalar piştikten sonra yağ kontrolünü boşaltın.
Tencereye biraz yemeklik yağ ekleyin, yeşil soğanı kokulu hale gelene kadar dökün, ardından domateslerin suyunu kızartmak için yaklaşık 30 saniye hızla karıştırın, çırpılmış yumurtaları ekleyin ve birkaç kez daha karıştırın. Tencereden ısıyı alın ve mevsime başlayın.
Katılmak 1 gr tuz, 1 gr tavuk tozu, 0,5 gr biber Biraz su ekleyip birkaç kez daha karıştırıp kızartmaya devam edin, ardından biraz susam yağı ekleyin Basit karıştırmadan sonra ocağı kapatın ve pişirmeye başlayın.
Pekala, işte bu besleyici ve lezzetli çırpılmış domates yumurtası hazır, ipuçlarını öğrendiniz mi? Öğrendikten sonra evde deneyin.
Farklı yaklaşımlarınız ve önerileriniz varsa yorum alanına mesaj bırakın İzlediğiniz için teşekkür ederiz Makalemizi beğendiyseniz beğenip iletin lütfen ilk şefe dikkat edin Bir dahaki sefere görüşmek üzere.
